сыроедение. вегетерианство

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

http://video.mail.ru/mail/gullwayder/798/p-6679.jpg (http://video.mail.ru/mail/gullwayder/798/6679.html)
47:54 Pischa bogov 15 01 2013

и сыроеды, и пища богов, и не-еды, и левитация ...

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=yPP2QkvLoE0
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=YI6AoafccGc

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://www.youtube.com/watch?v=oOO4deDeals

http://vegetarianskij.ru/syroedenie-i-teoriya-adekvatnogo-pitaniya-akademika-ugoleva/
http://fb.ru/article/165691/akademik-ugolev-teoriya-adekvatnogo-pitaniya-i-trofologiya
Сыроедение и теория адекватного питания академика Уголева

О чем эта статья? О видах сыроедения (не путайте с вегетарианством!), о преимуществах и недостатках этой системы питания. Почему некоторые люди выбирают сыроедение? Чем оно отличается от фрукторианства? Вредно ли оно или полезно? В чем, собственно, суть? О теории адекватного питания Уголева, ее отличиях от общепринятой. О том, какие аспекты этой теории сыроеды взяли на вооружение. Виды сыроедения Cыроеды едят только термически необработанную пищу — невареную, нежареную, непеченую и т.п. И кстати, сыр они не едят))). Сыроедение — от слова «сырое», а не от слова «сыр». 1. Классическиие сыроеды едят только растительную еду – злаки, травы, орехи, овощи, фрукты и т.п. Если вы предложите ему отведать сырого мяса или спросите, употребляет ли он его, то этот товарищ недоуменно пожмет плечами. Ведь классический сыроед не ест мяса. Разновидностью веганского сыроедения является фрукторианство, приверженцы которого едят лишь плоды растений. 2. Сыроеды-вегетарианцы встречаются гораздо реже. Помимо необработанных растений, они пьют сырое молоко и едят сырые яйца, не отказываются и от меда. 3. Всеядные сыроеды встречаются крайне редко (среди отдельных народностей и племен). Например, среди эскимосов и других жителей Севера. Помимо необработанных растений, они едят сырое мясо, рыбу, морепродукты, пьют некипяченое молоко, едят сырые яйца, мед. Кликните по словам, если вас интересуют ОТЛИЧИЯ ВЕГЕТАРИАНСТВА ОТ ВЕГАНСТВА. Яндекс.Директ Зеркало боковое л200! Большой выбор запчастей Мицубиси L200! Звони! Недорого. Доставка по РФ! dimparts.ruАдрес и телефон На чем основаны «сыроедческие» принципы? Прежде всего, на определенной логике: 1. Логика такова: изначально организм человека, как и у многих животных, был рассчитан на потребление исключительно сырых фруктов, овощей, ягод, зерен и орехов. Сторонники такого образа питания считают, что лишь естественные продукты, наполненные «энергией солнца», способны сделать человека сильным, здоровым и выносливым. И ведь на первый взгляд разумно, не правда ли? Суть – возвращение к истокам. Ведь человек по своему строению мало чем отличается от обезьяны. В процессе эволюции он стал выглядеть чуть иначе внешне, усовершенствовался мозг, но внутреннее — все та же обезьяна, как кому-то, возможно, и неприятно это осознавать. Так вот, приматы набирают огромную массу тела, обзаводятся густой шерстью, живя практически на одной растительной пище. И с природой гармония в отличие от хомо сапиенс, которые в основной массе подсажены на таблетки и полностью зависимы от цивилизации. Некоторым людям это не нравится, поэтому они и решают перейти на более здоровую, с их точки зрения, исконную систему питания. 2. Желая обосновать свою позицию, сыроеды обратились к науке. В частности — к теории адекватного питания (1958 г.) академика АН СССР Александра Михайловича Уголева, основателя гастроэнтерологии. Уголев был выдающимся специалистом в области физиологии и очень многое сделал для науки. За что был номинирован на Нобелевскую премию, а в 1990 году награжден орденом Трудового Красного Знамени, Дружбы народов, Золотой медалью им. Мечникова и медалью Гиппократа. Давайте подробнее рассмотрим теорию Уголева. Теория адекватного питания академика Уголева Что предполагает теория Уголева? А то, что процесс пищеварения значительно сложнее, чем считается. Чтобы лучше понять, о чем речь, рассмотрим сначала принципы традиционной теории питания. Сейчас классическая медицина берет за основу «теорию сбалансированного питания». Эта теория рассматривает процесс пищеварения иначе, считая, что пища под воздействием желудочного сока разлагается на простые составляющие: белки, углеводы, жиры, витамины, минералы, аминокислоты. Затем, по этой теории, все полезные составляющие всасываются в кровь через стенки кишечника и разносятся по организму. А бесполезные (балластные) выводятся из нашего организма естественным путём. теория сбалансированного питания теория сбалансированного питания2 Уголев в своей «теории адекватного питания» рассматривает пищеварение как гораздо более сложный процесс, а не простой распад сложных элементов на составляющие. Уголев считал, что: 1. Пищеварительная система во многом зависит от деятельности ЖКТ, в частности нашей внутренней кишечной микрофлоры. Оказывается, микрофлору человека формируют более 500 различных видов бактерий (в традиционной теории их насчитывают гораздо меньше). Каждая из этих бактерий потребляет свой исходный продукт. Затем на этой основе бактерии производят продукты собственной жизнедеятельности, так необходимые нашему организму: это и витамины, и минералы, и незаменимые аминокислоты, и гормоны. Эти бактерии по теории Уголева, могут снабжать организм хозяина необходимыми органическими веществами полностью или частично. Однако у хищников такое симбиотное пищеварение отсутствует. Ученый обнаружил (при опытах над насекомыми), что оно возможно лишь у тех, кто употребляет сок растений. Яндекс.Директ Утягивающий пояс Miss Belt 1780 р Оригинальный утягивающий пояс Miss Belt ( Мисс Белт) 1780 руб.Спешите толькораспродажи.рфАдрес и телефон Кстати, о гормонах. Еще в 50-60-е годы А.М. Уголев доказал, что ЖКТ вырабатывает практически весь спектр гормонов, необходимых для регуляции деятельности организма. Из этого следует, что гормональный фон, непосредственно влияющий на наше общее состояние, эмоциональный настрой и работоспособность, зависит от употребляемой пищи. 2. Также Уголев открыл мембранное пищеварение, которое происходит под действием ферментов в недоступной кишечным бактериям щеточной кайме. Т.е. наш организм переваривает и усваивает пищу в специально отведенном месте, где бактерий нет и они не могут поглощать необходимые нам питательные вещества. 3. Кроме того, он обнаружил множество прорех в теории так называемого мономерного питания, которая допускает разработку специально синтезированной еды, в которую уже включены все необходимые белки, углеводы и т.п. в нужном количестве (т.е. можно есть одну такую смесь и получать с ней питательные вещества в сбалансированных пропорциях). Так, он выяснил, что мембранное пищеварение при мономерном питании не работает, поэтому большая часть питательной массы поглощается микроорганизмами — бактериями — нашего кишечника. Выявил он и недостатки парентерального питания (через кровь). 4. Более того, Уголев открыл аутолиз – механизм самопереваривания продуктов. Суть в следующем: если сырой продукт попадает в соляную кислоту желудка, то в этом продукте вырабатываются специальные ферменты, которые его переваривают. Таким образом, происходит самопереваривание сырой пищи, за счет чего экономятся ресурсы человеческого организма. Обработанную пищу организму приходится перерабатывать самому, без помощи ферментов. ОДНАКО! Уголев не отрицал теорию сбалансированного питания, а лишь дополнил ее теорией адекватного питания. Он считал, что с пищей должны поступать питательные вещества в достаточном количестве, он не делал ставку на одни бактерии! Плюсы сыроедения по мнению сыроедов Подведем небольшой итог вышесказанному и отметим те плюсы, которые видят сыроеды в своем питании: восстановление правильной работы аутолиза при употреблении сырой пищи, экономия ресурсов организма; потребление, лучшее усвоение ряда полезных микроэлементов и витаминов, которые разрушаются при термической обработке, но присутствуют в сырой пище; сохранение здоровья вследствие неупотребления в пищу вредных химических соединений, образовывающихся при термообработке (транс-жиров,транс-изомеров,канцерогенов, свободных радикалов, диоксина, акриламида); сохранение стройности, здоровья в целом; этичная сторона вопроса. Минусы сыроедения по мнению критиков 1. Справедливости ради отметим, что явление аутолиза применительно к сыроедению неоднократно подвергалось критике. Говорилось о том, что ферменты вырабатываются лишь при переваривании сырой животной пищи. И опыт Уголева с самосрастворением лягушки в соляной желудочной кислоте неправомерно переносить на растения. Критики утверждают, что самопереваривание растений в соляной кислоте не происходит из-за их плотной клеточной оболочки, устойчивой к кислоте, что подтвердилось экспериментально. Однако при этом критикующие не умаляют достоинств сыроедческой диеты для целей похудения. Только, по мнению скептиков, достоинства заключаются далеко не в в эффекте аутолиза. А в том, что большую часть питательных веществ растений организму вообще нет необходимости переваривать. Например, овощи и фрукты содержат небольшое количество белка, за счет чего практически не задерживаются в желудке. Молекулы глюкозы и фруктозы фруктов и овощей всасываются в кровь без обработки ферментами. А более сложные сахара расщепляются под действием ферментов кишечных желез в тонком кишечнике. Нерастворимые полисахариды клеточных оболочек становятся питательной средой для симбиотной микрофлоры в толстом кишечнике. Эта микрофлора расщепляет их с помощью своих ферментов до легкоусвояемой формы. Противники аутолиза видят пользу сыроедения, прежде всего, в его низкокалорийности. Вследствие чего уходит лишний вес, нормализуется артериальное давление, улучшается состояние кожи и общего самочувствия, нормализуется микрофлора кишечника. 2. Еще один спорный момент заключается в том, что далеко не каждому подходит такая система питания. ЭВОЛЮЦИЯ СЫГРАЛА СВОЮ РОЛЬ. У многих современных людей генетический код изменился настолько, что их организм уже не в состоянии усваивать все необходимое из сырой пищи, как это происходило у доисторических предков. Также стоит учитывать местность, в которой проживает человек и проживали его предки. У каждого народа существуют свои, устоявшиеся веками традиции питания. За это время в организме представителя той или иной нации сформировался особый состав ферментов, своя микрофлора. Например, организм людей, живущих на Севере, напрочь лишен фермента, который помогает усваивать алкоголь, а желудок некоторых народов Юго-Восточной Азии не способен переваривать мясо. Отсюда и возникают проблемы с пищеварением у людей, приезжающих в страну с абсолютно иными традициями питания. 3. Также важнейшую роль играют те сырые растительные продукты, которыми питается сыроед. Если он живет где-то на морском побережье и потребляет свежую растительность круглогодично, то у него гораздо больше шансов сформировать особую микрофлору, позволяющую выжиьт на сыром. Если же он живет в средней положе и кушает в основном подгнившие овощи и фрукты из супермаркетов, то высок риск обзавестись, напротив, бродильной микрофлорой с патогенными микроорганизмами. Яндекс.Директ Надежный дистиллятор из нержавеющей стали samogonshop.ru Тема сыроедения, на самом деле, гораздо обширнее, чем удалось осветить в этой статье. Мы будем раскрывать ее и дальше в других наших материалах. Ведь можно выделить больше и теоретических плюсов, и теоретических минусов этой системы питания. Рассказать о продуктах, их выращивании, образе жизни сыроедов. О проблемах со здоровьем и способах их преодоления. О положительной динамике состояния организма, об излечении от недугов. Надеюсь, эта статья поможет вам сориентироваться и хотя бы частично определиться с вопросами сыроедения. В качестве практического дополнения к сказанному предлагаю прочесть вот эту ИСТОРИЮ ИЗВЕСТНОЙ СЕМЬИ СЫРОЕДОВ — РАССКАЗ ДЕНИСА ТУВЬЕ.

Read more at: http://vegetarianskij.ru/syroedenie-i-teoriya-adekvatnogo-pitaniya-akademika-ugoleva/

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

http://life4health.ru/wp-content/uploads/2015/05/Teoriya-adekvatnogo-pitaniya.-Akademik-Ugolev-.pdf

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

О ПОЛЬЗЕ МЯСА И ВРЕДЕ ЙОГИ.

В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, наряду с аргументами, не имеющим ничего общего с реальностью.

Поскольку у меня был пятилетний опыт полного вегетарианства (ни мяса, ни рыбы, ни яиц) в течение которого я прочитал все фундаментальные восточные трактаты, касающиеся индийской космологии, философии буддизма и даосизма, включая труды по аюрведе, акупунктуре, йоге и другим знания, я могу об этом сказать пару слов.
Естественно, долгое время я практиковал разные оздоровительные психофизические практики от Випассаны и хождения по углям, до ритритов и дыхательный техник.
Не буду подробно вдаваться в те системы, которые мне удалось на себе испытать, скажу, что это были практически все методы известные в эзотерических кругах пятнадцать лет назад.

Свои наблюдения, для удобства, я сведу к тезисам.

Аюрведа и типы пищи.

1.Говоря о пользе или вреде какого-то продукта для здоровья со ссылкой на Аюрведу, мы должны помнить несколько вещей.
Первое –это варны (у нас более распространенное слово «касты») существующие в Индии до сей поры. Это аналог дореволюционных российских сословий, где высшую ступень занимали брамины (жрецы, представители религиозного культа).
Чуть ниже располагались кшатрии (воины, цари). Далее шли вайшьи (купцы и крупные землевладельцы).
Первые три касты назывались «двиджи», что означало дважды рождённые.
Далее следовали шудры (батраки, слуги и бедные крестьяне) и замыкали социальную лестницу «неприкасаемые» -презираемый и бесправный социальный слой. Даже случайная встреча двиджи с неприкасаемым вела к серьезным процедурам очищения.

2. Второе -это гуны, т.е. качества, свойства.
саттва — основа разума, характеризуется тонкостью, легкостью, светом и радостью;
раджас — основа энергии, характеризуется активностью, возбуждением и страданием;
тамас — основа инерции, характеризуется грубостью, апатией, аморфностью и тьмой.
Питание согласно Аюрведе делится на:
Тамасическое – т.е. вызывающее отупление, куда входила речная рыба, корнеплоды (пища крестьян и неприкасаемых) а так же любая несвежая еда.
Раджасическое - способствующие силе и энергии, это были мясо и острые специи (пища воинов)
Саттвические –употребление которых приводило к благости и созерцательности. Такими продуктами считалось все молочные продукты, сладкие фрукты, мёд, каши, орехи и рис (пища жрецов)
Заметим, что массового употребления алкоголя ни тогда, ни сейчас в Индии не было.

3. Влияние климата и продуктов на человека.
Индостан и тогда и сейчас представлял собой климатическое место, которое можно разделить на две условных области: там, где жарко и там, где очень жарко.
Любая тяжелая физическая работа или упражнения в таком климате просто противопоказана.
Поэтому любимым занятием индийцев на протяжение тысячелетий является болтовня с соседями возле раскидистого баньяна или какого другого дерева.

Поэтому индусы падки на различные проповеди и выступления местных гуру, попрошайничество и абсолютное наплевательство на бытовые удобства.
В этом у нас с ними есть определенная схожесть.

4.Вряд ли я кого-то удивлю, если скажу, что в России, и в Советском Союзе основными продуктами 85 процентов населения являлись зерновые, озерная или речная рыба, курица, яйца, овощи, консервы, сало, хлеб.
Мясо в рационе крестьян было крайне редким явлением. В СССР, если мы берем брежневский период, ситуация немного изменилась к лучшему, как альтернатива мясу появились всевозможные колбасы и колбасные изделия, тушенка, пресервы и консервы, то есть пища представляющая из себя чистый яд.
И до сей поры, даже свиной шашлык остается в России деликатесом.
По сути, рацион среднестатистического россиянина не сильно расширился.
Да, в стране стали больше потреблять курицы и рыбы. Совершенно обыденными на столе стали бананы, макароны из твердых сортов пшеницы и некоторые другие продукты.
Весь этот продуктовый набор совершенно четко относит наше население к низшей касте развивая в нем тупость и инертность на уровне физического тела.

5. Суровые климатические условия России, длинная зима и короткое лето несмотря на очевидную разницу с климатом Индостана, все же имеет с ним сходство по степени воздействия на менталитет народа.
В обоих случаях, человек долгое время предоставлен самосозерцанию (лежать на печи и в потолок плевать).
В обоих случаях, нематериальное в человеке довлеет над материальным.
Есть одно «но» физическое состояние северного человека нуждается в крепости и ригидности. Он распахивает трудную почву, валит лес, носит тяжелую одежду. Его рацион крайне нуждается в жирах. Чтобы поддерживать тепло в теле.
Человек Юга гибок и менее крепок. Он почти не носит одежды, и не занимается интенсивным физическим трудом.

Что такое Йога?
6. Теперь мы плавно подходим к йоге. Я уже неоднократно писал о том, что из-за искажения понятий слово «йога» абсолютно утратила своё первостепенное значение.
Для продвинутых рекомендую бессмертный труд переведенный на десяток языков под названием Сутра Йоги Живого Пива.
Если в двух словах, то Йога –это практика остановки колебаний ума. Три основных условия для практикующих Йогу -это наличие наставника, полная неподвижность в течении длительного времени и уединение.
То, что у нас подразумевается под «йогой», есть ни что иное, как система гимнастических упражнений, появившаяся чуть более ста пятидесяти лет назад. За это время эти упражнения обросли мифами, легендами, были дополнены дыхательными и очистительными практиками, сдобрены мистикой и утверждены в своей незыблемости самозваными Гуру.
Сейчас количество школ такой «йоги» насчитывает несколько сотен.
Распространение такой «йоги» в самой Индии, с одной стороны, было связано с нахлынувшим потоком американцев и европейцев жаждавших прозрений и откровений. С другой было обусловлено многомиллионной армией бездельников, пытавшихся на этом заработать.

7. Сексуальная энергия.
Еще несколько моментов, которым следует уделить внимание. Это секс и поведение желудочно-кишечного тракта.
Не будем углубляться в дебри происхождения, накопления и выброса (сублимации) сексуальной энергии, просто представьте следующее.
Человек -это чайник, стоящий на плите.
Накопление энергии (пара) происходит в самом низу (муладхаре), откуда она имеет два выхода. Часть выходит через носик (свадхистану), часть через крышку (сахасрару). Поскольку крышка может сидеть довольно плотно, весь пар уходит через носик, пока чайник не выключили.
В народе есть такие выражения «спустить пар», «вскипеть», «разгорячиться», «накипело».
Если заткнуть носик, и приподнять крышку, весь пар пойдет через верх.
К сожалению, в России у людей крышка плотно закупорена, поэтому основные действия совершаются при помощи инстинктивно-двигательного центра. Работу такого центра определяет связка страх-агрессия, что в условиях социума всегда чревата проблемами, болезнями, запорами и другими проблемами.
Кто бывал в Индии знает, что желудок там работает безукоризненно, раз.
Сексуальная энергия легко сублимируется, два.
Две эти вещи также служат гибкости и ментальной, и физической.
Если вы вспомните одну из самых загруженных улиц Мумбая, где шесть полос сумасшедшего трафика в одну сторону и шесть в другую, то вам будет понятно, о чем я говорю.
Эту трассу могут переходить под прямым углом без светофоров и переходов калеки, верблюды, крестьяне на телегах, ишаки; её пересекают моторикши, велосипедисты, мотобайки, нищие, попрошайки и прочая разношерстная индийская публика.
Ни у кого сей факт не вызывает приступов лютой злобы или неконтролируемой агрессии.

Признаки варн.
Наконец последнее. Для каждой варны испокон веков установлены свои правила и психофизические упражнения.
Брамины читают мантры, занимаются изучением Вед, отправлением религиозных обрядов и устанавливают нормы поведения для всех остальных. Он употребляют саттвическую пищу в небольших количествах. Они не думают о хлебе насущном. Сексуальную энергию жрецы сублимируют в духовный рост.
Кшатрии поддерживают власть браминов, распоряжаются жизнями и доходами остальных каст, а также дают им защиту. Они упражняются в воинских искусствах, наращивают мышечный корсет, едят мясо, активно занимаются сексом. Религиозные ритуалы укрепляют власть воинов и царей.
Купцы и землевладельцы беспрекословно подчиняются жрецам и воинам. Они могут употреблять любую пищу, довольно активны в сексе и обладают балансом между физическим и умственным развитием.
Крестьяне существуют в прахе. В прахе рождаются и в прах обращаются. Они тяжело работают, получая за это кусок хлеба. Пища, секс, условия жизни, умственные способности, цели –все это делает четвертую Варну похожей на тягловый скот.
Неприкасаемые выключены из социума. Едят в основном отбросы, корнеплоды или фрукты. Бездельничают, попрошайничают, воруют, насилуют, убивают.

9.Что получается?

Получаются следующее:
1.Гимнастические упражнения, ошибочно называемые в нашей стране «йогой» даже в индийском социуме есть удел бездельников. Ведь им отводится значительная часть времени.
В нашем обществе такая практика, под руководством доморощенных гуру, только усиливает человеческое Эго.
Эго –главный враг Йогина.
2. Вегетарианство –это исторически сложившийся рацион у земледельцев всего мира. Однако он ни носит ни установленного характера, ни религиозного (индусы являются исключением ввиду того, что корова считается священным животным), а продиктован отсутствием выбора.
Когда есть возможность, крестьяне с радостью употребляют мясо.
3. Поскольку Йога –есть упражнение в неподвижности ума при помощи неподвижности тела, а целью её есть достижение Самадхи, то никакие физические упражнения называться йогой не могут.
Или точнее так: называться йогой может все и бодибилдинг, и биатлон, и шахматы.
Как говорил Шри Ауробиндо – вся жизнь есть йога.
4. И мясо и гимнастические упражнения необходимы, если у человека есть в жизни какие-то цели, кроме того, чтобы разорвать цепи Сансары.
5. Человека, практикующего Йогу (остановку ума посредством концентрации и медитации) для верности, следует называть Йогином.
6.Отказ от животной пищи вообще, имеет кратковременную пользу. Но польза эта проистекает ни из-за улучшения физического состояния человека, а из-за ментального контроля над своим телом.
7.Принципы питания европейца раз и навсегда сформулировал Гиппократ. И никто ничего нового после него не открыл:
а. Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей.
б. Всё хорошо, что в меру.
в. Как суконщики чистят сукна, выбивая их от пыли, так и гимнастика очищает организм.
г. Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступить меру природы.
д. Действие диетических средств продолжительны, а действие лекарств — скоропреходящи.
8.Отсюда вывод.
Вред гимнастических упражнений, которые у нас ошибочно называют «йога», заключается в трёх вещах.
-В надуманной религиозно-философской подоплёке.
-В подаче этих упражнений, как некой панацеи от всех проблем.
-В навязывании паттернов поведения и питания.
Польза красного мяса заключается также в трех факторах:
-Оно даёт недостающие витамины и минералы человеческому организму.
-Оно способствует росту мышц, укреплению тела и готовности к самозащите.
-Оно даёт раджасическую энергию, энергию страсти и желание победы.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Еда и духовность

Татьяна Фомичева (http://kristallosofija.ru/author/tatjana/)10 комментариев (http://kristallosofija.ru/eda-i-duhovnost/#comments)
01/05/2015

http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/1eda-630x315.jpg
С едой человек обманывает себя больше всего. Чипсы со вкусом бекона, напиток со вкусом клубники…соевые( гречневые) котлеты со вкусом мяса ….
Что реально мы едим? информацию или продукт? И что наши клетки будут делать с информацией в теле, а что с продуктом? И настоящие ли мы после этого?
В реальности можно быть вегетарианцем, но кушать котлеты из гречки, говоря себе, что моя котлетка как мясная, совсем не отличить. Я часто такое слышу и читаю в рецептах.
Нужен ли такой обман и что первично- идея или продукт? Будьте настоящими!
Еда и духовность

Когда человек начинает задумываться о еде?

Когда возникают проблемы финансового плана. И из-за бедности приходится сокращать свой пищевой рацион.
Когда возникают проблемы с весом и внешностью. Приходится ограничивать себя в продуктах.
Когда возникают проблемы со здоровьем.Составляется система оздоравливающего питания.
По религиозным и идейным причинам. Религиозные посты и запреты определённых видов пищи.
Утрата или потеря близких, горе. Нервная система выключает чувство голода.
И это основные. Первые три обычно на начальной стадии не связаны с духовностью напрямую. Просто тело или физические обстоятельства подтолкнули задаться вопросом » Почему это со мной происходит?»
И когда человек начинает задумываться о своей жизни и искать ответы, он рано или поздно упирается в еду. На пути своего духовного взросления легче всего проводить знакомство со своим телом через изменения пищевого поведения. Проще всего воздействовать на аспект своего физического состояния через пищу, эти результаты можно сразу пощупать.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/les-vvy-s--300x200.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/les-vvy-s-.jpg)
Но приведёт ли еда прямиком к духовности?

Степень духовности измерить трудно, путь в духовность у каждого свой. И совершенно очевидно, что оценивать качество своей духовности только по питанию нельзя.
Но! Изменения в питании являются манифестацией вашего духа вашему телу, что нужно выстроить новый уровень гармонии в системе «тело-дух». Старая гармония вас больше не устраивает! А предшествующие этому события (горе, нужда, болезнь…) были криком души через тело:» Обрати на меня внимание!».
Но многие люди уже без каких-то причин заметили, что многие продукты ушли из их жизни. И это называется «слышу свой дух заранее».
Поздравляю! Вы в потоке! Все пространственно-планетарные изменения в этот поток комфортно затягивают каждого. А не комфортно получается, когда есть сопротивление или пробуксовывание на физическом плане, когда тело отказывается слышать свой дух или не поспевает за духом.
Постоянно расширяясь в своей осознанности, возносясь к духу, многие неожиданно заметили…о боже!…, что тело тоже расширяется. Оно укрепляет якорь земного и уравновешивает духовное.
О! И вам это не нравится! Как ещё можно уравновесить свой дух, оставаясь в комфортном земном самочувствии?
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/oblako-chudes-1-300x169.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/oblako-chudes-1.jpg)
Поднять вибрационный уровень своего питания!

Как это можно сделать?
Перейти на питание более живыми продуктами. Это продукты, которые содержат максимум праны( жизненной энергии) и минимум искуственных добавок и различных обработок.
Наполнить пищу превосходными энергиями совершенства и света.
Практиковать наслаждение и благодарение при вкушении еды.
Перейти на праническое питание или питание светом.
Есть счастливчики, кому жизнь подаёт лифт для перехода на прану в одночасье. И именно эти счастливчики записали в пространстве , что это возможно и поставили ориентир для идущих следом. Спасибо!
Для чего мы едим?

Чтобы добыть энергию и строительный материал для замены и восстановления клеток.
Энергию человек получает через дыхание и питание. Через дыхание поступает первичная прана. Важно качество дыхания и экология среды.
Через питание человек получает вторичную прану. Ту прану, которую усвоили продукты, прежде, чем попасть на стол. Вода тоже содержит прану и организующую информацию, которая в теле синхронизирует энергию. Поэтому очень важно иметь качественное пищеварение, следить за качеством продуктов и воды.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/urozhaj-izobilie-300x189.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/urozhaj-izobilie.jpg)
Есть ещё один вид энергии- это энергия, которую человек получил от родителей-наследственная энергия. Когда не хватает первых двух, человек расходует наследственную. В идеале для качественной и долголетней жизни человеку надо научиться так жить, чтобы не залезать за энергией в своё наследство.
Стандартный путь изменения питания для движения к духовности выглядит так.

За отправную точку возьмём человека, который ест все, что можно купить в супермаркете. На первом этапе стоит отказаться от продуктов, которые содержат химические добавки и измененные жиры- всё, что упаковано для длительного хранения.
На этом этапе стоит вникнуть в состав продуктов и читать этикетки, научиться готовить, чтоб отказаться от полуфабрикатов.
Далее в питании стоит двигаться к вегетарианству, затем стать веганом, сыроедом, перейти на жидкое питание, воду и периоды длительного голодания. И теперь можно стать праноедом.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/418240_320820161311850_1241802236_n-300x225.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/418240_320820161311850_1241802236_n.jpg)
Каждый волен на этом пути остановиться на любой ступеньке, дождаться комфорта и двигаться дальше. Напомню, что мы говорим о еде и не стоит забывать о ментальном и эмоциональном плане. С едой всё получается комфортно, когда ментальный и эмоциональный планы соответствуют, а физическое тело получает наслаждение и комфортно двигается.
А чувство голода стоит рассматривать как мотиватор воплощения творческих замыслов и эволюционного развития.

Изначально чувство голода было дано человеку для дисциплины, организации общности, развития коллективизма, трудоспособности ,технического прогресса, создания этносов, развития культуры и традиций, выживания , заземления и укоренения на Земле. Голодный человек будет развивать мозги и инстинкты, чтобы себя накормить. А в коллективный эгрегор планеты записана социальная функция трапезы.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/1eda1-300x169.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/1eda1.jpg)
И сейчас мы можем это видеть, когда встречаясь с подружкой, заходим в кафе и, не будучи голодными, съедаем тортик с чашечкой чая или кофе, когда устраиваем застолья и угощаем гостей. Кто-то может сейчас себя представить без этого? И как теперь двигаться к духу?

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Отказываясь от общения за едой с близкими, мы вынуждены искать новые формы комуникации и как-то объяснять им это. Близкие могут не понять, ведь у каждого это движение происходит со своей скоростью, у каждого разные энергетические затраты. Это как вдруг захотеть заправить автомобиль вместо бензина родниковой водой.
Поэтому на пути к духу придётся научиться комфортно себя чувствовать в гостях, тактично отказываясь от некоторых продуктов…или суметь скушать неудобный продукт и не потерять высоких вибраций. Ох, как сильно наш желудок привязан к тонкому плану! И как мудро всё создано! Тут так легко ощутить себя творцом! Я к этому ещё вернусь, а пока давайте обратим внимание вот на что.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/yabloki-300x225.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/yabloki.jpg)
Земля- классно приготовленный стол, везде есть что съесть.

Даже упаковка продумана. Например, яблоко, можно съесть одно или два. Природа не предлагает кушать яблоко половинкой, потом хранить вторую половинку, чтоб скушать после. Все натуральные и дикие сорта обычно самым наилучшим образом упакованы для употребления. Есть продукты, размер которых предполагает совместное поедание, коллективом.
А кому надоело думать о еде?

Кому уже хочется не тратить время на поход в магазин-рынок, на приготовление и хранение продуктов, на переработку, мытьё посуды, утилизацию отходов? Кому хочется освободить время на другие, более интересные дела? Ох, как желудок тренирует наше терпение!
Кто чувствует, что эволюционная роль голода в его жизни уже выполнена?

Я Вас поздравляю!
В новых энергиях совсем не обязательно так сильно зависеть от продуктов. В новых энергиях можно есть меньше и тратить больше времени на творчество. Есть люди, кто уже ест один раз в день, кто один раз в три дня… Как часто бабушки кормят деток насильно, а ребёнок просто сыт праной. Мой личный опыт подтверждает это.
Каждый ребёнок в физическом плане начинается с родителей. Мои самые страшные воспоминания детства-о еде, желание меня накормить было головной болью моих родителей. Своих детей я силой не кормила. И, удивительное дело, при минимальном чувстве голода и питания, дети растут!
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/deti-300x209.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/deti.jpg)
О, я ни в коем случае не призываю вас не кормить своих детей! Но позвольте себе услышать их нужду в питании, угощать, но не навязывать.
А теперь давайте вернёмся к неудобной еде.

Человек —саморегулирующаяся универсальная система наилучшим образом вписанная в окружающее пространство и всегда выполняющая функцию «жизнь». А ещё человек наделён божественностью и свободной волей. А ещё мы творим свою реальность и всегда выступаем как творцы( осознанно или не осознанно).
Так вот-еда, которая не соответствует высоким вибрациям и личной духовности-неудобная еда. Как быть? Стать Творцом!
Изменить информацию о продукте, наполнить неудобный продукт другими свойствами, поднять его вибрации, помочь своему телу воспринять этот продукт как высоковибрационный и наилучшим образом усвоить. И тут начинается соединение в вашей жизни физического и духовного. Вы переносите духовную составляющую на физическую пищу.
А значит контроль за диетой необходим на ранней стадии осознания себя духовным существом, чтоб поднять вибрации и стойко их удерживать.
А потом любую пищу вибрационно поднять до себя. Новая ступень гармонии «тело-дух».

Шаманы, живущие за полярным кругом не могут быть вегетарианцами, но они очень духовно выстраивают свои отношения с животным миром.
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/1232-300x225.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/1232.jpg)

Будьте универсальными!
Наступает момент, когда человек это осознаёт очень тонко, когда с дорожки движения к духу уже не свернуть, когда тонкое чувствование энергий позволяет осознавать энергетику пищи и постоянно находиться в гармонии с окружающей средой и пространством. Когда вы всегда можете отказаться от пищи в пользу гармонии, а уж если пришлось съесть, то гармония не потерялась.
На каждой ступеньке вашего пищевого рациона будет выстраиваться новая, более тонкая гармония, создающая большее число ваших степеней свободы. Есть пословица: «Бог создал продукты, а черт послал кулинара». Выбирайте всегда «чуть меньше» в своих гастрономических предпочтениях.
Приветствие-молитва пище может выглядеть так:

«Здравствуй, Пища! Будь благословенна! Доставь в тело моё божественную энергию Создателя и сохрани меня в молодости и здравии, ибо я -Есмь Дух, Богом желаемый, а ты-есть дух Земли нашей! И подними свои вибрации до уровня моих вибраций и напитай меня физически и духовно. Аминь.»
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/04.12-300x300.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/04.12.jpg)
Давайте думать о еде с милосердием и благодарностью, употреблять продукты с наслаждением , ко всему на планете относится с божественной трепетностью и гуманностью. Давайте с радостью принимать высоковибрационную пищу, тогда низковибрационная перестанет существовать за ненадобностью.
Здесь аудиоверсия семинара (http://blog.tatjanafomiceva.lv/2013/01/23-15-00.html#more)
Статья опубликована на фейсбуке и тут есть интересные комментарии. (https://www.facebook.com/notes/tatjana-fomiceva/%D0%BE-%D0%B5%D0%B4%D0%B5/655512781143651)
©Татьяна Фомичева
Загрязнение планеты — лишь внешнее отражение нашего внутреннего загрязнения, результат того, что миллионы бессознательных людей безответственно относятся к своему внутреннему пространству.
© Экхарт Толле
http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/orakul2-300x225.jpg (http://kristallosofija.ru/wp-content/uploads/orakul2.jpg)
Камни, которые помогут регулировать пищевое поведение.

Сердолик

-создаст творческий подход к питанию. Научит получать наслаждение от пищи и успешно расходовать энергию. Значит- усилит энергетический обмен, увеличит аппетит. Полезен при переходе на другой вид питания.
Кальцит

— повысит усвояемость пищи и полезных веществ, энергоотдачу и теплообмен в теле. Полезен при ограниченном питании, зеленой диете.
Цитрин

— поможет установить новые традиции приема пищи, поддержит пищеварение и оптимизм при переходе на медицинские ограничения в питании.
Аметист

— поможет войти в голодание, поддержит веру и дух. Полезен при ограничениях в питании или при отказе от гастрономических зависимостей.
Содалит

— поможет снизить болезненное чувство голода, нормализовать кислотно-щелочной баланс. Полезен при изжогах и частых приступах что-то съесть.
Жемчуг и перламутр

-помогут при переходе на жидкое питание. Полезны для нормализации водного баланса в организме. Помогут простить и понять свои пищевые страсти.
Лазурит

— поможет ограничить себя в еде, не переедать. Полезен для наполнения пищи духовными намерениями.
Гипс, селенит

— помогут очистить от токсинов тело и дух, вывести отходы. Полезны на первых этапах вхождения в новую систему питания.
Яшма с гематитом, тигровый глаз с гематитом

— помогут улучшить пищеварение, заземление через пищу, всасывание питательных веществ. Полезны при испорченном пищеварении.
Кварц

— полезен для энергетизации пищи, повышения вибрационного уровня пищи и духа.
Розовый кварц

— поможет испытывать чувство благодарности к еде и людям, её приготовившим. Снизит брезгливость и опасения перед новой едой.
Универсальное использование выбранного камня- поместить в свою ауру, желательно ближе к проблемному месту или к участку на теле, где пищеварение буксует. Готовить воду с этим камнем. Как приготовить здесь. (http://kristallosofija.ru/kristal-naya-voda/)
Понравившийся камень можно держать на кухне и ставить перед собой во время еды, чтоб взаимодействовать с ним через глаза. Попутно энергетика вашей кухни будет повышаться и изменяться в желаемую сторону.
Реальная помощь на пути к духу в программе гармоничного веса из 4 шагов (http://kristallosofija.ru/garmonichnyj_ves/) для самых решительных.
Медитация в помощь диете (http://kristallosofija.ru/tohelpdiet/#) доступна всем.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Развенчиваем Миф...
Незаменимые аминокислоты - мифы о дефиците белка

Диетологи до некоторых пор считали, что полноценные белки (то есть белки содержащие все 8 незаменимых аминокислот, которые не вырабатываются человеческим организмом) находятся только в мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах и что все растительные белки якобы неполноценны (из-за отсутствия в них одной или нескольких незаменимых аминокислот).

Но исследования, проведённые в Каролинском институте (Швеция) и в институте Макса Планка (Германия), показали, что большинство овощей, фруктов, семян, орехов и зерновых являются источниками полноценных белков, которые к тому же легче усваиваются организмом, чем белки животного происхождения, и в отличие от животных белков, не содержат токсических примесей. Употребление в пищу в достаточном количестве натуральных продуктов полностью исключает возможность недостатка белка в организме. Не следует забывать, что растительный мир в конечном счёте является источником всех видов белка.

Сегодня специалисты в области питания пришли к выводу, что растительная пища в качестве источника белков не только не хуже мяса, но даже и превосходит его. В составе растений также имеются все 8 аминокислот. Растения обладают способностью синтезировать аминокислоты из воздуха, почвы и воды...

Стало быть, у человека есть выбор: получать их напрямую через растения или обходным путем, ценой больших экономических и ресурсных издержек - из мяса животных. Таким образом, мясо не содержит никаких аминокислот кроме тех, которые животные получают из растений - и сам человек может получать их из растений. Более того, растительная пища имеет еще одно важное преимущество: вместе с аминокислотами вы получаете вещества, необходимые для наиболее полного усвоения белков: углеводы, витамины, микроэлементы, гормоны, хлорофилл и т.д.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

ДЕРЕВЬЯ СПАСАЮТ ОТ ГОЛОДА И ГОЛОВНЫХ БОЛЕЙ...

Деревья спасут от голода:

Пригодны в пищу не только травянистые растения, но даже деревья! Нет, это не значит, что в глубинах тайги растет мало кому известное колбасное дерево, которое, срубив, можно нарезать на кружки, как обыкновенную докторскую колбасу. Нет, конечно. Съедобны не сами деревья, а их отдельные составные части, и то не в любое время года.

Например, шишки, желуди или заболонь – тонкая, прилегающая к стволу молодая кора. Сосна может предложить к столу пять годных в пищу частей: нераспустившиеся цветочные почки, молодые побеги, заболонь, шишки и, в. качестве витаминного напитка, хвою.

У березы , кроме заболони и сока, можно употреблять почки и молодые листья, которые содержат до 23% белковых веществ и 12% жира. Почти полностью съедобна карликовая полярная ива. Этот кустарник высотой не более 60 см часто встречается в тундре. Растет она группами, иногда сплошь покрывая землю. У полярной ивы ранней весной употребляются в пищу внутренние части молодых, освобожденных от коры побегов. Их можно есть даже в сыром виде! Кроме того, съедобны молодые листья, которые в 7-10 раз богаче витамином С, чем апельсины. Цветущие «сережки». Молодые, очищенные от земли корешки. И даже освобожденные от коры, хорошо отваренные и размолотые стволы.

К съедобным деревьям можно отнести дуб. Желудем дуба издревле спасались от голода жители Европы. Собирали желуди в конце сентября или сразу после первых заморозков. Сырые желуди в пищу не пригодны из-за обилия в них дубильных веществ. Поэтому их очищали от кожуры, разрезали на четыре части и заливали водой, вымачивая в течение двух суток, меняя воду три раза в день для устранения горького привкуса. Затем снова заливали водой в пропорции две части воды на одну часть желудей и доводили до кипения.

Сваренные желуди рассыпали тонким слоем на открытом воздухе на деревянном противне для предварительной просушки, а затем досушивали в печи или на плите, пока желуди не начинали похрустывать, как сухари. После этого их толкли или размалывали. При этом крупа грубого помола шла на каши, а мука – для выпечки лепешек. Процитирую несколько старинных рецептов кушаний, приготовленных из деревьев.

«Далее приготовляется сушеная рыбья икра, которая предназначается, главным образом, для мужчин, отправляющихся в лес для добычи диких зверей. Имея при себе один-единственный фунт этой сушеной икры, камчадал обеспечен провиантом на целый месяц, ибо когда ему хочется поесть, он срезает кору березы (а они растут здесь везде во множестве), снимает верхнюю мягкую кору, а твердую ее часть, прилегающую ближе всего к стволу дерева, намазывает небольшим количеством взятой с собой рыбьей икры, а затем поедает ее, как сухарь или как бутерброд, что и составляет всю его пищу».

«Корка (березы) в большом употреблении, ибо жители, оскобля у сырого дерева корку, рубят оную топориками, как лапшу, мелко и едят с сушеной икрою с таким удовольствием, что в зимнее время не найти камчатского острожка, в котором бы бабы не сидели около березового сырого кряжа и не крошили объявленной лапши каменными или костяными топориками своими».

«Сушеная заболонь лиственницы или ели, свернутая в трубку и высушенная, не только в Сибири, но и в России до Хлынова и до Вятки в голодные годы идет в пищу».

«Чукчи из листьев и молодых побегов ивы приготовляли одно из любимых блюд, запасали впрок. Ивой набивали мешки из тюленьих шкур, и это подобие силоса оставляли киснуть в течение всего лета. Поздней осенью такая кислая масса замерзала и в последующие месяцы ее резали ломтями и ели, как хлеб».

Надеюсь, приведенные строки убедили скептиков, что деревья можно использовать не только в качестве дров или строительного материала, но и подавать к столу! Наиболее питательна и вкусна заболонь (иногда ее неправильно называют лыком) весной, в период соковыделения и интенсивного роста дерева. Хотя, в принципе, ее можно использовать в гастрономических целях и летом и осенью. Некоторые источники утверждают: северные народы в сильный голод употребляли в пищу в качестве добавки к другим продуктам и зимнюю заболонь. Хотя, наверное, в это время года она уже мало отличается от верхней корки, но как говорится, голод – не тетка, тут уже не до гурманства.

Более того, я читал исторические хроники, где говорилось о поедании коры вообще, хотя принято считать, что верхняя кора деревьев, из-за слишком обильного содержания дубильных веществ, в пищу не пригодна. Разобраться в этом сложно. Наверное, все зависит от степени голода. Я в своей жизни тоже едал много такого, что, считал, есть нельзя в принципе. Академик Лихачев в одном интервью рассказывал, что в блокадном Ленинграде умирающие от голода люди ели древесные опилки (!), для чего бросали их в воду, где дерево, находясь в течение долгого времени, начинало бродить. Эту перебродившую, вонючую, но дающую белки кашеобразную массу они и ели.

При заготовке заболони ее лучше всего снимать у основания ствола или даже с вылезших на поверхность земли толстых корней, где она наиболее питательна и сочна. Способы добычи заболони бывают различными. Самый простой – это сделать ножом или топором на стволе два глубоких круговых горизонтальных надреза и два соединяющих их вертикальных. Снять верхнюю кору, поддев ее с одной стороны ножом. Если она поддается плохо, можно использовать небольшие деревянные клинышки, вбиваемые между стволом и корой.

В принципе, заболонь можно есть в сыром виде – вкус у нее сладковатый, конечно, не без «деревянного» привкуса. Значительно улучшает ее вкусовые качества продолжительная варка. Заболонь, опущенная в кипящую воду, постепенно размокает, разбухает и превращается в единородную желатиновую массу, которую, слегка остудив, и следует есть. Если эту «кашу» высушить на камнях, раскаленных на костре, или другой импровизированной сковородке, то полученную муку можно использовать для выпечки хлебных лепешек.

Наиболее питательной считается вторичная кора у березы , ивы , клена , сосны , осины , лиственницы , ели , тополя . Кстати, у всех перечисленных деревьев, кроме лиственницы, съедобны почки и молодые побеги в сыром, но лучше в проваренном виде. Питательны натеки испарившегося и загустевшего на стволах сока, напоминающего жевательную резинку.

Природа щедро предоставляет множество съедобных трав, кореньев, клубней, ягод, грибов. Готовясь к путешествию, полезно ознакомиться с флорой тех широт, куда вы собираетесь, и к уже известным вам съедобным растениям прибавить целый ряд других. Очень важно знать не только, что можно есть, но и какие растения есть категорически нельзя.

Смертельно опасных ядовитых растений много меньше, чем съедобных, и, значит, запомнить их проще. Потому что, зная ядовитые растения «в лицо», можно с меньшим риском для здоровья дегустировать встретившиеся на пути неизвестные, но кажущиеся съедобными растения. В общем, потому, что знать ядовитые растения даже важнее, чем уметь отыскать годные в пишу.

***

Деревья исцеляют головные боли:

Все началось с вырванного зуба. Операция прошла нелегко, и раненый организм ответил на вмешательство медицины сильной болью. Неизвестно, сколько бы еще промучился пациент, если бы не его склонность к лесным прогулкам. После одной из них он заметил, что боль неожиданно прошла.

Заинтересовавшись, стал вспоминать в подробностях минувшее утро. Вспомнился тополь, у которого посидел минут двадцать. В тот же день Евсей Яковлевич Мейлицев, сотрудник одного из московских НИИ, Едва изувеченная челюсть заболела снова, как он отправился к знакомому тополю. Через полчаса боли как не бывало...

Эффект этот не нов. Если, например, откроем словарь Даля, то в статье «Осина» найдем такой совет: «Когда ноги сводит, то кладут осиновое полено в ноги, а от головных болей — в голову». Что же кроется за житейской рекомендацией?

Е. Мейлицев стал искать ответ. Его заинтересовало взаимодействие энергетики деревьев и человека. С тех пор в Тимирязевском парке столицы несколько лет подряд по выходным можно было наблюдать странную картину: десятка два взрослых людей стоят у деревьев, старательно прижавшись к ним спиной, а то и вовсе обняв ствол.

Экспериментаторы поясняют: так мы определяем характер взаимодействия биоэнергетики деревьев с конкретным человеком. Методику количественного измерения биолокационного эффекта разработал кандидат геолого-минералогических наук Н. Сочеванов, и ее уже много лет применяют археологи, геологи, строители. Около двух тысяч проделанных опытов помогли выявить три типа взаимодействия: дерево либо отдает человеку свою энергию, либо забирает его собственную. Но может и оставаться по отношению к нему нейтральным. Любопытно, что одно и то же дерево с разными людьми нередко ведет себя по-разному.

Исследования показали, что в средней полосе России, например, для большинства людей к подпитывающим относятся дуб, береза, реже — сосна, клен. А вот осина, тополь, ель, черемуха — те, как правило, забирают энергию. Опытным путем проверили и народный рецепт, упомянутый Далем. Осиновое полено конечно же вылечить не в состоянии, но боль действительно снимает. После такой процедуры хорошо бы восстановить силы у другого, подпитывающего дерева, и тогда к вам снова вернется бодрость. Только надо быть осторожным, принцип «чем больше, тем лучше» тут не годится. Избыточная доза, да еще в сочетании с некоторыми заболеваниями, может лишь повредить.

Этим удивительным свойством обладают не только здоровые растущие деревья, но и обыкновенные бревна. Более того: даже мебель способна воздействовать на человека. Недаром в крестьянских избах спали, как правило, на березовых или дубовых полатях. Современные энтузиасты поступают проще: ставят в квартире ствол своего подпитывающего дерева. Говорят, помогает. Зато срубы колодцев в старину всегда делали из осины, ею же крыли и купола церквей. Оказывается, с деревом, забирающим энергию, не уживаются микробы и, значит, дольше простоит такая постройка.

Деревья влияют не только на людей, но и друг на друга. В этом же парке мы видим, как рядом с осиной тянется кверху березка, навевая поэтические ассоциации. Впрочем, поэзии тут мало. Присмотревшись, замечаем, что вид у березы неважный: на стороне, обращенной к осине, листьев почти нет, а ствол ее выгнут, словно старается уйти от соседа-«вампира» подальше,— типичная картина соседства деревьев с противоположными свойствами.

А вот неподалеку рябина, мечтавшая в известной песне «к дубу перебраться», чувствует себя с ним совсем неплохо, потому что оба дерева подпитывающие.

Такими же свойствами обладают и некоторые цветы. Давно замечено, например, что букет, в котором есть ландыши, простоит недолго. Ландыш угнетающе действует на соседей. Именно этим растением пользуются, когда нужно облегчить боль от ушиба или когда не дают покоя зубы.

Заинтересовалась подобными явлениями и наука. Профессор Брянского технологического института И. Марченко уже много лет изучает влияние деревьев друг на друга. Его биопольная гипотеза стала теоретической основой выращивания леса, помогая лесоводам-практикам. Научный подход дает возможность наилучшим образом вести санитарную рубку.

.. .Академик В. Вернадский говорил, что из невидимых излучении нам известны пока немногие, и мы едва начинаем осознавать их разнообразие, их значение, «с трудом постижимое уму». Но пока Ё. Мейлицев и его единомышленники могут определять лишь тип взаимодействия человека и растения. А оценить возможности его практического использования — уже дело специалистов. Как, например, влияют на урожай растущие вокруг поля дубы?

Наверняка найдут что-то интересное для себя и строители: давно уже не секрет, что человеку небезразлично, из чего сделан его дом и в каком месте он стоит. Наконец, не сказали еще своего слова медики. Между тем энтузиасты уверены, что настанет время, когда врач будет прописывать своим пациентам не таблетки, а просто посоветует отправиться в рощу — кому в дубовую, кому в березовую. И если врачи все-таки заинтересуются необычными возможностями лесных «лекарей», то добровольцы, готовые помочь им в этом, найдутся.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://vk.com/feed?z=video-52842299_168969543%2F697c32370ad5223cc3%2Fpl_post_-7875432_458324

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

БРОДИЛЬНАЯ МИКРОФЛОРА ИЛИ - КАК СЫРОЕДЕНИЕ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ.(или-почему стоит обращаться к профессионалам)

Эта статья затронет многие вопросы касательно негативных результатов сыроедения, и позволит понять некоторые подводные камни, таящиеся на пути здорового образа жизни. Написанное даст возможность обойти их, если путь еще не начался, или же выкарабкаться если проблемы актуальны уже сейчас.

Почему один человек приходит в сыроедение и в процессе получает только стабильное улучшение своего самоощущения, а другие — наоборот. В чем отличие этих двух человек? Почему некоторые даже после длительного веганства или вегетарианства получают слабость, худобу вплоть до истощения, пропадание месячных, нездоровый внешний вид и цвет лица… а другие «расцветают» сразу после Мак Дональдса?

Ответы на эти и не только вопросы даст понимание патогенной микрофлоры. О ней мы и поговорим.

Все ли сырое одинаково полезно?

Сегодня все большему количеству людей становится очевидным, что следование правилу «Ешь все что угодно, лишь бы сырое и растительное» не даст гарантии обретения здоровья для всех и каждого. Все чаще наблюдаются появление различных вариаций сыроедения, вроде фрукторианства, или например ныне популярной «Диеты 80-10-10» Д. Грэма, где ставка делается на просто огромное количество «фруктовых калорий» и ограничение жиров и белка.

Вроде бы все верно, поедание орехов обычно сказывается негативно на самочувствии, и это отмечалось многими. Но что интересно, чистый фруктовый рацион тоже таит в себе не меньше подводных камней, которые просто игнорируются авторами. И если в первом случае все невзгоды оправдываются фразой «Ну еще бы, орешки (зерно, корнеплоды…) просто не являются видовым питанием человека», то против фруктов никто не посмеет поднять руки, ведь это наша «идеальная пища», а против этого утверждения аргументы редко находятся. Фрукты ведь «от Бога». Так что если фрукторианцу стало плохо, то «приговор» звучит так: «Слишком сильная интоксикация!». Любые проблемы, которые появляются при сыроедении, принято списываются на что угодно, кроме всеми любимых плодов.

А зря.

Достаточно обратиться к форумам и другим источникам, где описывается личный опыт сыроедов, как станет понятным, что проблемы существуют и их ничуть не меньше у любителей фруктов. Эти проблемы хорошо видны со стороны, но не практикующими, которые воспринимают их как «очищающие тела и души». «Да ладно, это же временно, еще бы… я 25 лет ел всякую дрянь!»

Но давайте трезво смотреть на вещи: обострение болезней, падение предельной физической мощности, кратковременные выпадения волос и т.д. еще можно отнести к перестройкам и «выбаливанию» проблем, но только не стабильное длительное падение всех показателей здоровья. Это то, что должно настораживать каждого.

Если человек сталкивается с проблемой, то она не в рационе, а в нем. В его устройстве тела и его микрофлоре. И понимая суть её можно решить. Этим мы и займемся. Давайте рассмотрим возможные причины серьезных проблем на пути к сыроедению. И они распространены гораздо чаще, чем может показаться на первый взгляд.

Но для этого придется начать немножко издалека, с необычных представителей живых организмов, с грибов.

Грибы и их влияние на организм

Грибы — это отдельное царство живой природы, сочетающие в себе признаки, как животных, так и растений. Они не способны к фотосинтезу и питаются энергией химических соединений, накапливают гликоген, а не крахмал и т.д.

Размножаются грибы спорами, которые на удивление устойчивы к внешним факторам. В этой форме они способны выдерживать титанические нагрузки температур и изменений окружающей среды. Грибы формируют грибницы, которые могут простираться на многие километры под землей. Питание происходит за счет силы осмоса, — имея большую поверхность, грибницы просто всасывают все питательные вещества в себя, как насосы.

Царство грибов пестрит разнообразием, среди которого есть как патогенные для нас формы, так и полезные. Но разговор в статье пойдет о наиболее значимых для человека микроорганизмах-грибах, которые могут ужиться в его организме и нанести значительный вред. А именно плесневелые грибки и дрожжи (последние являются одноклеточными грибками).

Многие непатогенные грибы являются обязательной составляющей нашей микрофлоры, они так или иначе присутствуют в нашем организме, но в норме не имеют преимущества в формировании среды. Т.е. в здоровом человеке существует естественный приемлемый баланс между грибками и бактериями.

Известно, что любые микроорганизмы в результате жизнедеятельности производят вещества, создавая тем самым среду, благоприятную для своих симбионтов и одновременно «неудобную врагам». Грибы очень преуспели в этом плане и их свойства подавления всего бактериального мира вне конкуренции! Именно за это медицина использует их для изготовления антибиотиков. Антибиотики — естественные «выделения» грибов.

Ниже приведу иллюстрацию самого распространенного и эффективного способа сбить равновесие внутренней среды и способы вылечить эту проблему медиками.

Антибиотические препараты работают не просто убивая все живое, а еще и «сдвигая» чашу равновесия в сторону грибков, — они получают неоспоримое преимущество в среде. В результате чего будет наблюдаться сбой текущего биоценоза, что значительно сказывается на нашем иммунитете. Ведь именно слаженность работы микрофлоры внутри нас составляет его основу. Как результат — организм распахивает двери новым гостям, которые будут способны ужиться в новых условиях существования.

А это будут именно грибки и соответственно уже их симбионты.

Последствие такого дисбаланса медиками «регулируется» антигрибковыми препаратами, вроде нистанина, и конечно стимуляторами иммунитета. Если проигнорировать такие составляющие «лечения», то велика вероятность вспышки «грибных болезней» вроде кандидоза. Курс пьется на постоянной основе длительное время, чтобы все грибы и их споры погибли. Но проблему это не лечит, т.к. внутренняя среда организма остается прежней. Но и тут у врачей есть решение в виде пробиотиков.

Безусловно, грибко-бактериальное равновесие можно сбить и другими способами.

Источники поступления

А откуда может взяться вред от грибков, если они в нас не патогенные? Важно понимать, что грибки не только нам симбионты, но и другим представителям своего царства, среди которых есть экземпляры, которые могут доставить нам проблемы. Поэтому, как только грибки получают преимущество в среде обитания, то «приходят» и те, которым уже не место в нашем организме: среди них и плесневелые грибки, и дрожжи.

Если быть точнее, то они всегда так или иначе попадают в нас, но теперь у них появляется возможность закрепиться. Мы постоянно вдыхаем обилие грибков и получаем их из пищи вроде: дрожжевого хлеба, кваса, плесневелого сыра, промышленной лимонной кислоты, злаков, орехов и фруктов зараженных плесенью в результате длительного хранения. Наш стиль питания сегодня гарантирует постоянную «бомбардировку» кишечника грибками и дрожжами.

А предел прочности есть всегда.

Про плесень в сельском хозяйстве знают не понаслышке. Именно ей фермеры обязаны большому убытку. Они не только теряют огромные урожаи зерновых или бобовых, но и теряют поголовье птицы и и других животных, поедавшие плесневелые продукты. По официальным данным более половины зерновых заражено еще на стадии уборки урожая. А после хранения в сырых складах?

С целью снизить убыток против плесени используются фунгициды. Это сильный яд, который не убивает грибок полностью, но подавляет его на столько, чтобы конечный продукт не потерял товарного вида. А этого предпринимателям обычно достаточно.

Грибки как никто другой сбивают обмен веществ. Выше уже было упомянуто о их стиле питания, в нашем организме они поглощают питательные элементы создавая устойчивые грибницы и всасывая питательные вещества из окружающей среды. Именно поэтому они так «любят» создавать человеку дефициты как питательных веществ, так и различных витаминов. А одноклеточные дрожжи, при ограничении кислорода, питаются углеводами и производят этанол, т.е. спирт. Происходит процесс спиртового брожения.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Напомню, что дрожжи и плесневелый грибок являются симбионтами и идут «рука об руку».

Гниение и брожение

Давайте поподробнее остановимся на данных процессах, которые очень часто трактуются неверно.

Брожение — это бескислородное расщепление углеводов, которое происходит в кислой среде. Это естественный процесс в тканях, где перекрыт доступ к кислороду, более того — это единственный способ насытить клетки энергией в таких условиях.

Но брожение бывает разным, и классифицируются в зависимости от конечных продуктов. Существует к примеру:

Молочнокислое брожение осуществляют соответствующие бактерии и в результате образуется молочная кислота. В быту с помощью этих ребят мы получаем йогурт, кефир и т.п.
Спиртовое осуществляется дрожжами с образованием этанола. С этим все понятно, методы производства вина и алкоголя нам знакомы. Всем известно, что виноград из всех фруктов очень любим грибками, которые обожают «наседать» на нем в виде беленькой пленки.
Пропионовокислое брожение. Большинство квашений есть результат работы пропионовых бактерий.
Уксусное. Маринование тоже широко используется человеком в быту.
А гниение — это разложение аминокислот в щелочной среде, но тоже при отсутствии кислорода. Останавливаться подробнее на нем мы тут не будем. Главное отсюда уяснить, что эти два процесса вещи разного порядка и абсолютно не совместимы, а следовательно и микроорганизмы, осуществляющие данную «работу» — антагонисты. Именно брожение мы широко используем как естественную защиту от гниения пищи в быту.

Напрашивается очень важный вывод: продукт может, как забродить многочисленными способами, так и сгнить в зависимости от условий. А может и полностью усвоится. Не тип пищи определяет присутствие тех или иных процессов, а именно условия в организме. Нет смысла рассматривать рацион и его полезность, если не известны особенности организма! Мы все разные и уникальные.

Вот почему бессмысленно говорить, что о том, что произойдет с тем или иным продуктом в отрыве от конкретных условий.

Опасность при переходе на сыроедение

Вступление было длинным. Но теперь давайте представим человека, который еще вчера был «всеяден», а завтра уже кушает сырую растительную пищу. ДО у него при более-менее сбалансированном питании бродильные процессы всегда компенсируются или подавляются. Это происходит и за счет процессов гниения, употребления молочнокислых изделий, приправ… но как только он собирается «покончить с прошлым» и стать на путь естественного питания (а тем более став фрукторианцем) то он резко избавляет себя от всех «костылей».

Если же изначально процессы брожения уже преобладали, то они безоговорочно берут верх и медленно и уверенно формируют среду под себя. И не фрукты виной, а та среда, на которую они попали! Плоды стали просто «спусковым крючком» проблем.

А фруктоед еще и помогает этому! Он обеспечивает массовое поступление питательных веществ, «сладеньких» быстрых углеводов, и дополнительно создает благоприятную брожению кислую среду усиленным поеданием фруктов. Причем не каких-либо, а привозных вроде апельсинов или яблок. Они, будучи транспортированы через огромные расстояния и полежавшие не одну неделю в складах, являются гарантированно пораженными плесневелым грибком. Который, при данных стечении обстоятельств, без проблем поселяется в организме, создавая дефицит многих питательных элементов, которых в таких фруктах итак практически нет. Это создает жор и порождает желание съесть «что-то эдакое».

При этом значительно повышается уязвимость перед грибами: аспергиллюс (могут проявится проблемы с печенью и поджелудочной), пенициллиум (нарушение цикла месячных (сюрприз!), кандида (провоцирование кандидоза, молочницы).

Но если вышесказанные проблемы проявляются не всегда, то микроорганизмы спиртового брожения будет однозначно присутствовать, отравляя организм этанолом! О влиянии алкоголя на организм сегодня известно более чем достаточно и мы знаем, что первыми пострадают печень и капилляры. Поражение печени (т.н. алкогольный гепатит) проявляется как сильная хроническая усталость, приобретение кожей желтоватого оттенка, тусклый взгляд и круги под глазами с потерей остроты восприятия. Проблемы с капиллярами обязательно скажутся на морозоустойчивости и двигательной активности. Двигаться телу будет лень, а тканевой обмен при этом будет медленно превращаться в анаэробный. А тут и к другим проблемам рукой подать.

И самое любопытное то, что на фоне всей этой картины такой сыроед получит устойчивое сопротивление к бактериальной инфекции. Он просто перестанет болеть. Ведь не сунутся бактерии туда, где правят грибы с их антибиотиками!

Исхудавший сыроед, который мается жором и озабоченный едой, в действительности является носителем устойчивой патогенной микрофлоры которая производит антибиотики и спирты со всеми вытекающими последствиями. Оглядитесь вокруг и вы увидите, что такие симптомы распространены в той или иной степени, а иной раз и проявляются во всей красе, доводя человека до истощения. Это состояний никаким образом не связано с очищением или перестройкой. Это «поворот не туда».

Можно ли это перетерпеть? Неизвестно. Но этого точно можно избежать и исправить.

Способы борьбы с бродильной микрофлорой

Бродильно-дрожжевая микрофлора уязвима для:

Молочнокислой бактерии. Кефир, простокваша, квашеная капуста (содержащая эти микроорганизмы) успешно подавляют «вредителей». Для обычно питающегося человека, который не брезгует применять антибиотики при малейших недомоганиях, без кисломолочных продуктов будет очень туго. Эти бактерии станут идеальными проводниками при плавном переходе на сыроедение.
Гнилостная бактерия. Повторимся: брожение и гниение несовместимо!
Кишечная палочка. Естественный симбионт человека. Будучи в основе нашей микрофлоры не допустит развития бродильщиков. «Любит» клетчатку, поэтому корнеплоды можно считать успешным борцом с «вредителями».
Щелочная среды. Грибки разрушаются в щелочной среде, в кислой же наоборот блаженствуют. Щелочная реакция у тех же корнеплодов, зелени. Воду можно тоже отнести сюда.
Каждый выберет для себя способ не противоречащий его взглядам. Особенно эффективно работает введение таких продуктов в рацион после голодания. Ну и конечно подумать о полном исключении заплесневелых продуктов!

Выводы

Стоит вспомнить, что еще пару поколений назад здоровье наших бабушек и дедушек было гораздо в более подтянутом состоянии, чем сегодня. А их питание было далеко не идеальным. Они кушали и мясо, и молочные изделия, и яйца. Но уже сегодня можно с уверенностью утверждать, что многим и того состояния здоровья не достичь. Безусловно, болезням связанным с сердечно-сосудистой системой или суставами мы обязаны поеданию животных белков, но остальное полчище проблем, в том числе и рак, мы должны связать прежде всего с массовым использованием антибиотиков, а затем и с любовью к дрожжевой выпечке, зерну и т.д. Развитие транспортной системы и доставка овощей-фруктов на далекие расстояния тоже сыграло злую шутку с нами.

Фрукторианство для современного жителя мегаполиса — красивая иллюзия. Имея изначальное состояние предрасположенности к бродильным процессам, такой сыроед получит устойчивое состояние падения здоровья. А если к этому обстоятельству приложится еще и упертость, фанатизм, принципы… то исход будет печален.

Конечно, приведенные в статье симптомы могут быть у многих людей на любом питании. Поэтому если до сыроедения человек их имеет (а именно слабость, низкий вес, круги под глазами, обеспокоенность едой, лень к физической активности и т.д. ) то такого сыроедение, а тем более фрукторианство, просто убьют. В таких ситуациях будет разумно вспомнить, что у здоровья нет наиболее важной составляющей, но есть наиболее актуальные на текущий момент времени. И стоит оглянуться в её поисках, заострив внимание, скажем, на физкультуре.

«Идеальное» питание должно учитывать текущее состояние вещей, реальность, состояние тела и те условия, в которых мы живем. А эти факты в расчет редко когда берутся. Поэтому снова и снова мы нат
https://cs7057.userapi.com/c841638/v841638511/42b3/n6lZDcwFP8g.jpg

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Вегетарианство и ген Apo E

Я обещала рассказать про систему аполипопротеина Е, и почему вегетарианство может использоваться не всеми.

В сети много споров про вегетарианство- ходят видеоролики и статьи, что веганство это спасение, и такие же разгромные ролики и статьи оппонентов. Кто-то кричит, что смертность от заболеваний сердца можно снизить только на вегетарианстве, а кто-то протестует и утверждает, что только насыщение организма животным белком нас спасет.

А я на озоне встретила такую интересную книжечку:

OZON.ru - Книги | Генетическая диета Apo E. Решение проблем веса, повышенного холестерина, сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Альцгеймера | Памела Макдональд | The Apo E Gene Diet: A Breakthrough in Changing Cholesterol, Weight, Heart and Alzheimer's Using the Body's Own Genes | Медицина намерения. Практика | Купить книги: интернет-магазин / ISBN 978-5-9573-1892-7 (http://www.ozon.ru/context/detail/id/5805839/?partner=kinofoba_ozon&from=bar) И тут же ее приобрела, и проштудировала.
В кратце,жиры у нас транспортируются в крови не свободно, а белками. Липопротеинами то есть. Если белка "много", получается Липопротеин Высокой Плотности (ЛПВП), если "мало", то низкой (ЛПНП). И опасен именно ЛПНП в плане атеросклероза. Именно холестерин в капсулах ЛПНП мы называем "плохим" в том смысле, что он опасен для сосудов в плане образования бляшек.

Аполипопротеин Е относится к липопротеинам низкой плотности. И бывает он разных видов, в зависимости от наших генетических задач. И определяет, в какой пище мы нуждаемся, в плане наличия жиров, и в каких видах физических упражнений.
Кодируется этот липопротеин геном АpoE, и есть три основных "подвида" этого гена (они определяют, какие аминокислоты входят в состав самого белка, это e2, e3 и e4. Разница - в стабильности белка, насколько организм способен выводить "плохие" жиры.

Так как родителя у нас двое, генотип складывается из двух половинок, и есть, соотвественно, шесть возможных комбинаций гена APOE: e2/e2, e2/e3, e3/e3, e4/e2, e4/e3, e4/e4.
Самое простое и частое в плане здоровья- наличие генотипа e3/e3, это нейтральный, средний генотип, люди, которые нуждаются в гармоничном соотношении "быстрого" топлива- углеводов, и "медленного"- жиров. (тип e4/e2 тоже).

Типы e2/e2, e2/e3 нуждаются в "медленном топливе", т.е. жирах, в т.ч. животных, им обезжиренные диеты противопоказаны, и вегетарианство тоже: большой риск роста холестерина при этих, казалось бы, оздаравливающих мерах. Нагрузка им нужна для "медленных" мышечных волокон, то есть долго :)

Типы e4/e3, e4/e4 нуждаются в "быстром топливе", т.е. углеводах, им хорошо на веганстве и быстрых коротких нагрузках, ибо в мышцах у них преобладают быстрые волокна.

Это просто генетика. В книге все объяснено подробно, ссылки на кучу литературы прилагаются, я так, совсем по верхам.

Естественно, мне стало интересно, можно ли у нас определить свой тип, и я нашла в хеликсе анализ.
http://helix.ru/kb/item/18-072




Цитата:Маркер связан с изменением метаболизма липопротеинов. Исследуется для выявления генетической предрасположенности к атеросклерозу, гиперхолестеринемии, гиперлипопротеинемии III, болезни Альцгеймера (http://helix.ru/kb/item/736), ишемической болезни сердца, нарушениям памяти у пожилых, рассеянному склерозу (http://helix.ru/kb/item/885). Используется для подбора диеты, решения вопроса о целесообразности назначения статинов. Имеет прогностическую значимость при черепно-мозговых травмах.
Название гена - APOE
OMIM (http://helix.ru/kb/dict/OMIM) +107741
Локализация гена на хромосоме – 19q13.32
Функция гена
Ген (http://helix.ru/kb/dict/%D0%93%D0%B5%D0%BD) ApoE кодирует белок аполипопротеин Е (АпоЕ). Белок АпоЕ - фермент, играющий важную роль в метаболизме липидов.
Генетический маркер APOE (E2-E3-E4)
Существует три изоформы аполипопротеина Е (АпoE2, -E3 и -E4), которые кодируются тремя разными аллелями (http://helix.ru/kb/dict/%D0%90%D0%BB%D0%BB%D0%B5%D0%BB%D0%B8) гена. Е2, Е3 и Е4 изоформы отличаются аминокислотной последовательностью в двух сайтах: 112-м (сайт А) и 158-м (сайт В), в которых происходят замены аминокислоты цистеин на аргинин.
e3 - аллель гена, кодирует белок, характеризующийся наличием аминокислоты цистеина в положении 112 и аргинина в положении 158: ApoE3 (cys112, arg158)
e2 - аллель гена, кодирует белок, имеющий цистеин как в положении 112, так и 158: ApoE2 (cys112, cys158)
e4 - аллель гена, кодирует белок, имеющий аргинин и в положении 112, и в 158: ApoE4 (arg112, arg158)
Возможные генотипы (http://helix.ru/kb/dict/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF)


e2/e2
e2/e3
e3/e3
e3/e4
e2/e4
e4/e4

Частота встречаемости в популяции
Частота встречаемости аллеля e2 составляет около 7%, частоты аллеля e4 варьируют от 5 до 15% в европейской популяции.
Ассоциация маркера с заболеваниями


сахарный диабет (http://helix.ru/kb/item/773)
метаболический синдром (http://helix.ru/kb/item/721)
ожирение (http://helix.ru/kb/item/723)
сердечно-сосудистая патология
инсульт (http://helix.ru/kb/item/725)
дисбеталипопротеинемия
гиперлипопротеинемия
ксантоматоз
болезнь Альцгеймера

Описание
Аполипопротеин E (АпоЕ)— белок плазмы крови, который входит в состав хиломикронов и липопротеинов очень низкой плотности. Является одним из наиважнейших белков, участвующих в обмене липидов в крови и холестерина в мозге.
Жирные кислоты и холестерин являются компонентами клеточных мембран, предшественниками для стероидных гормонов, витамина D и желчных кислот. Также играют важную роль в функционировании центральной нервной системы.
Липопротеины (ЛП) различаются по размерам, строению, функции, их разделяют на четыре группы: хиломикроны, ЛПОНП (ЛП очень низкой плотности), ЛПНП (ЛП низкой плотности) и ЛПВП (ЛП высокой плотности).
Важным компонентом липопротеинов является АпоЕ, который синтезируется в основном в печени и головном мозге и регулирует метаболизм липопротеинов. Главная функция АпоЕ – участие в транспортировке холестерина к тканям от мест его синтеза или всасывания в составе липопротеинов.
Белок АпоЕ человека состоит из 299 аминокислот и двух доменов: один связывается с липидом, а второй определяет связывание с АпоЕ-рецепторами на клетках печени и клетках периферических тканей, удаляя избыток ЛПНП, хиломикронов из крови.
Также АпоЕ модулирует активность липопротеиновой липазы - фермента, катализирующего расщепление фосфолипидов и триглицеридов, хиломикронов и ЛПОНП.
В мозге АпоЕ синтезируется астроцитами и микроглией, а рецепторы к нему экспрессируются нейронами. Таким образом, АпоЕ доставляет холестерин от глиальных клеток мозга к нейронам.
Белок аполипопротеин Е кодируется геном ApoE, который локализуется в хромосоме 19 и находится в кластере с другими аполипопротеинами АpоС1 и ApоС2. Ген состоит из 4 экзонов, 3 интронов, 3597 пар нуклеотидов и характеризуется полиморфизмом (http://helix.ru/kb/dict/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%84%D 0%B8%D0%B7%D0%BC%20%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B0) – существует порядка 30 вариантов гена АpоЕ.
Две точечные замены в гене АроЕ формируют три основных аллеля: e2, e3 и e4, отличающихся аминокислотами в положениях 112 и 158.
Белок APOE3 характеризуется наличием аминокислоты цистеина в положении 112 и аргинина в положении 158: ApoE3 (cys112, arg158)
Белок APOE2 имеет цистеин как в положении 112, так и 158: ApoE2 (cys112, cys158)
Белок APOE4 имеет аргинин и в положении 112, и в 158: ApoE4 (arg112, arg158)
Аминокислотные замены влияют на структуру АпоЕ, его стабильность и родство с рецепторами. В результате меняется метаболизм липопротеинов, что может предрасполагать к липидным нарушениям и их последствиям.
Варианты гена аполипопротеина Е хорошо изучены. Все гены представлены парами, по одному от каждого из родителей. Таким образом, существует шесть возможных комбинаций гена APOE: e2/e2, e2/e3, e3/e3, e4/e2, e4/e3, e4/e4.
Генотип (http://helix.ru/kb/dict/%D0%93%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D1%82%D0%B8%D0%BF) e3/e3 наиболее распространен (~ 60% популяции) и считается основным, он не способствует повышению риска развития атеросклероза. Остальные 40% людей несут по крайней мере один e2 или e4 вариант, связанные с разной степенью нарушений в обмене холестерина. Это может приводить к развитию патологических состояний и быть фактором, влияющим на эффективность диеты, применяемой в качестве профилактики.
Наличие аллеля e2 значительно увеличивает риск развития такого редкого заболевания, как гиперлипопротеинемия (ГЛП), тип 3. Большинство людей с этим расстройством имеют две копии e2. Заболевание характеризуется повышенным уровнем в крови холестерина и триглицеридов.
Присутствие в генотипе аллеля e4 влияет на риск сердечно-сосудистых заболеваний. При наличии хотя бы одного аллеля e4 возрастает вероятность развития атеросклероза. Это заболевание, характеризующееся прогрессирующим сужением кровеносных сосудов за счет холестериновых бляшек, повышает риск ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда и инсульта. Аллель е4 ассоциирован с развитием болезни Альцгеймера. При наличии двух копий е4 риск выше, чем при одной копии е4. Носительство е4 также связано с плохим восстановлением после черепно-мозговой травмы и инсульта.
Знание генотипа по АроЕ позволит не только оценить риск развития патологических состояний, но и правильно определить тактику их профилактики.
Интерпретация результатов
В зависимости от генотипа врач сможет прогнозировать риск развития гиперлипопротеинемии 3-го типа, повышения уровня холестерина, триглицеридов, развития атеросклероза и его осложнений, болезни Альцгеймера.
Интерпретация результатов исследования должна проводиться врачом в комплексе с другими генетическими, анамнестическими, клиническими и лабораторными данными.
Важные замечания
Для данного маркера не существует понятия «норма» и «патология», т. к. исследуется полиморфизм гена (http://helix.ru/kb/dict/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%80%D1%84%D 0%B8%D0%B7%D0%BC%20%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B0).



Стоит удовольствие порядка 850р (если сдаете кровь из вены, можно щечный эпителий сдать).
Я предпочла дырявить вену.
И да, по моему генотипу вегетарианство мне противопоказано, вкупе со всеми обезжиренными диетами. зато болезнь Альцгеймера не грозит. Вроде :)

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://cmtscience.ru/articles/zakazyvaete-vegetarianskuyu-edu-na-vashih-rukah-bol-she-krovi-zhivotnyh
Заказываете вегетарианскую еду? На ваших руках больше крови животных

https://cmtscience.ru/img/post/59c4daf7e1dde.jpg
Этичность употребления в пищу мяса животных в последнее время горячо оспаривалась. Основным аргументом «против» были негативные последствия для окружающей среды и страдания животных. Но если вы хотите минимизировать страдания животных и поддержать более экологичное земледелие, то вегетарианская диета, возможно — это худшее, что вы можете сделать.
Известный этик Питер Сингер говорит, что есть масса способов прокормить себя, и человечество должно выбирать наименее травматичные для животного мира. Большинство зоозащитников склоняются к тому, что животных есть нельзя, а растения — можно.
Для производства килограмма мяса нужно от двух до десяти килограммов растений. Вполне разумный довод: количество пахотных земель — ресурс не бесконечный, поэтому нам надо готовить растительную пищу, ведь с одного гектара земли можно накормить больше людей с растущими аппетитами. Кроме того, пострадает меньше живых существ.
Однако, перед тем, как вычеркивать мясо, произведенное на пастбищах, из своего списка «правильной еды» — по этическим причинам или из-за окружающей среды — давайте рассмотрим эти предположения.
Статистика по Австралии говорит, что в результате производства пшеницы и других зерновых:


На килограмм белка гибнет в 25 раз больше животных;
Окружающей среде наносится больший ущерб;
Страдания животных в разы больше.

Как такое возможно?

Выращивание пшеницы, риса и бобовых требует полного уничтожения естественной растительности на полях. Уже только это приводит к гибели тысяч видов животных и растений на гектар земли. С тех пор, как европейцы ступили на австралийскую землю, мы потеряли более половины уникального растительного покрова континента, в основном чтобы увеличить производство зерновых для человеческого потребления.
Бóльшая часть пахотных земель Австралии используется. Хотите есть больше растительной пищи? Нужно еще больше активно используемой земли. А значит больше удобрений, гербицидов, пестицидов — всего, что вредит биоразнообразию и окружающей среде. Если изменится потребление, то еще большее количество естественной растительности будет уничтожено ради земледелия (для получения дополнительного количества пищи исключительно растительного происхождения потребуется площадь размером со штат Виктория и с Тасманию вместе взятые).
https://cmtscience.ru/img/post/59c4db41e6c2e.jpg
Большая часть скота в Австралии выращивается на пастбищах, а они составляют 70% австралийского континента.
Скот пасется в естественной экосистеме. В этом случае поддерживается намного большее природное разнообразие, чем в случае пахотных земель. Пастбищах непригодны для выращивания зерновых, так что производство мяса в данном случае не мешает выращиванию растительной пищи. Скотоводство является единственным способом, с помощью которого люди могут получить важные питательные вещества с 70% континента.
В некоторых случаях на пастбищах высаживают более питательные растения для скота. Иногда скотоводство приводит к обеднению почвы и ее эрозии. Но и это не наносит блицкриг-ударов по экосистеме, как это происходит в случае выращивания зерновых.
Этот урон окружающей среде заставляет некоторых известных энвайронменталистов пересмотреть свои прежние взгляды. Британский защитник окружающей среды Джордж Монбиот, например, публично отрекся от веганства в пользу всеядного питания после того, как прочитал доклад Саймона Фэрли о производстве мяса. А энвайронменталистка-активистка Льер Кит подробно описала ужасный вред окружающей среде, наносимый во время выращивания зерновых.
В Австралии часть животного белка получают из убитых в естественной среде кенгуру. В отличие от скота на выпасе, кенгуру не нарушают природное биологическое разнообразие. У них нет копыт, они производят мало метана, им требуется совсем немного воды. Их мясо — исключительно здоровое и низкожирное.
В Австралии 70% говядины производится из животных, выращенных на естественных пастбищах, с малым количеством или совсем без добавления зерна. Только 2% австралийского поголовья скота питаются зерном; остальные 98% питаются на пастбищах. Две трети из них едят только траву с пастбищ.
Ради говядины скот убивают. Одно животное весит в среднем 288 кг. Как правило, оно на 68% состоит из мяса, 23% белка в котором дают 45 кг белка на животное. Получается, что ради 100 кг животного белка умирают 2.2 животных.
Если мы хотим есть растительный белок, то последствием будет распахивание пастбищ и засаживание их растениями. Кто хоть раз садился на трактор, знает его непременных спутников — хищных птиц.
Трактор оставляет им великолепный завтрак из трупов мелких млекопитающих, змей, ящериц и других животных. Вдобавок к этому, миллионы мышей подвергаются травле в зернохранилищах каждый год.
Однако, ничто так не уничтожает естественную фауну, как травля мышей. На полях зерновых мышей травят как минимум раз в 4 года, популяция составляет от 500 до 1000 мышей на гектар. Не менее 80% популяции умирает.
Как минимум 100 мышей убиваются в год на гектар земли (500/4×0.8) ради выращивания зерна. Урожай составляет примерно 1.4 тонны зерна с гектра. В пшенице 13% белка. Таким образом, ради 100 кг растительного белка умирает 55 животных, что в 25 раз больше, чем ради такого же количества белка из говядины.
Часть зерна идет на корм скоту, свиньям и птице, но факт остается фактом: ради него умирает огромное количество живых существ, гораздо больше, чем в животноводстве.
И здесь возникает вопрос, что считать разумной жизнью — способность чувствовать, понимать или обладать сознанием.
Вы можете считать, что миллиарды погибающих насекомых и пауков неразумны, хотя они реагируют на окружающие условия. Также неразумными и бесчувственными кажутся все эти змеи и ящерицы — что возьмешь с холоднокровных? Меж тем, они создают пары и заботятся о потомстве. Но как насчет мышей?
Мыши далеко не так примитивны, как нам кажется. Они поют своим избранницам и избранникам песни, каждый раз новые и все более сложные. Пение — редкий тип поведения среди млекопитающих. Ранее оно было известно только среди китов, летучих мышей и людей.
Мышки-девочки, как и страдающие от любви человеческие девочки-подростки, выводят рулады похлеще эстрадных певиц. Сейчас ученые пытаются понять доли генетики и разумного поведения в том, что мыши с возрастом усложняют свое пение.
Даже крохотные мышата выползают из гнезда и распевают песни, чтобы вернуть маму-мышь обратно в гнездо. Если от яда умирает их мать, то 5–6 мышат неизбежно умрут от голода, как бы отчаянно они ни звали ее обратно.
Выращиваемый скот погибает ради мяса мгновенно. Отравленные мыши — медленной мучительной смертью. С точки зрения этики, такой способ убийства — один из наименее приемлемых. Малыши кенгуру иногда тоже погибают, когда остаются сами по себе, но ведь среди убитых ради мяса кенгуру самок всего 30%: охотники избегают убивать кенгурих с детенышами. Количество же погибших мышей и мышат исчисляется миллионами.
Замена в рационе мяса на зерно и крупы приводит к смерти гораздо большего количества разумных существ, к огромным страданиям и значительно большему вреду окружающей среде. Белок из мяса (полученного с пастбищ) стоит меньшего количества жизней, так что его производство и гуманно, и этично, и экологично.
Итак, что ест голодный человек? Наши зубы и пищеварительная система приспособлены для всеядности. Но мы сейчас озабочены философскими вопросами. Нас беспокоит этичность убийства животных ради мяса, и мы считаем, что есть более гуманные пути получить пропитание.
Ради зерновых и бобовых уничтожаются уникальные экосистемы, обитающая в них фауна, и умирает в 25 раз больше животных на килограмм пищи. Большинство этих животных пели друг другу песни, пока их не постигло массовое уничтожение.
Бывший Верховный судья Майкл Кирби писал:
Люди тесно связаны с другими животными. Наделенные разумом и речью, мы принимаем решения — в том числе за тех, у кого голоса нет. Животные не могут требовать другого обращения и другую жизнь. Они все полностью от нас зависят. Поэтому наш выбор — в Парламенте или супермаркете — всегда проверка наших моральных качеств.
Теперь мы знаем, что у мышей есть голос — просто мы его не слушали.
Выбор этики пищевого поведения — это выбор того, сколько живых существ умрут и как это повлияет на окружающую среду. И похоже, что быть всядными и есть мясо, выращенное на пастбищах, и особенно мясо диких кенгуру, намного этичнее.
Комментарий переводчицы:
Текст был несложен для перевода и очень тяжел для психики. Я — охотница. Сотни раз я видела, как русское земледелие и сжигание камыша для более чистого земледелия убивает сотни тысяч животных. Охотник выхаживает своего «единственного зайца за сезон» целый сезон. На поле, когда колхозники жгут солому, умирает много зайцев. А также перепелят, ежат, лисят и прочей живности. Это очень просто читать, но не очень просто смотреть. Я никогда не забуду тех зайчат в пламени среди комбайнов. Это целиком заслуга тех, кто не представляет свою жизнь без хлеба.
Автор перевода: Husky_Dara

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Рич Ролл. Убийство мифа о белке
#полезно_знать@vegie (https://vk.com/wall-29612534?q=%23%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD %D0%BE_%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%8C)

Выпускник Стэнфордского университета и Корнелльского юридического факультета, Рич Ролл является писателем, всемирно известным спортсменом, консультантом по здоровью, мужем и отцом, а также источником вдохновения для всех людей в мире. Он является первым из двух людей на планете, который пять раз завершил чемпионат Ironman по триатлону на пяти Гавайских островах. Недавно Рич Ролл написал статью, в которой развенчивает мифы о белке и делиться своим личным опытом.

Я питаюсь растительной пищей. По сути, это означает, что я не ем ничего с лицом или с матерью. Животные находят это вполне приемлемым. Я также являюсь ультра-выносливым атлетом. По сути, это означает, что я не бегаю быстро, но могу продолжать весь день. Моя жена находит это вполне приемлемым.

Существует распространенное мнение, что слова "веган" и "спортсмен" попросту несовместимы. Назовем это непримиримым разногласием. Я здесь, чтобы сообщить вам, что это вздор.

"Но где ты берешь белок?"

Не проходит ни для без этого вопроса. Если бы мне платили доллар каждый раз задавая этот вопрос, каждый член моей семьи уже бы ездил на Майбахе.

Большинство веганов резко реагируют на этот вопрос. Будучи в постоянной боевой готовности, они тут же принимают оборонительную позицию, готовые мощным броском вступить в схватку в вечной борьбе плотоядных и травоядных. Поскольку все системы питания всегда были крепко связаны с религией и политикой, эмоции с легкостью накаляются до предела. Не успели вы моргнуть – стрелы уже летят во все стороны, а дебаты превращаются в щедрое поливание друг друга грязью. Бесконечный, безнадежно непродуктивный порочный круг, оставляющий каждую из сторон еще более погруженной в свои укоренившиеся догмы и никогда не приводящий к чему-то конструктивному и целому.

Я этого терпеть не могу. Это та самая причина, по которой большая часть общества находит веганов неприятными людьми. Вместо нападения, я тепло приветствую этот вопрос. Я испытываю неподдельный интерес – я вижу возможность для продуктивной дискуссии. Так давайте же попробуем провести эту дискуссию прямо сейчас. Я имею ввиду – продуктивную дискуссию. Я опишу вам свое видение этого слона, стоящего посреди комнаты – ни больше, ни меньше.

Мы живем в обществе, в котором нас умышленно заставили верить, что мясо и молочные продукты являются единственным по-настоящему ценным источником белка. Без внушительного количества животного белка невозможно быть здоровым, не говоря уже о том, чтобы стать успешным спортсменом. Это послание – оно повсюду. От относительно недавних (и невероятно громких, должен признать) рекламных компаний молочной индустрии, толкающей байки о шоколадном молоке, как об универсальном средстве восстановления после физической нагрузки (дьявольски гениально!), до кричащих этикеток и ошеломляющего количества заключений экспертов по спорту в пользу животного белка. Белок, белок, белок – заклинание, которое усиливается поговоркой о том, что "чем больше, тем лучше".

Внезависимости от того, являетесь ли вы профессиональным спортсменом или же диванным овощем, это закаленное понятие настолько глубоко укоренилось в нашей коллективной системе убеждений, что любая попытка его оспорить тут же воспринимается как невообразимая ересь.

Через непосредственно мой личный опыт, я пришел к выводу, что это распространенное понятие в лучшем случаи является заблуждением, если не сказать – неприличной ложью. Ложь, спроектированная хорошо финансируемой дезинформационной машиной, созданной хорошо финансируемой, мощной индустрией Большой Еды и мясной, молочной и яичной промышленности, которые потратили космическое количество маркетинговых долларов на то, чтобы убедить общество в простой идеи: наши жизни зависят от животного белка, почти так же как от воздуха и воды.

Продвижение животного белка не только основано на лжи, оно попросту убивает нас, заманивая полакомиться плодами заводских ферм, напичканными гормональными препаратами, с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием насыщенных жиров. Я однозначно убежден, что подобное питание (не смотря на популярность диет с высоким содержанием животного жира и низким содержанием углеводов) является причиной сегодняшней эпидемии сердечно-сосудистых заболеваний (убийца №1 в мире) и многих других заболеваний современного человечества.

Действительно, белок является важным питательным веществом, абсолютно необходимым не только в строительстве и ремонте мышечной ткани, но и в поддержании широкого спектра важных функций нашего организма. Но есть ли разница, получаете ли вы белок из растений или из продуктов животного происхождения? И сколько белка вам необходимо на самом деле?

Белки состоят из двадцати различных аминокислот, одиннадцать из которых могут быть синтезированы нашим телом естественным образом. Остальные девять – те, что мы называем незаменимыми аминокислотами, должны поступать в организм из продуктов питания. Технически, наши тела нуждаются в определенных аминокислотах, а не в белке как таковом. Но, почему-то эти девять незаменимых аминокислот считаются прерогативой животных продуктов. На самом деле, они изначально синтезируются растениями и находятся в мясных и молочных продуктах только потому, что животные едят эти растения.

Несмотря на новую волну истерии с недавней обложкой журнала Times, на которой красовалась надпись "сливочное масло вернулось!", лучшие медицинские представители устанавливают выходящие за пределы критики рамки, в которых казеин и сыровоточное вещество определяются как элементы, вносящие значительный вклад в развитие дегенеративных заболеваний. Семейство белков, обнаруженное в молоке, связано с причиной развития различных заболеваний, в том числе и рака.

На личном анекдотическом уровне, восемь лет назад приняв образ жизни с питанием на растительной основе, восстановив свое общее здоровье и полностью обновив себя, я смог сконструировать свои взаимоотношения с спортом по-новому. Не смотря на то, как обществу трудно в это поверить, мои спортивные показатели возросли. Не только из-за смены диеты, скорее, это стало прямым результатом полного принятия этого нового способа питания и образа жизни.

И я не один в этом списке.

Просто спросите борца Дэвида Картера из Окланд Райдерс.
Просто посмотрите видео, где силач Патрик Бабумиан бьет мировой рекорд по максимальной массе поднятой человеком, протащив 10 метров по сцене 1200 фунтов – примерная тяжесть автомобильного салона.
Поразитесь видео, где веган Франк Медрано делает со своим телом такие вещи, о которых вы даже подумать не могли.
Так же борцы MMA/UFC – Мак Данзинг, Джек Шилдс, Джемс Лайтенинг

Суть в следующем: каждый из этих спортсменов, как и многие другие, скажут вам одно и то же. Вместо стейка, молока, яиц и молочной сыворотки, вы можете выбрать иную опцию и украсить цепочку вашего питание растительными продуктами, которые станут источников необходимого белка. Например, дикий рис, бобы, миндаль, чечевица, конопляные семена, кеноа и спирулина, а также менее богатые растительным белком продукты – картофель, сладкий батат и бананы приведут вас в высшую точку, к которой вы стремитесь.

Даже если вы не будете есть ничего, кроме разнообразных свежих фруктов, вы все равно не пострадаете от дефицита белка (или даже любой конкретной аминокислоты). Уже в течении многих лет я достаточно серьезно нагружаю свое тело, занимаясь атлетикой на выносливость по 25 часов в неделю. При этом, я верю, что питание на растительной основе существенно повысило и ускорило мою способность к физическому восстановлению между тренировками – а это Священный Грааль достижения высоких спортивных результатов. Сегодня я могу сказать, что в возрасте 47 лет я здоровее, чем когда либо был – даже здоровее, чем когда я был пловцом мирового класса в Стэнфорде в конце 80х.

И не смотря на все, что вы слышали ранее, я утверждаю, что "больше белка" – не значит лучше. Удовлетворите потребности вашего организма в белке и остановитесь на этом. Что касается профессиональных спортсменов, на сколько мне известно, ни одно исследование не показало, что употребление белка за пределами рекомендованного RDA минимума (10% от ежедневных калорий), стимулирует дополнительный рост мышц, либо ускорят восстановление после физической нагрузки. И не смотря на это, большинство людей, подавляющее число которых ведут сидячий образ жизни, как правило, ежедневно потребляют белка втрое раз больше необходимого количества, требуемого для развития и сохранения оптимального здоровья.

Белковая мания не только является необоснованным, раздутым отвлекающим маневром, она по-настоящему вредна. Сегодня уже доказано, что избыточное количество белка откладывается в жировых клетках, что способствует развитию различных заболеваний, таких как остеопороз, рак, нарушение функций почек и сердечно-сосудистые заболевания.

По-прежнему не убеждены? Некоторые из самых сильных животных в мире – слон, носорог, бегемот и горилла, питаются растительной пищей. Никто не спрашивает у них, где они берут белок. Выбросите ваш стейк, берите миску с кеноа и чечевицей и присоединяетесь ко мне.
https://pp.userapi.com/c635103/v635103933/2d2c8/6RHF-D8fPBk.jpg
https://pp.userapi.com/c635103/v635103933/2d2cf/fRfiCzwI0VA.jpg

[АллатРа]

Травоядные
Информация из Encyclopatia


Травоядные — обожатели животных.

Аморальные пожиратели несчастных представителей флоры любят зверюшек настолько сильно, что не едят их и отказываются от хорошей одежды, обуви и даже мыла.

Синоним: фитофаги.

Что это
« Не жрать животный белок и гордиться этим, будто изобрел лекарство от рака — так по-вегански, если честно."



Начиная разговор про траву всегда надо вносить ясность: есть нормальные люди, а есть те, которым нужно придумать особые условия для питания. Причём мотивация последних выходит за рамки здоровья и благополучия — изменения пищевого поведения нередко продиктованы фантазиями об экологии, политике, социальных проблемах животных и просто модой.

Стоит помнить, что о пищевой религии человека мы знаем только с его слов, а люди нередко имеют малоприятную привычку обманывать. Травоеды будет бить себя ушами по щекам, доказывая, что живут абсолютно нормально только благодаря ненормальному питанию, и никогда вы от них не добьётесь достоверной информации об их рационе.

Сами травоядные считают, что есть разные виды вегетарианства, однако это не представляет никакого интереса: да, есть, но глобально они ничем не отличаются и специально объединены в одну общую группу, примерно как разные виды христиан.

Основное деление таково:

Вегетарианцы — не жрут любое мясо, но яйца, молоко и кожаные облегашки уважают;
Веганы — не жрут вообще никакое мясо, яйца, молоко, не носят мех и кожу, моются травяным мылом (говном)и воняют на весь мир.

Поскольку разбираться в тонких различиях сортов помешанных желания нет, то ты или не жрёшь животных вообще (свинину, говядину, курятину, индейку, конину, верблюжатину, рыбину, морепродуктину), или вегетарианцем считаться не можешь, поскольку ничего из перечисленного растением не является.

Вегетарианец

Относительно нормальный человек, которому жалко зверюшек или он боится их есть, поскольку верит, что еда его убьёт изнутри.
Да, в самом вегетарианстве нет ровным счётом ничего плохого, люди вольны выбирать, как им жрать и что носить, но когда они начинают громогласно вещать об этом в обществе, поедать (мучить) младенцев и обвинять всех окружающих в мясоедстве, то никак иначе, кроме как дебилами, назвать их нельзя. К сожалению, в секте травоедения таковых немало.

Потенциально может стать полноценным членом общества, но имеет высокий риск свалиться в следующий круг мракобесия.


Веган:


"В самолете мужчине стало плохо. Стюардесса бегает по салону и ищет врача, все молчат.
Веган: Я веган!"

Абсолютно больная и неадекватная группа индивидов, по странным причинам ещё не назвавшая себя религией (сектой), чья суть заключается в тотальном неприятии продуктов и предметов, имеющих отношение к животным. Именно им подавай мыло из растений, одежду из конопли и молоко из сои. Они в принципе только о еде говорят. Нормальный человек не посвящает 3/4 разговоров еде, только очень голодный человек.

Различия вегетарианцев и веганов сравнимы как таковые между группами верующих в пределах одного направления церкви: 95% только называют себя верующими, а оставшиеся 5% изгоев являются ярыми адептами с лютым постом, самобичеванием и непреклонным фанатизмом.

Однако, диетологи и сам ВОЗ считают, что веганская диета может быть достаточной при добавлении в рацион всего пары элементов: иода, железа, цинка, кальция, витаминов В2, D, B12, A; незаменимых жирных кислот и, конечно же, белков. Действительно, от нормального питания ничем не отличается.

А как же качки-веганы? Ну, спросите у них, откуда они получают белок. Только при расспросе обязательно применяйте раскалённый паяльник, тогда узнаете, что мышцы у них растут не из фиточаёв, а из спортпита.

Как это работает
https://www.encyclopatia.ru/w/images/thumb/6/67/Fuckin_shit.jpg/450px-Fuckin_shit.jpg

Они только прикидываются нормальными, на самом деле там глубокий астрал.

« – Вегетарианство — норма! Если ребёнку дать яблоко, он его скушает. Если ребёнку дать кролика, он начнёт с ним играть.
– Если ваш ребёнок начнёт играть с жареным кроликом, то это повод проверить его у психиатра.»

Адепты уповают на парочку исследований, которые как бы говорят, что большинство видов травы (включая овощи, орехи, фрукты и зерновые) содержат полноценные белки, да ещё и лучше усваиваемые организмом, без токсических примесей мяса, дополнительно ссылаясь на то, что все виды белка берут своё начало в растительном мире.
Болтовня интересная, но сами исследования вызывают неоднозначные мнения: взяли две группы людей, одни жрут мясо, другие не жрут, во второй группе больных астмой меньше… господи, веганство спасает от астмы! На лицо логическая ошибка. Проблема в том, что если бы растений было достаточно для нормального функционирования организма, то проблемы мирового голода никогда бы и не возникало.

Плюсы, конечно, есть: пониженное потребление насыщенных жиров и холестерина, а также повышенное поступление сложных углеводов, пищевых волокон, магния, витаминов C и E, каротиноидов и пр. Всё это нередко способствует профилактике неплохого списка болезней: гипертонии, диабета, некоторых раков, заболеваний почек, ЖКБ, дивертикулёза, ревматоидного артрита.

Справедливости ради стоит отметить, что вегетары на 25% реже болеют ишемической болезнью сердца, и это несомненный плюс. Ложка дёгтя: последующие исследования показали, что сравнение травоядных и людей, которые умеренно потребляют мясо в рамках здорового рациона, не показывает никаких значимых различий.

Чтобы окончательно заткнуть совесть, придётся сказать, что бесконтрольное пожирание животных продуктов может быть куда более вредным, чем самая веганская диета, увы.

Беременные


Неоспоримо то, что беременным необходимо полноценное питание: отсутствие в рационе мяса может проявиться стандартными веганскими проблемами: дефицитом фолата, b12 и железа, что выльется в анемию (которая и у нормальных женщин при беременности нередка), приводящую к задержкам в развитии и осложнениям в родах.

Однако, можно сказать, что вопрос индивидуальный, и, возможно, веганского питания может быть достаточно для некоторых беременных (хотя кто вам гарантирует, что они втихаря поливитаминами не закидываются?), но достоверных данных на этот счёт нет, и ни в коем случае нельзя рекомендовать это людям по одной простой причине: случаи успешных травоядных родов единичны, из них не составить статистику, и у них нет никакой достоверности — помните, что мы о веганстве других людей знаем только с их слов. Опять же, фанатики любят замалчивать неудавшиеся случаи, а их достаточно.

Стоит понимать, что человек, не дающий собственному ребенку нормально развиваться только из-за своих пищевых причуд — не нормальный член общества.


Доктор, что со мной будет?
« Больше веганов — дешевле мясо! »


Легко можно испечь блины без яиц, борщ без мяса, котлеты без мяса и прочее.
Ок, можно, но зачем? Можно отказаться от жилища, жить без дома на улице вполне реально, но зачем? Невероятно токсичное производство цемента из-за этого не снизится.

Да, кушать овощи и фрукты не просто полезно, но и необходимо. Так же, как необходимо поедать всё остальное, что вообще возможно съесть: нормально жрать всё то, что организм может усвоить, и есть это так, чтобы не было вреда. Все остальные доводы, все эти визги о животных, о добавках и ГМО — бред обоссаных девочек.
Обычные люди, которым мясо не чуждо, допускают весомую ошибку — они им злоупотребляют, причём не просто перееданием, а вредными способами приготовления (жарка, копчение) и нерациональными характеристиками самого продукта, ведь обилие жира не только вкуснее, чем диетическая вырезка, но и дешевле.

Можно долго спорить о пользе, вреде, добре и зле вегетарианства, но факт навсегда останется фактом — это для идиотов. Осознанный и одновременно нерациональный отказ от чего-либо, когда это не жизненно необходимо, является прихотью. Как ни рыдай над срежиссированными роликами со скотобоен, убивать и кушать зверюшек меньше не станут. Почему нельзя эксплуатировать животных — а что же с ними делать? Деньги им платить? Или тупо истреблять для азарта?

Мир станет намного безопаснее, если мы будем есть животных. Растения дают нам кислород, зачем их есть? Растения это еда моей еды, и я не одобряю что ты её уничтожаешь.

Солнечная энергия —> растения —> животные —> бифштекс: все люди — солнцееды!

Если ты веган

И смог дочитать до этого момента, то, возможно, в тебе есть что-то адекватное. Поэтому объясню: основная причина нелюбви медиков к веганам (ну, кроме пропаганды) – это неграмотность самих веганов. Хорошо, отказались вы от мяса, рыбы, яиц, молока, ну так задумайтесь, чем компенсировать недостаток аминокислот, незаменимых жирных кислот, и особенно витамина В12. Идиоты считают, что перестав употреблять мясо и ограничившись капустой, морковкой, картошкой, они очищают карму и несут знамя здоровья. И забывают про орехи, бобовые и прочие заменители мяса. Часто грамотная веганская диета значительно дороже обычного питания. И не все могут себе это позволить. Так и не надо было начинать.
Хрен бы с ним дорого, это сложно. Контролировать диету, выискивать миллиграммы белка во всяких бобах. Наедаться ими. Попукивать постоянно от растительной еды. Подбирать витамины, соблюдать их прием. Выискивать продукты на прилавках по всему городу. У кого, кроме безработных, есть возможность тратить столько времени на еду?

Ещё
« — Чувак, нельзя есть труп животного! Всё это мясо будет гнить у тебя в желудке!
— Окей, тогда я съем его живым. »


Считается, что наши предки перестали быть вегетарианцами около двух с половиной миллионов лет назад — и тогда они даже не умели охотиться и разводить огонь, так что ели сырое мясо погибших животных

:D:D:D:D:D


Респект автору! https://modicine.ru/ Я его обожаю!!!

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://sun9-40.userapi.com/c205816/v205816189/26b32/JIB9l5KCmOg.jpg

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://zen.yandex.ru/media/vilkinpro/k-chemu-privedet-syroedenie-i-veganstvo-posledstviia-o-kotoryh-mnogie-ne-dogadyvaiutsia-5e062ba4c31e4900ae9b60c6

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

К чему приведет сыроедение и веганство: последствия, о которых многие не догадываются


https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/920263/pub_5e062ba4c31e4900ae9b60c6_5e062bc443863f00ae406 613/scale_1200

(Фото: pixabay.com)От веганов и сыроедов часто можно услышать, что те «чувствуют себя прекрасно». И вряд ли они и правда обманывают. Однако это обычно связано не с тем, что они перестали сами готовить пищу, а просто отказались от всего вредного. Ведь те, кто переходит на подобное питание, обычно перестают курить, пить алкоголя, употреблять вредную пищу на основе трансжиров, сахара, никаких стимулирующих напитков.
Естественно, отказ от вредных продуктов питания и привычек действительно улучшает состояние человека, и в краткосрочной перспективе веганство и сыроеденье и правда может быть полезным. Но что же на самом деле происходит? Давайте рассмотрим основные изменения, происходящие с организмом.
Нехватка калорий

Да, в самом начале никаких изменений происходит не будет. Кроме одной – резкое снижение веса, ведь набрать положенные (в среднем) 2000-2500 Ккал достаточно проблематично. Например, в 1 кг апельсинов – 450 Ккал, в таком же количество огурцов ещё меньше – чуть более 150 Ккал.
И сыроедам в этом случае сложнее, чем вегетарианцем, у которых список разрешённых продуктов более широкий, ведь для набора нужного количества калорий в сутки нужно съедать килограммы овощей и фруктов. Поэтому для разнообразия в рацион стоит добавлять и другие разрешённые продукты, например, орехи.
В краткосрочной перспективе небольшое количество калорий в рационе вреда не принесёт. Но если в течение длительного времени ситуация сохранится, это может негативно повлиять на здоровье.Проблемы с зубами

Это особенно заметно среди сыроедов. Дело в том, что фруктовые соки, особенно апельсиновый, оказывает негативное влияние на зубную эмаль. Дело в том, что большинство кислых продуктов понижают уровень pH в ротовой полости.
И если употреблять такие продукты регулярно, особенно цитрусовые соки, может начаться эрозия зубов.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1540250/pub_5e062ba4c31e4900ae9b60c6_5e062bc4bd639600ad643 764/scale_1200

Веганы и сыроеды - частые гости стоматологов (Фото: pixabay.com)Но проблема, конечно, не в самих продуктах, а в их регулярном употреблении. Слюна человека достаточно быстро выравнивает кислотный уровень, но если употреблять фрукты по утрам, сэв обед, вечером, достаточно полугода, чтобы начались проблемы.
Проблемы с ЖКТ

Чаще они касаются именно сыроедов. В их рационе преобладают фруктоза, орехи, много клетчатки. И такое сочетание продуктов может негативно сказаться на работе ЖКТ. Чаще всего сыроеды и некоторые веганы жалуются на вздутие, газообразование, неприятные ощущения в животе. Но это ещё цветочки. Могут быть и более сложные проблемы, например, панкреатит, развитие язвы.
Кроме того, употребление фруктов и овощей без должной термической обработки может стать причиной летального исхода.
Что будет с костями?

Как мы уже сказали, у веганов и сыроедов наблюдается нехватка витамина Д. А ведь от него зависит здоровье наших костей и зубов. В результате может наблюдаться кариес, остеопороз, другие проблемы.
Проблемы с гормонами

Люди, которые увлекаются веганством, сыроедением, монодиетами, могут серьезно повредить гормональный фон у женщин. Диетологи и гинекологи говорят, что для синтеза половых гормонов требуется холестерин, синтезируемый в печени и поступающий только с животной пищей. А если прибавить к этому резкое снижение веса – вот и нарушения.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1712971/pub_5e062ba4c31e4900ae9b60c6_5e062bc46d29c100ac2ab 3b5/scale_1200

Нарушения гормонального фона, прежде всего, приводят к проблемам на лице (Фото: pixabay.com)Какова смертость?

Самое крупное исследование длиной более чем в 20 лет, в котором приняли участие свыше 60000 человек, показало достаточно интересные результаты.
Всех испытуемых поделили на 4 группы:


те, кто употребляли мясо достаточно часто;
те, в чьём рационе этот продукт присутствовал пару раз в неделю;
люди, отказавшиеся от мяса в пользу рыбы;
те, кто в принципе отказался от животной пищи.

Результат удивил: веганы часто страдали от заболеваний сердца и респираторных недугов. Однако общая продолжительность жизни всех испытуемых была практически одинаковой.
Как итог: переходить на веганство или сыроеденье никто не запрещает, но нужно делать это с умом. Например, проконсультироваться с врачом, который поможет составить правильный рацион и подберут БАДы и витамины, ведь многие из них будут в дефиците.Несколько мифов про сыроедение

Также стоит развеять некоторые мифы о «пользе» сыроедения:


Проростки зерновых культур творят настоящие чудеса. Некоторые говорят, что в них содержатся ауксины, своеобразные стимуляторы. Но проводимые исследования смогли доказать – они никак не влияют на человека, и «чудо-эффект» это просто плацебо.
Повышение иммунитета. Как мы уже сказали, при веганстве и сыроядении организм испытывает недостаток витаминов и микроэлементов, поэтому ни о каком повышении защитных сил организма нет и речи. И без приема дополнительных витаминных комплексов состояние может только ухудшится.

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1535103/pub_5e062ba4c31e4900ae9b60c6_5e062bc4fe289100b0f16 421/scale_1200

Чтобы чувствовать себя нормально, нужно будет сдавать анализы и пить витамины (Фото: pixabay.com)

Раньше люди ели только сырые продукты и были более здоровыми. Ссылаться на других людей совершенно глупо, поскольку тепловая обработка, о которой не знали многие древние люди, расширила наш рацион и только улучшило усвоение питательных веществ, что сделало их умнее, привело к более быстрому физическому развитию.

Врачи говорят, что если переходить на веганство или сыроеденье, то только на недолгий период, иначе возможны сильные негативные изменения с организмом.

[АллатРа]

А что вообще ест человек?

Как ни странно, этот простой вопрос по-прежнему не имеет твердого ответа. Среди вполне достойных ученых есть приверженцы идеи о том, что человек по природе своей вегетарианец, а мясо стал лопать во время наступления ледников и с тех пор испортился и озверел. Более распространено мнение, что человек от природы хищник, наши предки питались в основном мамонтами, поэтому, дескать, для нас нормально то длительно поститься (когда мамонтов нет), то наедаться до отвала (когда мамонт попался).

Раздаются робкие голоса некоторых археологов о том, что вообще-то даже в верхнем палеолите оружие наших предков совершенно не годилось для охоты на кого-нибудь намного крупнее свиньи. И что даже в знаменитом сунгирском захоронении «охотников на мамонтов» копья из бивней этих животных были малопригодны для встречи с северным гигантом. И что кости мамонтов попадали на первобытные стоянки вероятно так же, как ребра китов попадали в руки чукчам: выбросило на берег дохлого кита — хорошая охота. В общем, нет ясности.

Биология человека тоже оставляет много простора для воображения. Зубы наши вполне годятся для перетирания некоторого количества не очень грубой растительной пищи. У нас есть традиционные для хищников клыки, но маленькие. Наш кишечник не слишком длинный и не слишком короткий, то есть опять мы не видим специализации на растительной или животной пище.

А первобытные племена, на которые всегда можно обернуться в поисках исторической правды, демонстрируют такой широчайший диапазон пищевых предпочтений, что делать по нему выводы совершенно невозможно. Однако многое становится понятно при наблюдении за человеческими детенышами в самом нежном возрасте, когда они только начинают ползать и ходить.

Ребенок беспрестанно тянется к любым незнакомым предметам, и первое, что он с ними делает, — это засовывает в рот. Лизать, обсасывать и обгрызать окружающую реальность, подбирать, мусолить и обнюхивать камушки, бумажки, окурки — вот основные занятия младенца.

При этом, если понаблюдать за детенышами других видов, мы увидим, что такое поведение в целом довольно необычно. Котенок ничего не лижет и мало что грызет. Он хищник, он знает, что съедобно, а что — нет. Щенок больше похож на ребенка, но долго сидеть и изучать языком булыжник он не будет. Ему нравится догонять, кусать, быстро жрать тухлятину из помойки и грызть твердые предметы — это хищник со специализацией падальщика, хотя и способный на всеядность.

Если мы ходим увидеть звереныша, ведущего себя как младенец, нам нужно взять детеныша енота. Или вороненка. Вот эти трое будут вести себя практически идентично — лезть в любые уголки и емкости, ловкими пальчиками или клювом потрошить содержимое ящиков и сумок и пробовать все на зуб.

Потому что перед нами всеядный собиратель, идеально приспособленный для того, чтобы безостановочно питаться самым разнообразным кормом. Достаточно свежей падалью, корешками, сочными стеблями, плодами и орехами, зазевавшейся лягушкой — всем, что его опытный чувствительный язык определит как «вкусно». И да, вероятнее всего, наши самые древние предки ели червяков гораздо чаще, чем мамонтов и даже свиней, и именно благодаря червякам (а также улиткам, моллюскам и тараканам) в белковой и высококалорийной пище они не знали недостатка.

Причем принятие пищи у них, как у всех собирателей, продолжалось практически безостановочно. Весь мир перед тобой! Все, что найдешь, — твое.

Что с нами сделала цивилизация

Да, человек очень сильно изменился. В его пищевой истории было несколько главных революций, с последствиями которых мы и живем.

1. Мы овладели огнем и научились размягчать нагревом пищу, до этого мало нам подходившую. Есть некоторые животные, например морские звезды, которые умеют делать практически то же самое: они сперва изрыгают на пищу ферментирующую слизь, а потом пожирают размягчившиеся ткани (это называется «внешняя ферментация»).

2. Мы научились хранить пищу и подготавливать ее к длительному хранению путем сушки, сквашивания и т.д. Это изменило наши пищевые привычки. Отныне человек может не проводить всю жизнь в поисках еды, ибо его заначки и схроны стали куда обильнее.

3. Мы овладели земледелием и смогли питаться злаками в большом количестве (см. пункт 1). У нас даже прошли серьезные эволюционные изменения: часть популяции решительно поменяла биохимию своего организма, приспособив его под практически вегетарианскую диету.

А еще мы научились добывать соль и сахар, пить много молока, не употреблять мясо табуированных и от того «нечистых» животных, абсолютно отказались от каннибализма и совершили много других подвигов. Правда, за все эти подвиги мы немножко платим. Например, целиакия (непереносимость глютена — вещества, содержащегося в большинстве злаков) до сих пор присуща очень многим людям, равно как и непереносимость лактозы — молочного белка.

При этом целиакия чаще всего встречается у людей с первой и третьей группой крови (смотри, например, «Материалы XIII Конгресса детских гастроэнтерологов России — 2006»). А непереносимость лактозы — это бич потомков тех народов, которые как-то не удосужились изобрести молочное животноводство. Это прежде всего Азия и коренное население обеих Америк. У голландцев, например, ею страдает меньше 1% населения, а индейцы США дают стопроцентный показатель непереносимости. То есть современный человек, желающий выбрать для себя правильный режим питания, должен изучить свою родословную, а еще лучше — провести генетический анализ.

Более того, очень важно и то, в какой среде мы росли, что ели в младенчестве, какой водой наша нежная мать омывала, так сказать, свои сосцы и кто резвился на ее губах, когда она нас целовала. Как все падальщики-всеядные-собиратели, мы способны переваривать и усваивать невероятное число растений, грибов и животных. А можем мы это делать благодаря вавилону, творящемуся в наших кишечниках. Количество микроорганизмов — грибков и бактерий, которые вместе с нами едят нашу еду и вносят свой вклад в славное дело ее переваривания, — огромно, а их разнообразие потрясает. Самым удивительным является тот факт, что у каждого из нас своя палитра кишечной флоры, которая меняется под воздействием множества разных факторов, но при этом обычно сохраняет, так сказать, свой национальный состав. А состав этот закладывается в младенчестве и детстве — именно тогда бактерии и организм знакомятся друг с другом. Признанные полезными или хотя бы безвредными микроорганизмы получат тут право гражданства, и их не будет более обижать местная полиция.

И да, с тех пор твоя полезная еда, полезная еда Томико из Киото и полезная еда Мбванги из Зимбабве будут очень и очень отличаться друг от друга — назло самым лучшим диетологическим рекомендациям от ведущих специалистов.

Когда британские колонизаторы в Кении и Родезии видели местных детей, весело жевавших слоновий или жирафий навоз, у белых господ сносило крышу вместе со шлемом, и они начинали всех немедленно хватать, мыть и кормить пастеризованным молоком с разведенным антисептиком. В худшем случае дети от этого начинали хворать, в лучшем — сбегали от белых идиотов и жевали украдкой вкусный и полезный навоз. Зато потом они могли пить грязную воду и весело хрустеть саранчой, при виде которой начинали так смешно бегать, размахивая руками, рыжие фермеры. Ну да, саранча съест кукурузу масы Смита, зато сколько корзин саранчи мы насушим! Она же лучше кукурузы!

Когда в эскимосском поселке Туле приезжего врача прохватывал тяжелейший понос, туземцы очень удивлялись, почему такой умный человек, доктор, не хочет вылечить пробитое дно самым надежным способом — выпив фунт горячего тюленьего жира. Всем известно, что после этого живот сразу перестанет болеть!

Русским царским грибом, груздем, даже идеально засоленным, вполне можно травануть американца. В англоязычной Википедии так и написано: «Груздь. Ядовитый гриб. В России считается съедобным, его заготавливают в промышленных количествах».

Впрочем, американцы вообще хлипкий народ, их даже французскими сырами можно уложить на больничную койку, в связи с чем продажа самых лучших и раритетных сортов там вовсе запрещена. Зато вряд ли хоть что-нибудь способно отравить чандалу — представителя неприкасаемых в Индии, которые в основном занимаются чисткой выгребных ям, помоек и уборкой павших животных. Причем занимаются они всем этим традиционно без масок, перчаток и прочих нежностей и приучают детей к своему бизнесу с младенчества. Зато среди чандал не зафиксирован ни один случай аллергии на что бы то ни было.

