Проблема лишнего веса и избавления от него

[АллатРа]

Британский профессор разрушил мифы о здоровой еде, соли и похудении

Вредно ли пропускать завтраки и полезна ли рыба
https://www.mk.ru/science/2020/08/09...zen.yandex.com

Британский профессор Тим Спектор, автор разрушающей мифы книги, утверждает, что все, что вы думаете о еде, неправильно. По мнению ученого, можно пропускать завтрак, веганство не всегда полезно для здоровья, а соль в чипсах не приводит к сердечному приступу.
Профессор Тим Спектор выступил со статьей в издании The Mail On Sunday. И вот что он пишет: «Ешьте меньше жира. Ешьте меньше сахара. Ешьте пять раз в день. Ешьте больше крахмалистых овощей. Никогда не пропускайте приемы пищи. Ешьте мало и часто. Выпивайте не менее восьми стаканов воды в день. Не пропускайте завтрак. Употребляйте меньше кофеина. Пейте меньше алкоголя. Ешьте меньше мяса и молочных продуктов. Ешьте больше рыбы. Делайте больше упражнений.

Мы привыкли, что нам говорят, как, когда и что нужно есть. Эти сообщения поступают из множества различных источников: национальных руководств, СМИ, рекламы и даже этикеток на пищевых продуктах и ​​пакетов с хлопьями, а также плакатов и листовок в больницах и в отделениях общей практики.

Я ученый и врач. Тем не менее, за последние восемь лет я был шокирован тем, что я узнал и все еще продолжаю открывать. Многое из того, что мы принимаем, когда речь идет о советах по поводу еды, не подтверждено наукой, хотя некоторые из них могут быть категорически неверными.

Но эти мифы повторяются так часто, что от них трудно отвыкнуть. Они также могут быть причиной того, почему многие из нас пытаются похудеть и не преуспевать в этом».

«В своем исследовании для книги, – продолжает профессор, – я решил проанализировать все, что мы знаем - или думаем, что знаем - о еде и диете. То, что я обнаружил, не только шокировало меня, но и заставило пересмотреть свое мнение по большинству аспектов питания и здоровья.

Многое из того, что мы считаем Евангелием, основано на плохих научных данных, неверно истолкованных исследованиях и сомнительном поведении пищевой промышленности».

В частности, профессор Тим Спектор пытается разоблачить миф о том, что пропустив завтрак, вы поправитесь.

«Идея о том, что утренний завтрак – ключ к повышению энергии, концентрации и настроения в течение дня, - это мантра, укоренившаяся у большинства из нас с раннего возраста. Но никто не знает, каким должен быть завтрак и когда его нужно есть. Тем не менее, остается вера в то, что завтрак каким-то образом запускает метаболизм или что его пропуск означает, что в конце дня вы больше чувствуете голод и поэтому переедаете.

Несмотря на отсутствие доказательств для этих утверждений, они представлены как научно подтвержденные факты и четко изложены в руководящих принципах NHS, подготовленных государственными служащими из Службы общественного здравоохранения Англии с участием пищевой промышленности.

Систематический обзор и анализ исследований отказа от завтрака был наконец опубликован в British Medical Journal в 2019 году. В нем сделан вывод об отсутствии доказательств, подтверждающих утверждение о том, что пропуск приема пищи приводит к полноте или отрицательно снижает уровень метаболизма в покое».

«Данные показали обратное, – рассказывает профессор Спектор. – Есть данные, что голодание продолжительностью более 12 часов может снизить уровень инсулина и помочь некоторым людям сбросить вес. Так почему же ученые ошибались в прошлом?

Беспокойство о том, что пропуск завтрака может привести к перееданию в конце дня, теоретически оправдано: люди, пропускающие завтрак, обычно едят больше на обед и немного снижают физическую активность.

Обмен веществ в организме также инициируется процессом, известным как индуцированный диетой термогенез, при котором сама пища генерирует некоторое количество тепла в организме, и поэтому часто говорят, что завтрак запускает метаболизм.

Но этих умных компенсирующих механизмов, даже если их объединить, недостаточно, чтобы компенсировать преимущества потери веса, вызванные несъеденными калориями из-за пропущенного завтрака».

Еще одно заблуждение, по словам профессора Тима Спектора, это миф о том, что рыба - всегда полезный вариант: «Нас постоянно засыпают сообщениями о том, что рыба - один из самых здоровых продуктов. Низкокалорийная пища с высоким содержанием белка, жирная, богатая жирными кислотами омега-3, предположительно полезными для сердца и мозга. Но нашей одержимостью рыбой манипулируют компании, производящие пищевые продукты и пищевые добавки, а индустрия добавок с рыбьим жиром оценивается в £23 млрд».

«Недавнее клиническое испытание 259 беременных женщин, которое продолжалось до тех пор, пока их детям не исполнилось семь лет, показало, что добавление рыбьего жира во время беременности не приводит к появлению более умных детей, – утверждает профессор Тим Спектор. – Фактически, доказательств того, что добавки омега-3 полезны, не существует. Правительства внушают нам, что мы должны сократить потребление мяса и вместо этого есть две-три порции рыбы в неделю, если мы хотим снизить риск заболеваний. И это несмотря на полное отсутствие доказательств».

Хотя, пишет Тим Спектор, пока нет никаких данных, свидетельствующих о том, что рыба причиняет вред нашему здоровью, растущая тенденция к более дешевым выращенным морепродуктам может быть плохой новостью для нашего здоровья: «Во-первых, это регулярное использование высоких уровней антибиотиков, чтобы помочь выращиваемым рыбам расти и избежать инфекций, вызванных их хранением близко друг к другу. Также есть маловероятное маленькое создание, которое любит плотно упакованную рыбу: морская вошь. Эти плотоядные морские вши прикрепляются к лососю и убивают каждого пятого из них, что обходится отрасли более чем в £1 млрд в год.

Наряду с антибиотиками компании используют химические вещества перекиси водорода, чтобы контролировать их, но слишком много может нанести вред рыбе и, в конечном итоге, перестанет быть эффективным.

Кроме того, существует опасность того, что вы потребляете тяжелые металлы, такие как свинец и ртуть, которые накопились в рыбе, или вероятность того, что ваши морепродукты могут быть загрязнены микропластиками».

Пытается профессор Тим Спектор разоблачить еще один «миф» – о том, что нам всем нужно сократить потребление соли: «Некоторое время нас предупреждали об опасности соли. В течение последних 20 лет правительства поощряли нас к сокращению потребления, и нам говорят, что сокращение его до менее 6 граммов (одна с четвертью чайных ложек) в день является ключом к снижению артериального давления, инсультов и сердечных заболеваний».

«Для большинства здоровых людей снижение артериального давления в результате уменьшения потребления соли на удивление мало и клинически тривиально, – утверждает профессор. – Но даже если бы были убедительные доказательства того, что низкое потребление соли привело к долгосрочному снижению артериального давления, это было бы значительным, только если бы это снизило риск сердечно-сосудистых заболеваний и смерти.

Фактически, исследования снижения потребления соли не обнаружили никакого снижения риска сердечных приступов, инсультов и смерти».

«Нет сомнений в том, что очень высокое потребление соли связано с более высокими показателями гипертонии и сердечных заболеваний, – пишет Тим Спектор, – но многое из этого можно объяснить тем, что люди едят слишком много соленой ультра-обработанной пищи, которая также содержит множество других химических веществ, которые могут повлиять на наше долгосрочное здоровье. