[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Луна в Деве. Для человека с Луной в Деве правильная еда- это способ заботы о себе и своих близких. Люди с Луной в Деве следят за тем, чтобы еда была здоровой и полезной, свежей и вкусной. Отдают предпочтения легким блюдам, нередко придерживаются медицински обоснованной системы правильного питания, считают калории, знают, где содержится плохой холестерин, почему стоит избегать красного и переработанного мяса, нередко они приверженцы нестрогой вегетарианской диеты, не любят тяжелых и жирных блюд. Готовят вкусно, быстро и с выдумкой. Сложные и вычурные блюда готовят редко - считают, что там не остается ничего полезного.

Подают еду так, чтобы ее, было, удобно есть — небольшими кусочками, без косточек, хвостиков и веточек. Иногда делают сами полуфабрикаты. Котлеты и пельмени, оладьи и полпирога могут заморозить, и когда времени на полноценную готовку не хватает, за двадцать минут организуют полноценный обед по схеме «салат-суп-горячее - десерт».

Планируют меню и закупки. Любят делать запасы. Случись что — месяц-полтора вы продержитесь, не выходя из квартиры. Круп, растительного масла, сахарного песка и соли хватит точно. Сгущенки, перца, спичек и уксуса тоже. Не верите? Пойдите в кладовку и посмотрите.

А еще одна чудесная черта у кулинаров с Луной в Деве — у их блюд почти всегда сбалансированный вкус. Всего в меру. И никакой вредной еды.

Луна в Весах. Еда должна радовать глаз и быть вкусной. Гурманы и ценители. Прекрасно разбираются в винах или кофе, чаях или десертах. Могут рассказать много интересного, если им будет комфортно и еда будет вкусной.

О пользе пищи человек с Луной в Весах думает не в первую очередь, и все же о паре интересных диет, позволяющих не голодать и поддерживать отличную форму, расскажет обязательно. Красиво поданный десерт, мороженое, изящная и оригинальная сервировка блюда...

За столом нередко рассказывают о достижениях в области кулинарии — новых продуктах и новых блюдах, ресторанах и новостях науки, имеющих отношение к еде. Человек с Луной в Весах даже сладким и жирным старается злоупотреблять красиво.

Нередко обладатели Луны в Весах чудесно пекут и готовят десерты, а многие прекрасно украшают блюда. Варенье, сваренное из лепестков роз - нередко их конек.

Чтобы мужчина с Луной в Весах, рассказывая о событиях дня, утащил котлету руками из кастрюли... Да никогда! Так не бывает, потому что такого не может случиться в принципе. Только нож и вилка, только за столом. Никакой еды на бегу, на весу... Если он ведет себя по-другому — то, скорее всего, что-то произошло, что его потрясло до глубины души. Может быть одно объяснение: он в шоке, что-то стряслось.

Луна в Скорпионе. Записные кулинары - любители здесь встречаются редко. Но если человек с Луной в Скорпионе выучится готовить — это будет совершенно особый стиль, простой и оригинальный. Обязательно с пряностями, обязательно по-своему. Женщины стараются готовить простую и полезную еду, зная, что многие заболевания провоцируются неправильной диетой.

Нередко кулинарная простота в таком исполнении получается какая-то суровая, резковатая - но при этом очень все вкусно. Еда в походе, приготовленная на костре, в диких условиях - самая скорпионья тема. Кислое яблоко с ветки, горсть ежевики, выдранной из колючих зарослей, перловка с тушенкой из котелка ...

Понятно, что уж какой-то особой выдумки, любви и страсти к кулинарному искусству у обладательниц Луны в Скорпионе не встречается. Хотя аспект к Луне от Венеры или Меркурия может существенно поправить дело.

А вот вкусно поесть обладатели Луны в Скорпионе любят. На кухне они неуклюжи, и нередко с ними приключается какая-нибудь кулинарная неприятность — травма или ожог. Часто к кулинарии женщины с Луной в Скорпионе равнодушны или относятся к приготовлению еды как к тяжкой обязанности, показывая домашним, как тяжело стоять у плиты. Неудивительно, что у них получается плохо: то мясо в духовке засушат, то скороварка у них взорвется...

Но более благодарного едока, чем обладатель Луны в Скорпионе, вам не сыскать. С удовольствием умнет все, что вы приготовите. А вот рецепт не спросит, будет надеяться, что вы его снова позовете в гости на свою кухню. На уху и сливовое варенье... Лучший способ улучшить настроение Луны в Скорпионе - вкусно и обильно накормить. А вот тогда можно и спрашивать. О чем угодно.

Для гармоничной Луны в Скорпионе - друг, это тот, с кем ты разделил хлеб, товарищ в походе, с кем делишь трудности и добычу. Ежели Луна повреждена, такие высокие материи порой не встречают отклика, еда просто успокаивает.

Луна в Стрельце. Обладатели Луны в Стрельце в еде довольно неприхотливы, хотя могут кое-чем вас удивить. Они легко перенимают кулинарные приемы и новинки, и учатся на лету. Хозяйка с Луной в Стрельце прекрасно приготовит блюда из местной кухни, и экзотическое блюдо, и сложный паштет, и слоеный пирог, и суши, и фаршированные грибы и мясо в сладком соусе... Эти кулинары как будто знают несколько кулинарных языков — не в совершенстве, но довольно бегло импровизируют, и, как правило, результат получается очень симпатичный.