Теперь, зная все это, ты вряд ли удивишься новости, облетевшей мир в феврале этого года. Научно-исследовательская группа Института имени Вейцмана (Израиль) обратилась к мировому сообществу диетологов с предложением не использовать понятие «здоровое питание» в своей практике. По их мнению, этот термин — просто вымысел. Одни из лучших гастроэнтерологов и иммунологов Израиля убеждены, что «правильные» и «неправильные» продукты определяются для каждого человека индивидуально. Другими словами, что полезно для одного, может быть вредно для другого. Исследование проводилось под руководством доктора Эвана Элинава. Элинав утверждает, что единых правил питания для всех нет. Он предлагает создавать индивидуальные диеты, основываясь на составе микрофлоры кишечника пациента — именно она определяет реакцию организма на разную пищу.

Поэтому считай, что чтение данной статьи освобождает тебя от любых угрызений совести по поводу того, сколько пива ты выпил и каким шашлыком закусил. До тех пор, пока ты не найдешь очень грамотного диетолога, который после многочисленных анализов сможет сказать, какие продукты тебе полезны, а какие — нет, можешь с чистой совестью считать полезными их все. А поиск диетолога может затянуться надолго, не так ли?

https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/food/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

«Всеядность» человека.

https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1712263/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f3055b0c87330095fd01 268/scale_1200

Людей принято относить к категории омниворов или всеядных. Такая классификация основывается на простом методе «наблюдения»: люди как правило употребляют в пищу широкий диапазон различных продуктов. В то же самое время на диету отдельной группы населения могут оказывать влияние такие факторы как национальная культура, традиции и воспитание. Поэтому «наблюдение» не может быть лучшим способом для определения наиболее «естественной» диеты для человека. В то время как большинство людей «ведут себя как омниворы или всеядные», вопрос остается открытым: действительно ли люди анатомически созданы для диеты, включающей наряду с растительной животную пищу.
Гораздо более объективным методом для классификации будет обращение к анатомии и физиологии человеческого организма. Млекопитающие анатомически и физиологически приспособлены к нахождению/добыче и усвоению определенных типов диет. (Во время работы с ископаемыми останков животных как правило изучается анатомическое строение, чтобы определить, чем питалось животное). Таким образом нам известно, что среди млекопитающих есть карниворы (или плотоядные, хищники), хербиворы (или растениеядные) и омниворы (или всеядные), и мы можем проследить, какие анатомические характеристики присущи для каждой группы из трех выше названных.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1945976/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f3055d57436c00ecf219 339/scale_1200

Ротовая полость

Карниворы (или плотоядные, хищники) обладают возможностью широко раскрывать рот (пасть). Это помогает им создавать достаточную челюстную силу для того, чтобы захватить, убить и расчленить добычу.
У всех млекопитающих карниворов нижняя челюсть управляется простым суставом, расположенным в одной плоскости с зубами. Такой тип сустава является наиболее устойчивым и является чем-то вроде оси рычажного механизма, образованного верхней и нижней челюстями, соединенных суставом.
Основным мускулом, приводящим челюсть карниворов в движение, является temporalis (в Российской терминологии височная мышца, управляющая челюстью прим. переводчика).
У карниворов эта мышца обладает большой массой, и на нее приходится большая часть плоти боковых сторон головы. Когда мы гладим собаку, мы гладим ее мышцы темпоралис.
Нижняя челюсть у карниворов, как правило, почти не располагает мышечной массой. Ее мышцы (которые относятся к жевательным: массетер (masseter) и птеригойд (pterygoids)) не обладают какой-либо значительностью для карниворов, и вследствие этого сама челюсть является плоской, не массивной. Кроме того, нижняя челюсть карниворов не может выдвигаться вперед, а также располагает очень ограниченной возможностью двигаться из стороны в сторону. Когда карнивор закрывает челюсть, боковые зубы саблевидной формы проходят плотно рядом друг с другом сверху и снизу, производя тем самым резцовое движение, необходимое для отделения мяса от кости.
Зубы у карниворов заметно разрежены для того, чтобы в них не застревали части пищи. Передние зубы короткие, заостренные. Применяются для ловли блох и других вспомогательных функций. Клыки очень длинные саблевидной формы для того, чтобы ими можно было зарезать жертву, убить ее и начать раздирать на части. Коренные зубы треугольной формы, слегка с зубчатым окончанием, служат как зубчатые лезвия. Благодаря суставу рычажного действия у карнивора, когда он закрывает челюсть, боковые зубы образуют движение напоминающее работу лезвий ножниц.
Слюна карниворов не содержит пищеварительных ферментов. Во время еды они быстро забрасывают пищу внутрь, не пережевывая. Так как пища карниворов белковая, ферменты, разбивающие белковую массу, не могут присутствовать во рту из-за опасности разбивки самих тканей рта, и карниворам не надо смешивать еду со слюной. Для них достаточно просто заглатывать крупные куски плоти.
Согласно эволюционной теории, анатомическое строение, ассоциируемое с растениеядной диетой, представляет собой более позднюю, чем карниворы, степень развития млекопитающих. Растениеядные (herbivors — хербиворы) обладают хорошо развитой мускулатурой лица, полными губами, ротовым отверстием с заметно ограниченной возможностью раскрытия, и утолщенным развитым языком. Губы наряду с мускулатурой щек и языком помогают помещать еду в рот и перемещать ее во рту для разжевывания.
У растениеядных челюстной сустав расположен уже выше плоскости зубов, и хотя такое положение сустава является менее стабильным, чем при рычажном типе сустава у карниворов, он дает гораздо больше свободы для движения челюсти по более сложным траекториям, что необходимо для тщательного пережевывания растительной пищи. В дополнение к вышеуказанному такое расположение челюстного сустава позволяет боковым зубам верхнего и нижнего ряда примыкать друг к другу своими поверхностями для образования перемалывающих платформ. (Такой вид челюстного сустава представляет собой исключительную важность для растениеядных млекопитающих. По данным ученых он подвергался последовательному усовершенствованию и прошел через 15 различных стадий во время процесса эволюции).
Нижняя челюсть (mandible — мандибл) у растениеядных заметно увеличена для того, чтобы дать больше места для присоединения к ней хорошо развитых жевательнох мышц (masseter и pterygoid — главных жевательных мышц травоядных). Эти жевательные мышцы (массетер и птеригойд) держат нижнюю челюсть в положении типа качелей, что позволяет раскачивать ее из стороны в сторону. Мышца темпоралис (temporalis), смыкающая челюсть, представляет гораздо менее важное значение. У растениеядных нижняя челюсть производит во время еды ярко выраженное движение из стороны в сторону, что необходимо для пережевывания и перемалывания пищи.
Формы зубов у растениеядных могут варьировать в зависимости от типа растительной пищи, употребляемой тем или иным видом. Тем не менее, несмотря на то, что у этих животных могут быть разное количество зубов отдельных типов, зубы травоядных сходны по структуре. Передние зубы (резцы) как правило плоские, широкие и с тупым окончанием в форме лопаты. Клыки могут быть мелкими, как у лошадей, или значительного размера как у бегемотов, свиней и некоторых приматов (что используется многими для защиты), или даже могут вообще отсутствовать.
Коренные же зубы как правило квадратной формы в основании, с довольно плоской слегка варьируемой от вида к виду бугорковой поверхностью для обеспечения функции перемалывания. Коренные зубы не могут проходить вдоль друг друга сверху и снизу, создавая режущее движение как у карниворов, но верхние и нижние зубы могут скользить вдоль друг друга в горизонтальной плоскости. Поверхность коренных зубов у растениеядных также зависит от типа растительности, который тот или иной вид употребляет в пищу. Зубы расположены тесно к друг другу: резцы работают как откусывающий инструмент, после резцов пища поступает для перемалывания коренными зубами. Полость, образуемая внутри зубов, обладает достаточным размером для перемещения там растительной пищи.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1899117/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f30560d90fc736b41761 c85/scale_1200

Желудок и тонкая кишка

Эти органы у карниворов и растениеядных имеют коренные отличия. У карниворов желудок простой, однокамерный, довольно большого объема. На желудок у карниворов приходится от 60 до 70% пищеварительной системы. Так как мясо довольно быстро усваивается, тонкая кишка, через которую происходит процесс впитывания организмом клеток пищи, довольно короткая. Ее длина как правило составляет 5-6-кратную длину тела животного. Так как карниворы в среднем убивают одно животное в неделю, их объемный желудок позволяет им заглотить максимальное количество плоти — мяса — за один прием, и затем расщеплять и усваивать его во время последующего отдыха. Желудок карниворов обладает особой способностью выделять гидрохлорид и поддерживать кислотность на уровне pH1-pH2. Это дает возможность расщепить белки и обезвредить многочисленные бактереобразные организмы, в избытке присутствующие в мертвой плоти.
Из-за высокого присутствия клетчатки в растительной пище, на ее расщепление уходит дольше времени, и у травоядных желудочно-кишечный тракт значительно длиннее и зачастую обладает более совершенными функциями, чем у карниворов. Травоядные животные, диета которых в большей степени состоит из растительной массы с высоким содержанием целлюлозы, вынуждены «ферментировать» свою пищу (расщеплять при помощи ферментных бактерий) для более полного извлечения из нее питательного компонента.
Тут растениеядные разделяются на 2 категории: жвачные, те, которые питаются более грубой растительной пищей и ферментируют ее в желудке и передней кишке (foregut fermentation), и те, которые питаются относительно мягкой растительной пищей и ферментируют ее в толстой кишке — hindgut fermentation.
Жвачные травоядные (фементирующие в желудке и тонкой кишке) имеют многокамерные желудки. Растениеядные 2-й категории (питающиеся сравнительно мягкой растительной массой) не нуждаются в многокамерном желудке. У них как правило простой однокамерный желудок и довольно длинная тонкая кишка. Эти животные ферментируют ту пищу, в которой содержится много клетчатки в толстой кишке. Многие виды животных из этой категории эволюционно усовершенствовали процесс и эффективность их желудочно кишечного тракта, добавив ферменты, расщепляющие углеводы, в свою слюну. Для таких животных (относящихся ко 2-й категории, питающихся мягкой растительной пищей), многокамерный желудок был бы не нужен. Питательные вещества и калорийная энергия были бы расщеплены и потеряны до попадания в тонкую кишку для усвоения. Тонкая кишка растениеядных в 10 и порой более раз превышает длину их тела.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1706643/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f3056356f608e080bc8b 2b9/scale_1200

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Толстая кишка

Толстая кишка хищников довольно простая и короткая, ее единственной функцией является усвоение соли, электролитов и воды. У хищников толстая кишка приблизительно того же диаметра, что и тонкая кишка, и поэтому она обладает ограниченной возможностью накапливать в себе пищу. Эта кишка небольшой длины и гладкой, негафрированой формы. Мышцы равномерно распределены по стенкам, придавая тем самым кишке гладкую цилиндрическую форму. У карниворов присутствует какое-то количество микроорганизмов в толстой кишке, выполняющих функцию разложения.
Для растениеядных толстая кишка, как правило, важный орган, несущий функцию всасывания воды и электролитов, а также производства и всасывания витаминов и ферментации целюлозосодержащих частей пищи. Толстая кишка у растениеядных обычно больше диаметром, чем тонкая кишка и довольно длинная. У некоторых видов травоядных толстая кишка имеет гофрированную форму благодаря способу расположения мышечных волокон на стенках кишки, образующих как бы перетяжки. У отдельных видов растениеядных начальная часть толстой кишки — слепая кишка — довольно большого размера и служит либо основным, либо вспомогательным ферментационным органом.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3533963/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f3056a74dee3215d5e99 4ad/scale_1200

А как насчет всеядных?

Можно предположить, что омниворы (всеядные) будут обладать анатомическими характеристиками, позволяющими употреблять оба вида диет: мясную и растительную. Согласно теории эволюции, кишечная стуктура у карниворов более примитивна, чем у растениеядных. Таким образом может быть омнивор будет представлять собой карнивора с усовершенствованным кишечным трактом для усвоения растительной пищи?
Так оно и есть, это справедливо для таких видов животных как медведи, еноты и отдельные члены семейства псовых. (В качестве примера будут взяты медведи как наиболее яркие представители анатомических омниворов или всеядных). Медведи относятся к классу хищников, но на самом деле анатомически они относятся к категории всеядных. Хотя они и употребляют какое-то количество животной пищи, 70%-80% диеты медведей приходится на растительную пищу. (Исключение составляют белые медведи, которые живут в условиях практического отсутствия растительности и питаются почти полностью животной пищей). Медведи не могут усваивать растительность с высоким содержанием клетчатки-целлюлозы, и они довольно разборчивы в еде. В их диету в основном входят сочные побеги и травы, корневища и ягоды. Многие биологи считают, что причиной, почему медведи ложатся в спячку, является отсутствие их основной пищи — сочной растительности в зимний период года. (Интересно, что белые медведи уходят в спячку летом, когда они не могут добывать свою основную пищу — тюленей).
В целом медведи располагают анатомическими характеристиками карниворов. Их челюстной сустав находится в одной плоскости с зубами. Челюстная мышца темпоралис сильно развита, и нижняя челюсть мандибл не объемная (составляет малый угол). Жевательные мышцы массетер и птеригойд (masseter и pterigoid) играют небольшую роль. Тонкая кишка короткая (меньше, чем 5 длин тела медведя), как у исконных карниворов. Толстая кишка также короткая, как и у хищников, простая и гладкая без гофрировки.
Наиболее выразительным анатомическим признаком адаптации к растительной диете являются зубы медведей (и других «анатомических» всеядных). У медведей небольшие шпековой формы передние зубы, большие клыки, передние корневые зубы сверху и снизу проходят вдоль друг друга для выполнения режущей функции — все вышесказанное как у карниворов, а вот задние коренные зубы приобрели квадратную форму с плоскими верхушками и маленькими бугорками на них для перемалывания пищи. Ногти у медведей такие же, как и у карниворов — длинные, сильные, острые когти, а не плоские, тупые как у большинства травоядных.
Животное, которое отлавливает, убивает и ест животную пищу, должно обладать соответствующим оружием для выполнения функции хищника. И так как медведи употребляют в пищу плоть животных, они должны располагать анатомическими приспособлениями для поимки и убийства жертвы. У медведей их челюсти, мускулатура и зубы позволяют им развивать и прилагать силу, необходимую для убийства и разделки добычи, несмотря на то, что большинство их диеты составляет растительная пища. Хотя структура челюсти травоядных (когда челюстной сустав находится выше плоскости зубов) и позволила бы медведям с большей эффективностью употреблять растительную пищу и расширить ее диапазон, это гораздо более слабый тип челюсти чем рукояточный механизм челюсти карниворов. Челюсть травоядных может быть довольно легко вывихнута и это бы не позволило выдержать стресс схватки с потенциальной жертвой. В природе животное с вывихнутой челюстью либо погибло бы от голода, либо бы само стало чье-то жертвой. Поэтому тип челюсти растениеядного не подходит для вида животных, частично питающихся мясом. Всеядные не могут перейти на другой тип челюсти, пока они полностью не перейдут на растительную диету, иначе этому бы виду грозило исчезновение.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3001030/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f3057231eb7fc2851e11 aaa/scale_1200

А как насчет нас?

Желудочно-кишечный тракт человека аналогичен анатомическому строению тракта растениеядных. Губы развитые, небольшое ротовое отверстие. Многие из тех лицевых мускулов, описываемых как мышцы выразительности лица, являются мышцами, способствующими жеванию. Толстый мускулистый язык, необходимый для пережевывания пищи, послужил также для развития речи. Челюстной сустав находится заметно выше плоскости зубов. Челюстной мускул темпоралис небольшой по массе. Выражение «квадратная челюсть» для некоторых индивидуумов мужского пола отражает собой более объемистую нижнюю челюсть мандибл, размещающую группу развитых жевательных мышц массетер/птеригойд (masseter/pterigoid). Подбородок человека может выдвигаться вперед, приводя резцы в движение, и может перемещаться из стороны в сторону для перемалывания пищи.
Зубы человека сходны по строению с зубами растениеядных, и в отличие от некоторых видов обезьян (кому клыки служат как правило для защиты) наши клыки не развиты. Наши зубы широкие, плоские и обычно расположены плотно друг к другу. Резцы плоские в форме тупоконечной лопаты, пригодные для выполнения функции очистки плодов.
Передние и задние коренные зубы квадратной формы и плоские с небольшими закругленными бугорками для перемалывания пищи.
Слюна человека содержит фермент, расщепляющий углеводы: слюнную амилазу. Этот фермент играет решающую функцию для расщепления и последующего усвоение крахмалистых веществ. Глотка (эсофагус) у человека узкая, приспособленная для проглатывания небольших порций хорошо прожеванной пищи. Если человек пытается есть в спешке, или же проглатывать еду большими порциями, особенно волокнистой, плохо прожеванной пищи (особенно крупные куски мяса), он легко может подавиться.
Желудок человека однокамерный с небольшой кислотностью. Если при клиническом анализе определяется, что у пациента кислотность (pH) желудка с присутствием в нем пищи ниже 4-5 (чем ниже pH, тем выше кислотность), то это является поводом для беспокойства. Объем желудка человека составляет 21-27% от всего объема желудочно- кишечного тракта. Наш желудок выполняет функцию контейнера для смешивания пищи и разбавления ее жидкостью, регулируя при этом поступление этой смеси в тонкую кишку.
Тонкая кишка человека длинная. Она в 10-11 раз длиннее длины тела человека (наша тонкая кишка составляет около 7,5-10 метров. Длина тела человека измеряется от макушки головы до крайне нижней точки позвоночника и составляет 0,75-1 метра у взрослого человека).
Толстая кишка человека имеет гофрированную форму благодаря мышечным перетяжкам, такую же как у растениеядных. Она, так же как и у последних, больше по диаметру, чем тонкая кишка и сравнительно длинная. В толстой кишке происходит впитывание воды и электролитов, а также производятся и впитываются витамины. Кроме того, в ней проходит интенсивный процесс ферментации волокнистой растительной пищи с выделением и усвоением энергии (в форме летучих жирных кислот с короткой молекулярной цепью — volitile SCFA). Детальному изучению процесса ферментации и впитывания продуктов обмена веществ в толстой кишке человека начали уделять серьезное внимание только в последнее время.
https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3700776/pub_5f3054c0a54190704ed47c65_5f30574c7845492a2bb1f 672/scale_1200

Заключение

Мы проследили, что желудочно-кишечный тракт человека относится к типу «убежденных» растениеядных. Человечество как вид животных не располагает переходными анатомическими признаками, которые можно обнаружить у всеядных, таких как медведи или еноты. Сравнив желудочно-кишечный тракт человека с ЖКТ растениеядных, всеядных и карниворов, мы убедились, что желудочно-кишечный тракт человека приспособлен только для растительной диеты.
Автор: Милтон Милз, доктор медицинских наук

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

ЛЮДИ, НЕ ПРИНИМАЮЩИЕ ЕДУ.

5 октября
1,6 тыс. дочитываний
4,5 мин.







https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1781567/pub_5f7b5756952c3b370e415ae5_5f7b57e848a2900c43dae 419/scale_1200

В разных источниках, время от времени, встречались сооб­щения, что некоторые люди, попадали в условия, где они не имели возможности для приема пищи и оставались живы. Можно вспомнить рассказ школьной программы по литературе советского периода, про летчика Маресьева, который с повреж­денными ногами без пищи, в стужу, в лесу не погиб, а вопреки обстоятельствам выжил. Нам известны факты про четырех со­ветских моряков-пограничников Тихоокеанского флота, кото­рые в 60-х гг. XX столетия почти два месяца находились в от­крытом море без воды и еды, но остались живы. Шелтон в своей книге приводит факт, что в 1963 г. газеты опубликовали сенса­ционное известие, что нашлись пропавшие после 49-дневного пребывания в зимней пустыне пилот и пассажирка самолета, потерпевшего аварию в горах, которые 30 дней не принимали пищу. Медицинское обследование показало, что пилот Ральф Флорез и пассажирка Хелен Клабен находились в удовлетвори­тельном состоянии. Потеря веса у Ральфа составила 49, а у Хе­лен 30 фунтов.
В своих трудах П. Брегг писал, что он голодает от 10 до 21 дня четыре раза в год, лечебное голодание до 30 дней практи­куют в больницах США под наблюдением врачей, но он, путе­шествуя по миру, встречал последователей своей методики, которые голодают и больше. Наблюдения показывают, что в первые дни у пациентов наблюдается снижение веса до 1 кг в сутки, на 3-5 сутки это падение снижается в 2 раза, затем начи­нается третья стадия-адаптация организма, и вес снижается не­значительно, в пределах 100-200 г. Чувство голода исчезает. Симптомы многих болезней теряют остроту своего проявления.
В литературных источниках попадались сенсационные све­дения о людях-феноменах, которые не принимают пищу. Так, в Германии жила женщина, Тереза Нойман, съедавшая одну об­латку в день. Она родилась в 1898 г. в Северной Баварии, была больна, с 1923 г. после исцеления от своей болезни она не при­нимала жидкости и пищи.
В Латинской Америке жил мужчина, выпивавший чашечку кофе по требованию жены.
В Индии появился йог, который отказался от приема пищи, что фиксировалось врачами. Там же жила женщина, Гири Бала, которой сам Бог, по ее словам, показал методику питания праной, так как ее дразнили в семье свекрови за ее полноту. Нахо­дясь в возрасте 68 лет, она уже 56 лет не принимала ни пищи, ни жидкости.
В Индии известен Прахлад Джани, которому 76 лет, родом он из штата Гуджарат на северо-западе страны, и 65 лет не ест и не пьет, и чувствует себя совершенно нормально. Проверка его способностей врачами привела их в замешательство, так как факты подтвердились. Его мочевой пузырь наполняется мочой, но затем она исчезает, всасываясь стенками. Его ученики ут­верждают, что он никогда не болел. Свой феномен он объясняет так, что в 8 лет у него во рту появилась дырочка, из которой не­прерывно сочится жидкость, которая заменила ему и еду, и во­ду. Медики не делали анализа жидкости, решив, что это слюна. Джани ведет жизнь отшельника, живет в пещере у храма богини Амба-Мата и служит ей, считая, что своим даром он обязан ей. Прахлад Джани является великолепным проповедником и ве­дет семинары с беднотой и прихожанами храма. Послушать его приходят известные политики, деятели культуры и бизнеса.
В России в Краснодаре живет Зинаида Григорьевна Барано­ва, которая с марта 2000 г. не принимает еды и жидкости. Она пережила серьезную трагедию, здоровье ухудшалось. Пройдя много оздоровительных семинаров, в конце концов, в период одного из голоданий после двух недель она услышала внутрен­ний голос отказаться от жидкости. Отказ от жидкости проходил сложно, но через полтора месяца организм научился извлекать воду из окружающей среды и сложности исчезли. Обследования организма показало, что у 3. Барановой нарушены функции выделительных систем с точки зрения официальной медицины, но она активна и здорова. Обследования с позиций нетрадици­онной медицины показали, что она имеет вибрационные харак­теристики систем организма, которые соответствуют 30-летнему возрасту, у нее в возрасте 67 лет отмечается нормальная мено­пауза и она в состоянии родить ребенка как молодая женщина. Тем не менее, раз в месяц-полтора она чувствует себя плохо и отмечает высокую раздражительность. Два-три дня она ощуща­ет себя «оголенной раной» и наполняется состраданием к окру­жающим. При этом, ей кажется, что в этот период с ней работа ют высшие учителя, которые вкладывают в нее новые способно­сти, которые должны проявиться.
В Австралии Эллен Грив, принявшая имя Джасмухин, с 1993 г- отказалась от пищи и перешла на так называемое пита­ние светом. Она ведет семинары по этой и другим практикам в различных странах мира. Эллен родилась в 1955 г. в портовом городе Брисбен в Австралии. Определенное время работала консультантом в банке, но сегодня она занимается духовными практиками и написала более 20 книг, посвященных им. В фев­рале 2000 г. в Лондоне был проведен международный фестиваль под девизом «Разум, Тело, Дух», где она рассказывала в очеред­ной раз о методе перехода на праническое питание. В этой практике главным является не отказ от пищи, а духовное про­светление, рост самосознания и интуиции.
На одной из пресс-конференций, которая проходила в Лондоне, Эллен пришлось ответить на много вопросов, в т.ч. и самых скептических. Чтобы снять волну недоверия к информа­ции, излагаемой ею, и обвинения Эллен в шарлатанстве, на сцену, не выдержав, поднялась пожилая дама Камилла родом из Польши и рассказала, что прослушав семинар Джасмухин по питанию праной в 1999 г. она ушла в монастырь, где с больши­ми усилиями над собой смогла отречься от приема пищи. В данный момент она не принимает пищи 9 месяцев и чувствует себя великолепно в возрасте 79 лет.
Исследуя жизнь животных, ученые сталкиваются с фактами их выживания в весьма суровых условиях. Всем нам известна жизнь медведей, которые впадают в спячку, но в этот период медведица не только не испытывает упадка сил, но и рожает де­теныша, и способна вырабатывать молоко. Известна способ­ность верблюдов обходиться без воды и пищи длительное вре­мя, что связывают с особенностью их организма запасать пита­ние в горбах. Кхмарские собаки, живущие в сирийской пустыне, где трудно найти признаки какой-то пищи и воды, выживают в этих условиях и приносят потомство до шести щенков в помете. Ученые берлинского зоопарка наблюдали одного паука, кото­рый жил в помещении без света и какой-либо живности на про­тяжении 18 лет. Объяснить механизм его существования, основываясь только на современных научных знаниях, сотруд­никам зоопарка не предоставляется возможным.
В практиках омоложения и осуществления процесса экс­тракции сущности тибетские монахи, совершенствуя свои спо­собности на пути продвижения до уровня Посвященных, прак­тикуют отказ от пищи на три, шесть или двенадцать месяцев. Для настраивания на вибрации соответствующих космических каналов и выработки сверхъестественных способностей они принимают вместо еды по три специальных пилюли опреде­ленного состава. Некоторые йоги могут обходиться без еды еще дольше. Все эти факты подтверждают наличие неизвестных ме­ханизмов взаимодействия человеческого тела с окружающей средой, обеспечивающих его функционирование.
Отрывок из книги "Питание энергией пространства" Письмак

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

О ПОЛЬЗЕ МЯСА И ВРЕДЕ ЙОГИ.

