Как голодание влияет на иммунную систему: ответ ученых
6 апреля
6328
2 мин
Ученые проливают новый свет на то, как голодание влияет на иммунную систему.
Исследование ученых из Манчестерского университета способно кардинально изменить представление о работе иммунной системы во время голодания. В ходе экспериментов на мышах было обнаружено, что гипоталамус мозга управляет реакциями иммунной системы на голодание посредством специализированных нейронов, отвечающих за ощущение голода.
По
данным Medical Xpress, восприятие мозгом чувства голода или насыщения важнее самого факта потребления пищи или ограничения калорийности. Этот вывод противоречит распространенному убеждению, согласно которому иммунный отклик на голодание обусловлен лишь дефицитом питательных веществ. Теперь становится ясно, что мозг играет ключевую роль, значительно превосходящую простое отсутствие еды.
Специалисты смогли вызвать у мышей состояние искусственного голода путем активации определенных нейронов, которые обычно сигнализировали о снижении уровня энергии. Через несколько часов после этой манипуляции наблюдались значительные изменения в составе иммунных клеток крови, включая снижение числа воспалительных моноцитов. Таким образом, искусственное голодание оказывало такое же влияние на иммунитет, как и настоящее голодание.
Ощущение голода или сытости, воспринимаемое мозгом, а не само употребление пищи или сокращение калорий, оказывается достаточным стимулом для начала изменений в иммунных клетках организма.
Результаты исследования имеют важное значение для разработки новых терапевтических подходов против воспалительных заболеваний и синдрома истощения, встречающегося при онкологических заболеваниях, когда пациенты теряют массу тела, несмотря на полноценное питание. Также исследование объясняет, почему ожирение зачастую сопровождается воспалительными процессами, и почему лица, испытывающие недостаток питания, более уязвимы перед инфекционными заболеваниями и воспалениями.
«Мы можем не осознавать, каким образом наше восприятие влияет на организм. Хотя очевидно, что мысли определяют наши поступки, данное исследование подтверждает, что даже внутренние физиологические процессы, неподвластные нашему сознанию, реагируют на сигналы мозга», — отмечает доктор Джузеппе Д’Агостино, координатор исследования.
Его коллега, профессор Мэтт Хепуорт, соавтор работы и иммунолог из Манчестера, подчеркивает: «Полученные данные опровергают устоявшееся мнение о том, что эффект голодания на иммунную систему зависит исключительно от количества поступивших питательных веществ. Мы показали, что нервная система оказывает мощное влияние на адаптацию иммунной системы в условиях голодания».
По словам специалистов, теперь, когда стало понятно, как мозг регулирует деятельность иммунных клеток, они смогут лучше понять, какие условия и способы голодания могут приносить пользу организму. Это открывает новые перспективы для терапии инфекционных, воспалительных, метаболических и психических расстройств.
Ранее ученые разработали высокоточный анализ крови для определения болезни Альцгеймера. Подробнее об этом написано в
другом материале Hi-Tech Mail.