Обладатели Луны в Стрельце любят принимать гостей и нередко готовят вместе с друзьями. И отменно. Поэтому попасть в гости к женщине с Луной в Стрельце — это почти гарантия, что вечер удался. А если она будет хозяйкой на вашей кухне, то самые изысканные и самые нелепые гастрономические запросы будут удовлетворены, как говорится, не выходя из квартиры.

Луна в Козероге. Для обладателей Луны в Козероге очень важен состав продуктов и качество еды. Они так же подходят к еде с научной и точной позиции, но в отличие от Дев не любят импровизаций, когда осваивают рецепт, и используют на кухне самую современную технику и скрупулезно следуют рецепту. И фразы кулинаров «Добавьте в тесто муки, сколько возьмёт» для обладателя Луны в Козероге совершенно непонятны.

Для них важно понимать и знать, что происходит с продуктом во время приготовления, какие стадии он проходит, и уж когда технология понята и освоена… вот тогда, начинается феерия. Тогда они начинают готовить, не заглядывая в рецепты. И это великолепно.
Они, так же, как и лунные Девы планируют закупки, но запасы делают поменьше. Всегда знают, в каком объеме и сколько продуктов закупить, чтобы на праздничном ужине всем гостям всего хватило и много лишнего не осталось.

Любители традиционной еды и приличий за столом. Стараются соблюдать кулинарный этикет, и никогда не подадут сладкое красное вино к тушеной в сливках треске. И не зря. За столом ведут светские разговоры и решают проблемы. И как это у них получается? Элегантно, хотя и суховато.

Со временем у хозяйки с Луной в Козероге накапливается сборник рецептов, которые представляют замечательный компромисс простоты и отличного вкуса. Так же относятся к приготовлению еды как к обязанности, но в этом есть элемент служения, признания порядка вещей и правильного устройства мира, а не мучения, как у обладателей Луны в Скорпионе. Чтобы семья была крепкой, считают обладательницы Луны в Козероге, в доме всегда должна быть приготовлена еда. И это правда, хотя и не вся.

Луна в Водолее. Бесстрашно пробуют новую еду и готовы к кулинарным экспериментам. Эта тяга усиливается, когда им хочется новизны, перемен или просто скучно. Но когда обладатель Луны в Водолее занят интересным делом, или счастлив, он готов поступиться своей тягой к экзотике и новизне, и есть то, что привычно и нравится.
Список любимых блюд у обладателей Луны в Водолее не такой уж и экзотичный — ну щи с креветками, ну венский сладкий омлет, шарлотка с капустой. Вы не пробовали? А зря. Ничего необычного в этом нет. Готовят по своей системе. Иногда эксперименты очень удачны, иногда - нет. Но они так весело над собой посмеются, и так забавно перескажут историю своей неудачи, что ... вы рассмеетесь, все им простите, и поужинаете вместе с горе-кондитером чем-нибудь из того, что ему не понадобилось в кулинарном эксперименте.

Не делают догматического культа из еды, и не будут целую ночь закручивать банки с соком из красной смородины. Разложат ягоды по пакетикам, и заморозят в холодильнике. В летнюю жару бросят горсть ягод в ваш стакан с минеральной водой, или зимой украсят десерт, который подадут к глинтвейну. И все это легко, не задумываясь. Могут буквально из пустяков, которые, казалось бы, не должны сочетаться, создать очень вкусное блюдо, добавив то одно, то другое — на глаз. И вот! Новое блюдо готово.

У них есть одна слабость - любят хорошие кулинарные инструменты. Тупые ножи, которые мнут, а не режут, облупившиеся эмалированные кастрюли или сломанные миксеры, которые жалко выбросить, в их кухне не водятся.

Луна в Рыбах. И гурманы и кулинары. Готовят вкусно, умело используя пряности и гармоничные сочетания продуктов, могут за пять минут соорудить вкусный ужин, а по настроению могут четыре часа готовить какой-то экзотический десерт, который домашние сметут за пятнадцать минут. Нередко готовят под музыку, включают диск, открывают холодильник и… получается такое же произведение.

Стараются готовить здоровую еду и кормить семью, рационально и сбалансировано. Но лучше всего им удается та самая вредная еда, сладкая, острая или жирная, которую запрещают все диетологи, и которая у нас ассоциируется с комфортом, романтикой, и отключением от всех забот.

Используют кулинарию для соблазнения — действительно, перед Луной в Рыбах, скользящей в кулинарном танце на самой обычной кухне устоять трудно. Так же как представители с Луной в Тельце и Раке не любят готовить в плохом настроении или в состоянии перевозбуждения. И не любят мыть посуду после кулинарных экспериментов.
Каковы же практические выводы из нашей оды кулинарам? Если обладатель Луны в Рыбах, Деве, Стрельце, Тельце или Раке пригласил вас в гости на кофе, или предложил заскочить и съесть по тарелке борща — соглашайтесь, это будет самое яркое кулинарное впечатление месяца.

Обладательницы Луны в Водолее или Весах напоят вас замечательным чаем, а если это больше чем чай... скажем, суп или суфле, то это знак, что на вас имеют серьезны виды. А когда вы идете на чай к приятельнице с Луной в Скорпионе, в Близнецах, во Льве, не поленитесь, позвоните и спросите, что купить — может выясниться, что что-то все-таки нужно.