В рассуждениях о вреде мяса, которые я часто слышу от вегетарианцев есть некоторые вещи, с которыми можно смело согласиться, наряду с аргументами, не имеющим ничего общего с реальностью.

Поскольку у меня был пятилетний опыт полного вегетарианства (ни мяса, ни рыбы, ни яиц) в течение которого я прочитал все фундаментальные восточные трактаты, касающиеся индийской космологии, философии буддизма и даосизма, включая труды по аюрведе, акупунктуре, йоге и другим знания, я могу об этом сказать пару слов.
Естественно, долгое время я практиковал разные оздоровительные психофизические практики от Випассаны и хождения по углям, до ритритов и дыхательный техник.
Не буду подробно вдаваться в те системы, которые мне удалось на себе испытать, скажу, что это были практически все методы известные в эзотерических кругах пятнадцать лет назад.

Свои наблюдения, для удобства, я сведу к тезисам.

Аюрведа и типы пищи.

1.Говоря о пользе или вреде какого-то продукта для здоровья со ссылкой на Аюрведу, мы должны помнить несколько вещей.
Первое –это варны (у нас более распространенное слово «касты») существующие в Индии до сей поры. Это аналог дореволюционных российских сословий, где высшую ступень занимали брамины (жрецы, представители религиозного культа).
Чуть ниже располагались кшатрии (воины, цари). Далее шли вайшьи (купцы и крупные землевладельцы).
Первые три касты назывались «двиджи», что означало дважды рождённые.
Далее следовали шудры (батраки, слуги и бедные крестьяне) и замыкали социальную лестницу «неприкасаемые» -презираемый и бесправный социальный слой. Даже случайная встреча двиджи с неприкасаемым вела к серьезным процедурам очищения.

2. Второе -это гуны, т.е. качества, свойства.
саттва — основа разума, характеризуется тонкостью, легкостью, светом и радостью;
раджас — основа энергии, характеризуется активностью, возбуждением и страданием;
тамас — основа инерции, характеризуется грубостью, апатией, аморфностью и тьмой.
Питание согласно Аюрведе делится на:
Тамасическое – т.е. вызывающее отупление, куда входила речная рыба, корнеплоды (пища крестьян и неприкасаемых) а так же любая несвежая еда.
Раджасическое - способствующие силе и энергии, это были мясо и острые специи (пища воинов)
Саттвические –употребление которых приводило к благости и созерцательности. Такими продуктами считалось все молочные продукты, сладкие фрукты, мёд, каши, орехи и рис (пища жрецов)
Заметим, что массового употребления алкоголя ни тогда, ни сейчас в Индии не было.

3. Влияние климата и продуктов на человека.
Индостан и тогда и сейчас представлял собой климатическое место, которое можно разделить на две условных области: там, где жарко и там, где очень жарко.
Любая тяжелая физическая работа или упражнения в таком климате просто противопоказана.
Поэтому любимым занятием индийцев на протяжение тысячелетий является болтовня с соседями возле раскидистого баньяна или какого другого дерева.

Поэтому индусы падки на различные проповеди и выступления местных гуру, попрошайничество и абсолютное наплевательство на бытовые удобства.
В этом у нас с ними есть определенная схожесть.

4.Вряд ли я кого-то удивлю, если скажу, что в России, и в Советском Союзе основными продуктами 85 процентов населения являлись зерновые, озерная или речная рыба, курица, яйца, овощи, консервы, сало, хлеб.
Мясо в рационе крестьян было крайне редким явлением. В СССР, если мы берем брежневский период, ситуация немного изменилась к лучшему, как альтернатива мясу появились всевозможные колбасы и колбасные изделия, тушенка, пресервы и консервы, то есть пища представляющая из себя чистый яд.
И до сей поры, даже свиной шашлык остается в России деликатесом.
По сути, рацион среднестатистического россиянина не сильно расширился.
Да, в стране стали больше потреблять курицы и рыбы. Совершенно обыденными на столе стали бананы, макароны из твердых сортов пшеницы и некоторые другие продукты.
Весь этот продуктовый набор совершенно четко относит наше население к низшей касте развивая в нем тупость и инертность на уровне физического тела.

5. Суровые климатические условия России, длинная зима и короткое лето несмотря на очевидную разницу с климатом Индостана, все же имеет с ним сходство по степени воздействия на менталитет народа.
В обоих случаях, человек долгое время предоставлен самосозерцанию (лежать на печи и в потолок плевать).
В обоих случаях, нематериальное в человеке довлеет над материальным.
Есть одно «но» физическое состояние северного человека нуждается в крепости и ригидности. Он распахивает трудную почву, валит лес, носит тяжелую одежду. Его рацион крайне нуждается в жирах. Чтобы поддерживать тепло в теле.
Человек Юга гибок и менее крепок. Он почти не носит одежды, и не занимается интенсивным физическим трудом.

Что такое Йога?
6. Теперь мы плавно подходим к йоге. Я уже неоднократно писал о том, что из-за искажения понятий слово «йога» абсолютно утратила своё первостепенное значение.
Для продвинутых рекомендую бессмертный труд переведенный на десяток языков под названием Сутра Йоги Живого Пива.
Если в двух словах, то Йога –это практика остановки колебаний ума. Три основных условия для практикующих Йогу -это наличие наставника, полная неподвижность в течении длительного времени и уединение.
То, что у нас подразумевается под «йогой», есть ни что иное, как система гимнастических упражнений, появившаяся чуть более ста пятидесяти лет назад. За это время эти упражнения обросли мифами, легендами, были дополнены дыхательными и очистительными практиками, сдобрены мистикой и утверждены в своей незыблемости самозваными Гуру.
Сейчас количество школ такой «йоги» насчитывает несколько сотен.
Распространение такой «йоги» в самой Индии, с одной стороны, было связано с нахлынувшим потоком американцев и европейцев жаждавших прозрений и откровений. С другой было обусловлено многомиллионной армией бездельников, пытавшихся на этом заработать.

7. Сексуальная энергия.
Еще несколько моментов, которым следует уделить внимание. Это секс и поведение желудочно-кишечного тракта.
Не будем углубляться в дебри происхождения, накопления и выброса (сублимации) сексуальной энергии, просто представьте следующее.
Человек -это чайник, стоящий на плите.
Накопление энергии (пара) происходит в самом низу (муладхаре), откуда она имеет два выхода. Часть выходит через носик (свадхистану), часть через крышку (сахасрару). Поскольку крышка может сидеть довольно плотно, весь пар уходит через носик, пока чайник не выключили.
В народе есть такие выражения «спустить пар», «вскипеть», «разгорячиться», «накипело».
Если заткнуть носик, и приподнять крышку, весь пар пойдет через верх.
К сожалению, в России у людей крышка плотно закупорена, поэтому основные действия совершаются при помощи инстинктивно-двигательного центра. Работу такого центра определяет связка страх-агрессия, что в условиях социума всегда чревата проблемами, болезнями, запорами и другими проблемами.
Кто бывал в Индии знает, что желудок там работает безукоризненно, раз.
Сексуальная энергия легко сублимируется, два.
Две эти вещи также служат гибкости и ментальной, и физической.
Если вы вспомните одну из самых загруженных улиц Мумбая, где шесть полос сумасшедшего трафика в одну сторону и шесть в другую, то вам будет понятно, о чем я говорю.
Эту трассу могут переходить под прямым углом без светофоров и переходов калеки, верблюды, крестьяне на телегах, ишаки; её пересекают моторикши, велосипедисты, мотобайки, нищие, попрошайки и прочая разношерстная индийская публика.
Ни у кого сей факт не вызывает приступов лютой злобы или неконтролируемой агрессии.

Признаки варн.
Наконец последнее. Для каждой варны испокон веков установлены свои правила и психофизические упражнения.
Брамины читают мантры, занимаются изучением Вед, отправлением религиозных обрядов и устанавливают нормы поведения для всех остальных. Он употребляют саттвическую пищу в небольших количествах. Они не думают о хлебе насущном. Сексуальную энергию жрецы сублимируют в духовный рост.
Кшатрии поддерживают власть браминов, распоряжаются жизнями и доходами остальных каст, а также дают им защиту. Они упражняются в воинских искусствах, наращивают мышечный корсет, едят мясо, активно занимаются сексом. Религиозные ритуалы укрепляют власть воинов и царей.
Купцы и землевладельцы беспрекословно подчиняются жрецам и воинам. Они могут употреблять любую пищу, довольно активны в сексе и обладают балансом между физическим и умственным развитием.
Крестьяне существуют в прахе. В прахе рождаются и в прах обращаются. Они тяжело работают, получая за это кусок хлеба. Пища, секс, условия жизни, умственные способности, цели –все это делает четвертую Варну похожей на тягловый скот.
Неприкасаемые выключены из социума. Едят в основном отбросы, корнеплоды или фрукты. Бездельничают, попрошайничают, воруют, насилуют, убивают.

9.Что получается?

Получаются следующее:
1.Гимнастические упражнения, ошибочно называемые в нашей стране «йогой» даже в индийском социуме есть удел бездельников. Ведь им отводится значительная часть времени.
В нашем обществе такая практика, под руководством доморощенных гуру, только усиливает человеческое Эго.
Эго –главный враг Йогина.
2. Вегетарианство –это исторически сложившийся рацион у земледельцев всего мира. Однако он ни носит ни установленного характера, ни религиозного (индусы являются исключением ввиду того, что корова считается священным животным), а продиктован отсутствием выбора.
Когда есть возможность, крестьяне с радостью употребляют мясо.
3. Поскольку Йога –есть упражнение в неподвижности ума при помощи неподвижности тела, а целью её есть достижение Самадхи, то никакие физические упражнения называться йогой не могут.
Или точнее так: называться йогой может все и бодибилдинг, и биатлон, и шахматы.
Как говорил Шри Ауробиндо – вся жизнь есть йога.
4. И мясо и гимнастические упражнения необходимы, если у человека есть в жизни какие-то цели, кроме того, чтобы разорвать цепи Сансары.
5. Человека, практикующего Йогу (остановку ума посредством концентрации и медитации) для верности, следует называть Йогином.
6.Отказ от животной пищи вообще, имеет кратковременную пользу. Но польза эта проистекает ни из-за улучшения физического состояния человека, а из-за ментального контроля над своим телом.
7.Принципы питания европейца раз и навсегда сформулировал Гиппократ. И никто ничего нового после него не открыл:
а. Ваша пища должна быть лекарством, а ваше лекарство должно быть пищей.
б. Всё хорошо, что в меру.
в. Как суконщики чистят сукна, выбивая их от пыли, так и гимнастика очищает организм.
г. Ни насыщение, ни голод и ничто другое не хорошо, если преступить меру природы.
д. Действие диетических средств продолжительны, а действие лекарств — скоропреходящи.
8.Отсюда вывод.
Вред гимнастических упражнений, которые у нас ошибочно называют «йога», заключается в трёх вещах.
-В надуманной религиозно-философской подоплёке.
-В подаче этих упражнений, как некой панацеи от всех проблем.
-В навязывании паттернов поведения и питания.
Польза красного мяса заключается также в трех факторах:
-Оно даёт недостающие витамины и минералы человеческому организму.
-Оно способствует росту мышц, укреплению тела и готовности к самозащите.
-Оно даёт раджасическую энергию, энергию страсти и желание победы.

Источник: https://vk.cc/88Zlpi (https://vk.com/wall155129253_75)

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Почему вегетарианство не всегда приносит пользу? Как сохранить здоровье без мяса, и в чем плюсы и минусы такой диеты

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства.



Оглавление

С чего все начиналось (https://health.mail.ru/news/pochemu_vegetarianstvo_ne_vsegda_prinosit_polzu/?frommail=ft_ml#s-chego-vse-nachinalos)

Почему люди отказываются от мяса (https://health.mail.ru/news/pochemu_vegetarianstvo_ne_vsegda_prinosit_polzu/?frommail=ft_ml#pochemu-lyudi-otkazyvayutsya)

Польза вегетарианства для здоровья (https://health.mail.ru/news/pochemu_vegetarianstvo_ne_vsegda_prinosit_polzu/?frommail=ft_ml#polza-vegetarianstva-dlya)



Как избежать железодефицитной анемии? (https://health.mail.ru/news/pochemu_vegetarianstvo_ne_vsegda_prinosit_polzu/?frommail=ft_ml#kak-izbezhat)

Почему детям лучше не отказываться от мяса (https://health.mail.ru/news/pochemu_vegetarianstvo_ne_vsegda_prinosit_polzu/?frommail=ft_ml#pochemu-detyam-luchshe-ne)






https://health.mail.ru/pic/news/2022/09/27/61cf5900-50be-4b25-9fb3-76f7120adaa9.jpg
unsplash.com


Между сторонниками отказа от пищи животного происхождения и любителями мясных блюд порой разгораются жаркие споры. И не только за общим столом, когда один из гостей решительно отодвигает ароматный шашлык, заявляя, что придерживается вегетарианского рациона, а другой начинает уверять, что такая система питания вредна и делает жизнь пресной и безрадостной. Также и специалисты имеют на этот счет разные мнения. О разных точках зрения на вегетарианство — в материале «Ленты.ру».

С чего все начиналось


История вегетарианства уходит корнями в настолько глубокое прошлое, что вряд ли возможно установить, когда люди впервые стали добровольно отказываться от животной пищи. Вегетарианского рациона придерживались уже в индской цивилизации, которая зародилась в 3300 году до нашей эры. А в XX веке вегетарианство, а затем и веганство — диета, полностью запрещающая пищу животного происхождения, в том числе мед, молочные продукты и яйца, — получили особую популярность.

Специалисты не исключают, что наши древние предки изначально вели вегетарианский образ жизни. По мнению антрополога, члена-корреспондента РАН Марии Добровольской, около шести-восьми миллионов лет назад приматы употребляли растительную пищу. И лишь спустя несколько миллионов лет некоторые из них стали всеядными.

«Есть мнение, что именно переход к всеядности привел к развитию человеческой линии эволюции. После этого перехода, во времена австралопитеков, началось очень интенсивное развитие головного мозга. А у тех австралопитеков, кто остался растительноядным такого не произошло, и в итоге они стали тупиковой ветвью», — говорит Мария Добровольская, антрополог, члена-корреспондент РАН.

Получается, вовсе не труд сделал из обезьяны человека, а употребление пищи животного происхождения? Тогда стоит ли нам, современным людям, возвращаться к рациону «тупиковой ветви эволюции»? Мнения на этот счет врачей и специалистов по здоровому питанию порой различаются, но в некоторых вопросах они единогласны.

Почему люди отказываются от мяса


В 1983 году американский врач Джон Макдугалл опубликовал книгу, где изложил план питания, якобы способствующий лечению атеросклероза, рака и диабета Основу предлагаемой диеты составляли продукты с содержанием крахмала, овощи и фрукты, при этом из нее исключался животный белок. Именно медицинский подход к такой системе питания помог вегетарианству и веганству достичь той популярности, какую они приобрели в наши дни.

Московский врач-диетолог Ольга Фадеева рассказала об исследовании, проведенном в Массачусетском университете, по поводу того, какие мотивы движут вегетарианцами и веганами, уточнив, что, разумеется, это очень приблизительный подсчет.

Причины отказа от животных продуктов:



Здоровье — почти 50 процентов. Немало людей уверены, что полный отказ от мяса и рыбы приносит организму пользу. Среди них имеется небольшая часть тех, кому белки животного происхождения противопоказаны из-за имеющихся заболеваний.
Религия и гуманное отношение к животным — 30 процентов. В основе принятия вегетарианства в данном случае лежит вера в переселение душ людей в животных после смерти, а также следование теории, что животные не должны погибать ради того, чтобы насытить человека.
Экология — 20 процентов. Известно, что животноводство причиняет большой вред окружающей среде, производя парниковый газ и загрязняя водоемы. Переход на растительную пищу поможет избежать изменения климата и прочих губительных для планеты эффектов.


Поскольку, как видно из исследования, в первую очередь люди отказываются от мясных блюд именно ради пользы для своего организма, этот пункт наиболее важен. Правы ли они, или, напротив, такой тип питания способен нанести вред? В ответе на этот вопрос многое зависит от разновидности вегетарианства.

Запретные продукты питания при разных видах вегетарианства:



Мясо животных (птица и рыба допускаются)
Мясо любых живых существ, включая рыбу, птицу, морепродукты
Любое мясо, а также яйца
Мясо, яйца, молочные продукты
Исключается все, кроме растительных продуктов (веганство)


Польза вегетарианства для здоровья


Одно из важнейших преимуществ вегетарианства заключается в том, что приверженцы такого образа жизни реже страдают заболеваниями толстого кишечника и сердечно-сосудистой системы. Это объясняется тем, что растительная пища не содержит холестерина, зато включает большое количество клетчатки, которая позитивно влияет на работу кишечника, ускоряет продвижение его содержимого, исключает застойные явления.

Другое существенное преимущество — насыщение организма магнием, который тоже поступает в основном из растительной пищи. А магний — один из важнейших микроэлементов, успокаивающих нервную систему. Многие вегетарианцы и веганы отмечают, что с отказом от пищи животного происхождения они стали гораздо более спокойными и уравновешенными.

Анастасиос Тумпанакис, докторант медицинской психологии в Школе Медицинских наук Лондонского университета совместно с группой исследователей изучал воздействие вегетарианства на психологическое и общее состояние людей, и пришел к выводу, что оно улучшает самочувствие, стабилизирует уровень гликированного гемоглобина, облегчает симптомы депрессии и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Стараясь поддержать себя в форме и сохранить здоровье, люди придерживаются самых разных диет. Рассказываем в галерее о скандинавской диете и 12 ее основных продуктах:







12фотографий








Позитивное воздействие вегетарианство и веганство оказывают и на тех, кто страдает диабетом второго типа. Ученые установили, что у больных снижается уровень холестерина и триглицеридов, стабилизируется уровень гликированного гемоглобина. Группа американских врачей под руководством Кэмерон Веллс провела предварительное исследование влияния диеты на состояние больных диабетом. Полученные результаты свидетельствовали о том, что у пациентов, находившихся на специальной вегетарианской диете с низким содержанием жира, повышалась способность организма контролировать уровень сахара в крови.

Приверженцам растительной пищи также сложнее переедать, поэтому они реже страдают от ожирения — по причине меньшей калорийности вегетарианского рациона. Анализ ряда исследований о растительной диете при диабете, проведенный британским психологом Анастасиосом Тумпанакисом, показал, что вегетарианство способствует избавлению от избыточного веса. Он и его коллеги обнаружили, что в ходе большинства исследований испытуемым не ограничивали размеры порций вегетарианской еды, также не ограничивался объем и калорийность рациона. Несмотря на это, у их участников отмечалась потеря лишнего веса.

Как избежать железодефицитной анемии?


А каковы минусы вегетарианства? По словам диетолога Ольги Фадеевой, основной минус — высокая вероятность дефицита железа и других полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Вегетарианцам нужно следить за своим рационом гораздо тщательнее, чем всем остальным. Дело в том, что в продуктах животного происхождения содержатся полезные вещества, которых в растительной пище нет или очень мало. И для того чтобы компенсировать их отсутствие, требуется много усилий.

Что же это за вещества?



Белок. Нехватка белка в рационе вредит практически всем системам организма. Главные источники белка — мясо, яйца, молочные продукты. Заменить их в растительном мире можно на бобы, гречку, соевые продукты, тыквенные семечки.
Железо. Оно необходимо для кроветворной системы, поскольку синтезирует красные кровяные тельца. Железо, которое содержится в мясе и рыбе, хорошо усваивается организмом. Железо, имеющееся в орехах, крупах и зелени, обладает более низкой усвояемостью.
Кальций. Это один из важнейших для организма минералов, который является основой костей, волос, зубов. Содержится главным образом в молочных продуктах, из растительной пищи кальцием богаты миндаль, кунжут, фасоль, капуста, шпинат.
Жирные кислоты. Две незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты — омега-3 и омега-6 — необходимы для множества процессов, проходящих в организме. Они влияют на состояние нервной системы, кожи и волос. Главный источник омега-3 и омега-6 — жирная рыба и икра. Вегетарианцем же они поступают из некоторых видов водорослей, семян конопли и льна, грецких орехов.
Витамин D. Защищает сердечно-сосудистую систему, улучшает настроение, повышает иммунитет. Основные источники — молоко, жирная рыба, яйца, солнечный свет. Для вегетарианцев источником витамина D, помимо солнца, является петрушка, некоторые фрукты и грибы — лисички, сморчки, вешенки.


«Известно, что всех вышеперечисленных веществ в растительной пище гораздо меньше, чем в животной, и усваиваются они гораздо хуже. Поэтому человек, придерживающийся практики вегетарианства, должен особенно тщательно следить за своим рационом», — убеждена Фадеева.

«Особенно часто у вегетарианцев встречается дефицит железа, приводящий к железодефицитной анемии, которая характеризуется слабостью, одышкой, головокружениями, ломкостью ногтей и выпадением волос. Другое распространенное заболевание — остеопороз, хрупкость костей, вызываемое недостатком кальция. Иными словами, питаясь растительной пищей, человек должен детально продумывать рацион, в котором должны иметься в достаточном количестве все необходимые вещества. Просто взять и отказаться от мяса нельзя, надо с калькулятором рассчитать, чем оно может быть заменено», — говорит Ольга Фадеева, диетолог.

Другой отрицательный момент, связанный с вегетарианством — снижение чувства насыщения. Поскольку растительные диеты содержат меньше калорий, продукты, входящие в их состав, перевариваются быстрее, ощущение сытости проходит довольно скоро, что может вызывать психологический дискомфорт.

Очень часто отказ от животной пищи приводит к увеличению потребления сахара. Организм требует энергии, и вследствие этого человек невольно начинает есть больше сладкого и быстрых углеводов. Следует иметь в виду, что вегетарианцы и веганы могут потребить столько же калорий, сколько и всеядный человек — если, отказавшись от мяса, перейдут на сладости, картошку и мучные изделия.

Почему детям лучше не отказываться от мяса


Многие специалисты сходятся во мнении, что детям нежелательно ограничиваться лишь растительной пищей. В юном возрасте организм активно растет и формируется, поэтому ребенку нужен полноценный рацион, включающий в себя все виды питательных веществ. Особенно — белок и кальций, с помощью которых формируются скелет и мышечный корсет. Если ребенок лишен животной пищи, он недополучает белок и незаменимые микроэлементы. Это не может не сказываться на росте и развитии организма.

Заведующая Центром питания и здорового образа жизни Дальневосточного федерального университета, врач-диетолог, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Татьяна Гарцман считает, что вегетарианский образ жизни приемлем для взрослых людей, однако детям подобную диету лучше не предлагать.

«Вегетарианство для детей нежелательно, так как в юном возрасте организм активно растет и формируется, поэтому ребенку нужен полноценный рацион, включающий в себя все виды питательных веществ. Особенно — белок и кальций, с помощью которых формируются скелет и мышечный корсет», — говорит Татьяна Гарцман, заведующая Центром питания и здорового образа жизни Дальневосточного федерального университета.

Кандидат медицинских наук, педиатр и детский врач-гастроэнтеролог ДГКБ им. Башляевой Татьяна Юдина предупреждает, что дети-вегетарианцы более подвержены риску развития дефицита питательных веществ, чем взрослые, из-за большей потребности в них (в расчете на килограмм массы тела). Она рекомендует дополнительно принимать витамин B, железо, омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты и витамин D детям любых возрастов, которые придерживаются вегетарианства.

Вегетарианство полезно в тех случаях, когда оно практикуется эпизодически, без фанатизма — в этом сходятся практически все эксперты. Периодические посты, во время которых человек отказывается от мяса, помогают организму избавиться от лишнего холестерина и нормализовать работу кишечника. Именно такое «временное вегетарианство» можно рекомендовать почти каждому.

«Общепризнано, что наиболее полезной диетой считается так называемая средиземноморская, — утверждает Татьяна Гарцман. — По ее поводу было проведено множество исследований, которые доказали ее эффективность в плане профилактики многих заболеваний и увеличения продолжительности жизни. Эта диета предполагает потребление большого количества овощей, злаков, оливкового масла, морепродуктов, фруктов и небольшого — мяса. Вот такого рациона и следует по возможности придерживаться».

Ирина Майская

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://dzen.ru/a/ZlSei0VdVwGaEOf5?from_site=mail
Вегетарианство и Мясоедение: Карма, Этика, Энергия. Все ЗА и ПРОТИВ. Большой разбор




Методология разбора (https://dzen.ru/a/ZlSei0VdVwGaEOf5?from_site=mail#metodologiya_razbo ra)
Вегетарианство – это вообще о чем? (https://dzen.ru/a/ZlSei0VdVwGaEOf5?from_site=mail#vegetarianstvo_eet o_voobsche_o_chem)
Вегетарианство и карма. (https://dzen.ru/a/ZlSei0VdVwGaEOf5?from_site=mail#vegetarianstvo_i_k arma)


Не так давно я запостил видео в свой телеграмм-канал (https://dzen.ru/away?to=https%3A%2F%2Ft.me%2Fschoolofsoul) с фермером, который спасал коров от бойни. Он выхаживал их, чистил, и устраивал в питомник. Эти коровы на видео обнимаются с ним и ведут себя как собаки – только большие. Они точно так же все чувствуют и понимают, испытывают эмоции, привязываются, плачут, любят, и так далее.
Дальше в комментариях разгорелся спор – отчасти я ожидал его, но все-таки надеялся, что "пронесет". Но нет. Поэтому, так как я все-таки не любитель открывать ящики Пандоры, а – наоборот – любитель их ЗАКРЫВАТЬ (или прорабатывать причины, лежащие вообще в их возникновении), то полагаю, что теперь должен написать на эту тему статью. В ней я выскажу ВСЕ, что знаю на собственном опыте по этой теме, а опыт у меня действительно в ней уже внушительный – об этом чуть дальше, и разберу её по полочкам. Так, чтобы было действительно понятно!
Меня зовут Данила Григорьев, сегодня вторник – а значит, время для моей новой статьи. В этот раз – по теме вегетарианства, мясоедения, и всем сопутствующим им темам, которые можно свести к простому, почти Гамлетовскому вопрос: так все-таки есть или не есть?
Садитесь поудобнее, возьмите себе что-нибудь... поесть..? И мы начинаем! :))




Методология разбора

Ну да, куда же мы без нее. Использовать будем следующие методы:
1. Заход на Высшее я. Без него – собственно, вообще никуда совершенно точно! Воспринимаем его и "взгляд оттуда" как эталонную точку восприятия, которой будем "ровнять" все остальные. Кто не знает, что это, начните с вот этого текста – и дальше по ссылкам:


https://avatars.dzeninfra.ru/get-zen_doc/271828/pub_664e2695dddfdf4d556ca4cf_664e501d2929802ec07f3 4d0/scale_360


Деревянный рай: Куда попадают деревья после смерти? Экстрасенсорный эксперимент!
(https://dzen.ru/a/Zk4mld3f301VbKTP)

2. Мой собственный опыт в вегетарианстве. Около 15 лет смешанного, из них ровно год чистого сыроедения, часть лет с добавлением морепродуктов и молочных продуктов. Алкоголь, сигареты – отсутствуют на протяжении всей жизни, чему я очень рад на самом деле, что так получилось!
Однако, не спешите думать, что статья будет "за" вегетарианство! Мы тут собрались за правду, вот от этого и оттолкнемся.
3. Опыт многочисленных исследований по этой теме – наших, зарубежных, а также опыт множества простых людей-практиков, вовлеченных в неё. И иногда даже поплатившихся здоровьем, а то и собственной жизнью...
Все эти методы буду объединять по ходу повествования, не сильно разделяя их между собой. По итогу должно получиться законченное представление о теме в целом, подкрепленное как логикой, так и чистой эзотерикой!
Итак...




Вегетарианство – это вообще о чем?

Для начала несколько слов для тех, кто вообще не понимает, "зачем мы тут собрались", что такое вегетарианство, или путает разные виды этого питания. Нужно отметить, что для большинства вегетарианцев это даже не стиль питания, а скорее образ мышления.
Вегетарианство бывает нескольких видов. Первый вид подразумевает отказ только от животной продукции. К ней относится говядина, свинина, баранина, и так далее – включая курицу и морепродукты. Отчасти по этическим соображениям, отчасти по духовным соображениям, отчасти по соображениям здоровья. Каждый выбирает для себя то, что ему ближе.
Более строгое вегетарианство подразумевает в том числе отказ от любого животного белка. А это значит, что под запрет попадают сыр, творог, всевозможные йогурты и другая молочная продукция. Здесь уже подобного рода выбор больше обусловлен этическими соображениями, например жестоким обращением с животными на фермах, хотя есть и определенные исследования на тему здоровья. Об этом я расскажу чуть позже!
Существуют в том числе крайние виды вегетарианства. Например, сыроедение, когда продукты питания употребляются в изначальном природном и термически не обработанном виде. Сырые салаты, сырые фрукты, соки.
И, конечно же, существуют всевозможные мягкие формы вегетарианства, когда, например, под запрет попадают лишь только мясо и мясные продукты. А, например, морепродукты и рыба, а иногда даже и курица под запрет не попадают. Иными словами, вариантов вегетарианства огромное количество. И каждый человек волен выбирать именно тот вариант, который ему нравится больше, или же не выбирать никакой вовсе!




Вегетарианство и карма.

Когда я захожу на эту тему с точки зрения Высшего я – я вижу крайне занятную картину. "Оттуда" вообще все выглядит достаточно занятным и не сильно важным. Однако, эта тема кажется особенно непривычной нашему обычному уму.
Я захожу на "тот" уровень и спрашиваю: причинение вреда корове, чтобы ее съесть – это плохо? Если причинять именно вред – то плохо. Не созвучно с "там". Однако, съесть корову... Сам факт этого. А он отличается от причинения вреда... Да простят меня вегетарианцы, вы можете проверить сами "оттуда" следующую информацию:
Возможно это прозвучит для апологетов вегетарианства как нечто совершенно запретное, однако я предупреждал – данная статья не будет выступать исключительно за вегетарианство. Мы выступаем здесь за правду. И правда такова, что абсолютно любой человек, который зайдет на уровень Высшего я, увидит что в поедании мяса... в общем-то нет ничего плохого.
Причинение вреда животному, например, умышленное издевательство над ним, конечно, не будут восприниматься особенно позитивными "оттуда". Но употребление мяса коров в пищу, как ни странно, выглядит все-таки по-другому. Как часть жизни. Как часть определенного потока. Почему? Я полагаю, что дело в изначальном заряде. В первом случае человек просто издевается над животным. Например, для просмотров на ютубе. Во втором же случае человек делает это ради употребления этого мяса в пищу, а значит для дальнейшего выживания.
Я подчеркну еще раз, это может прозвучать крайне странно и непонятно, но "там" логика совершенно не человеческая. И я хотел бы еще раз заострить здесь ваше внимание. Многие коровы, я прямо ОЧЕНЬ четко вижу это, ОСОЗНАННО выбирают такой путь, когда они приходят на ферму и становятся, по сути, с самого своего рождения просто продуктом. Как его сейчас называют – продуктом животноводства, а именно мясом, молоком и всеми сопутствующими из этого "товарами". Именно поэтому, если под кармой мы будем понимать нечто ужасное, и негативное, которое в обязательном порядке приведет к чему-то очень плохому, то я должен разочаровать всех вегетарианцев:
Нет, это не так.
Определенная плотная энергия действительно может накапливаться. Однако, я не могу сказать, что это именно та самая негативная карма, которую обычно принято воспринимать под этим словом. Скорее, я бы оформил это в следующий тезис: когда человек ест мясо, его тело начинает вибрировать на более плотных энергиях, чем тогда, когда он его не ест.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Мы находимся сейчас в интересном времени. В данном моменте времени происходит слом старой системы, и появляется система новая. Старые реальности и энергетические архитектуры отходят в прошлое, а новые реальности начинают проявляться все сильнее и сильнее. На определенном этапе этого пути мы вряд ли можем обойти тот период, когда животные едят друг друга. Например, волк ест зайца. Одна рыба ест другую рыбу. А человек ест их всех.
Однако, на определенном ином этапе эволюции по вибрациям вверх наш мир рано или поздно, как и десятки и сотни миров до него, придет в состояние, когда питание мясом уже будет как что-то очень далекое, находящееся в прошлом. Вначале это произойдет по этическим причинам, потому что усиление вибраций мира в первую очередь всегда сопровождается изменением ментального поля. И только потом эта энергия опускается ниже, становясь более плотной в астральном, эфирном и физических телах. Поэтому, я вижу, что через какое-то время есть мясо будет просто не очень "прилично". А еще через некоторое время это будет уже просто не нужно с уровня физики. В том числе это будет довольно выгодно для экологии, так как для производства одного килограмма говядины требуется затратить огромное количество всего. И воды, и зерна, и корма, которые также необходимо где-то произвести. С использованием пахотных земель, электричества и огромного количества иных необходимых вещей.




Вегетарианство и этика.

Хорошо, с кармой мы с вами разобрались. Теперь, если мы затронем тему этики, соотносимой с темой вегетарианства, то получится примерно следующее:
Ответ с уровня Высшего будет звучать примерно так: поедание животных не несет в себе чего-то, несомненно, плохого. Однако, если ваш организм и ваше сознание готовы отказаться от такого поедания, то, конечно же, ваше физическое тело будет вибрировать на более тонкой энергетической архитектуре. И в этом выборе, несомненно, много этики! Если этику воспринимать как стремление выбирать более тонкое, более чистое, более высокое. Однако, отмечу следующий факт: одно только вегетарианство НЕ оказывает единолично влияние на эту архитектуру.
Можно оставаться совершенно земным человеком, но при этом питаться одними только фруктами. К примеру, если вы выживаете на острове посреди океана. И точно так же можно питаться рыбой или мясом, и при этом быть достаточно духовным человеком.
Я скажу больше, еще больше непривычного – я даже НЕ вижу прямой корреляции между практиками Высшего я, как одними из самых "высоких" эзотерических практик, и питанием. Безусловно, если ваше питание достаточно легкое, вам будет несколько проще зайти на уровень духа. Однако, если при этом у вас есть огромное количество установок и блоков, например, часто присущих так называемым "воинствующим вегетарианцам", то вы не пройдете дальше них, и с очень большой долей вероятности просто застрянете в этих стенах, которые не дадут вам из-за их фанатичной сути двигаться вверх в сторону высоких энергий. И тогда получится парадокс. Человек, который питается мясом или рыбой, смог добраться до Высшего я, а человек, который придерживается строгого вегетарианского питания, не смог.
Именно поэтому, если делать хоть какое-то резюме по теме вегетарианства и этики, я бы сказал примерно так:
Отказ от животного питания – это, несомненно, путь к более легким энергиям. Потому что в вашем кишечнике уже нет энергии животного, которое совсем недавно бегало, любило, переживало и радовалось. А теперь медленно переваривается желудочными соками. Отказ от животного питания, безусловно, является достаточно этичным действием. Особенно, если вы это сделали осознанно и безусловно, и без сильного фанатизма, или не в угоду веяниям моды.
Однако, что немаловажно подчеркнуть, в противоположном поступке, когда вы не отказываетесь от мяса и продолжаете его есть, я также НЕ вижу отсутствия этики! И это КРАЙНЕ важная мысль. Я повторю ее еще раз. С позиции Высшего я – отказаться от мяса – это этичный поступок. Но если НЕ отказываться от мяса – то такой поступок нельзя считать неэтичным. Вот такая совершенно нечеловеческая логика, которая может поначалу ввести в легкий ступор своей нелогичностью, однако которая обладает очень большой глубиной мудрости и осознанности.Здесь будет также правильно рассказать историю моей жены, которая около 14 лет назад перешла на вегетарианство. И поначалу придерживалась достаточно строгого вегетарианства, по ее словам, даже немного фанатичного. Она убеждала всех своих родственников, что им тоже необходимо обязательно переходить на вегетарианский вид питания, и что это обязательно вылечит их от всех болезней. Однако, потом Вселенная показала ей некоторый перекос такого мышления. Моя жена, хотя в то время она, конечно, еще не была моей женой, очень хотела спасать животных, поэтому отказалась абсолютно от любой кожи в продукции, от любого меха. И всячески старалась помогать брошенным кошкам, которые ходили по улице. В один день она спасла двоих котят, которые нашлись на помойке рядом с домом. Однако, через некоторое время оба этих котенка умерли у нее на руках. Тогда она очень остро поняла, что мы не можем спасти всех животных, а только тех, чей план на спасение прописан в их жизненной программе... И мы должны принять выбор животного получать подобного рода опыт, если он ему нужен... Вегетарианство и энергия.

Тема энергии - это, наверное, одна из самых важных тем, которая беспокоит любого человека, кто интересуется темой вегетарианства.
Сами вегетарианцы считают, что наш организм изначально был создан как организм человека фруктоедного. То есть, согласно многочисленным исследованиям от темы вегетарианства и от темы сыроедения, наш организм наиболее всего приспособлен к питанию именно фруктами, ни травой, ни корой деревьев, и даже не корнеплодами, а именно фруктами.
Например, много пишет на похожие темы известный врач-натуропат, Михаил Советов, которого я знаю лично. Наша сегодняшняя статья все-таки не является научной, а скорее популярной и эзотерической, поэтому мы не будем сильно глубоко вдаваться в эту тему. Но, совершенно все адекватные врачи от этой темы согласны в одном мнении:
Вне зависимости от того, как изначально был устроен человеческий вид, был ли он всеядным или фруктоедным, или каким-то другим, неоспоримым является следующий факт. Десятки тысяч лет наш вид питался мясом. И со всеми его минусами, наш кишечник и наш организм на уровне ДНК приспособился и привык к данному виду питания.
На сегодняшний день сотни тысяч вегетарианцев по всему миру решили поменять данную генетическую особенность и перестроить наш организм, в том числе для будущих потомков, на питание более легкой пищей. Однако, именно из-за сказанного выше, и возникают все споры по поводу энергии – все разночтения и непонимания. Один человек говорит, что на вегетарианстве у него полно энергии. Другой же говорит, что не может даже двигаться. Один человек считает, что у него излечиваются все болезни. И таких примеров ДЕЙСТВИТЕЛЬНО было немало, я могу это лично подтвердить. Однако, другой человек лишь только приобретает ранее непроявленные заболевания, например, с желудочно-кишечным трактом, с кишечником, с кожей, с волосами и так далее. Почему происходит именно так?
Всё очень просто. У каждого человека свой собственный набор ДНК, у каждого человека своя собственная картина метаболизма. У каждого человека своя собственная микрофлора в кишечнике. У каждого человека по сути внутри – огромная Вселенная. Выстроенная самыми разными факторами, начиная от наследственности и родовой памяти, и заканчивая результатами всевозможных психосоматических причин, которые напрямую влияют на уровень гормонов, состав крови, и так далее.
То есть, если по-простому, каждый человек – это отдельная Вселенная. И здесь мне очень нравятся слова все того же Михаила Саветова. Он говорит: здоровое питание – это то питание, которое делает тебя здоровым.
Если человек отказывается от мяса и чувствует себя максимально больным, даже с использованием всевозможных БАДов и других добавок, то для него на данном этапе данное питание ТОЧНО не является здоровым и приносящим энергию. Именно поэтому, практически все врачи-нутрициологи советуют облегчать свое питание очень постепенно по чуть-чуть, отказываясь вначале от красного мяса, потом от курицы, потом от рыбы, и добавлять больше свежих сырых овощей и фруктов. Понемного отказываться от молочных продуктов, которые могут усиливать формирование и выделение слизи. Однако, делать все это очень плавно, следя за своим здоровьем, за своими показателями крови, и так далее.
При правильном грамотном подходе можно быть вполне здоровым вегетарианцем, который получает массу жизненной энергии и при этом не теряет свое здоровье. Однако, подходить к этой теме нужно ОЧЕНЬ мягко и очень плавно, не торопясь и вдумчиво, и уж точно ни в коем случае не критикуя других людей за то, что они являются убежденными мясоедами. В конечном счете, на сегодняшний день, если бы ВСЕ люди стали вегетарианцами, наша бы планета получила очень сильный энергетический перекос, который сейчас ей просто не нужен.
Пройдут года, и мы как человечество придем к этому. Однако, на сегодняшний день постепенное увеличение вегетарианцев вполне соответствует общему духу архитектурного замысла, по которому развивается наша планета, и будет развиваться в дальнейшем – в ближайшие столетия.Возможно, кого-то заинтересует мой тип питания. Он не является, конечно, секретом. Как я уже говорил, около года мы с женой были на абсолютно чистом сыроедении. Поэтому, я хорошо знаю этот тип питания. Он действительно дает просто массу энергии. Но при этом, если делать переход на него необдуманно, то вы вполне рискуете потерять здоровье. И это действительно не шутки. Было множество подобного рода историй, которые заканчивались в том числе очень плачевно. По состоянию на сегодняшний день, на лето 2024 года, я являюсь вегетарианцем вот уже 14 лет. Но на данном этапе очень мягким, с добавлением молочных продуктов и иногда морепродуктов. Я очень хорошо чувствую себя на таком виде питания. Отлично переношу и любое тепло, и любой холод. Я пью множество соков, стараюсь пить много соков, морсов, конечно же воды, и есть много зелени, но совмещаю это с небольшой долей рыбы и морепродуктов, а также молочного белка, разбавляя это злаками и (очень бы хотелось, конечно, делать это чаще :)) спортивными упражнениями. Я никогда в жизни не употреблял алкогольные напитки, никогда в жизни не курил сигареты. В том числе я стараюсь ограничивать себя в сахаре и практически никогда не употребляю свежую выпечку. В какой-то степени мое питание близко к средиземноморской диете с преобладанием сырых овощей и фруктов, а также запеченных овощей и различных злаковых. Я полагаю, что со временем я снова откажусь от морепродуктов. Однако, на данный конкретный момент времени я очень четко ощущаю, что для меня пока это оптимальное питание.Выводы!

Какие итоги мы можем сделать по итогам данной статьи? На самом деле достаточно интересные.
Во-первых, с позиции Высшего я, питание мясом не является чем-то ОЧЕНЬ страшным. Как и отсутствие питания мясом НЕ является каким-то особым достоинством.
Во-вторых, с позиции Высшего я, питание мясом не является неэтичным. Однако, если вы все-таки решили отказаться от мяса, то в этом, безусловно, есть этичные нотки. Вот такая вот странная логика. Насколько я сейчас это вижу, отказ от кожаных изделий выглядит тут более определенным. Так как без них мы можем на уровне физики обойтись все-таки гораздо легче, чем без питания мясом. Отказ от норковых шуб и сапогов из зайчих шкур выглядит достаточно экологичным, так как покупка их, наоборот, в своем общем посыле очень часто содержит противоположные этому черты. Но, например, осознанный перешив руля у автомобиля, который на заводе был сделан из кожи, в кожзам, требует все-таки отдельной проверки в Высшем я на предмет целесообразности данного действия. Возможно, эта тема не совсем четко сформулирована мной, и требует пояснений. Если это так, то напишите мне об этом!
В-третьих, если мы говорим про карму, то здесь все совсем не так просто, как может показаться на первый взгляд. Лично я НЕ вижу сильных кармических обременений, если вы продолжаете питаться мясом. Однако, все большее количество человек отказывается от него. И, когда я выкладывал то видео, с которого началась данная статья, в первую очередь я призывал именно к этому. Не к полному и безоговорочному отказу от любой животной продукции, а к мягкому и поэтапному уменьшению ее количества в вашей жизни, чтобы так же мягко и поэтапно вводить более высокие энергии и вибрации. Однако, ни в коем разе при этом не впадая в фанатизм, как с позиции вегетарианства, так и с позиции мясоедения. Срединный золотой путь всегда был основным двигателем прогресса и глубоких эволюционных изменений, продолжающихся долгое время. А короткие промежутки яркой экспрессии, напротив, призваны стать ускорителем, но все-таки не стимулом долго продолжать этот марафон развития.
В-четвертых, что касается энергии, здесь все представляется еще более комплексным и многогранным, чем по предыдущим темам. И выводы по данной части я бы просто хотел свести к уже упомянутой цитате известного врача: Здоровое питание – это то питание, которое делает вас здоровее.
Дорогие друзья, на этом наша статья подошла к концу. Я дал здесь все основные ключи для понимания данной темы! Если вам интересна эта тема для дальнейшего изучения, я приглашаю всех заглянуть в мои соцсети по ссылкам внизу, а также присоединиться к проекту по контакту с Высшим я, для того, чтобы каждый из вас смог на собственном опыте прочувствовать те вещи, о которых я сейчас говорил. А также огромное количество других вещей, которые вам, несомненно, захочется задать своему высшему проявлению.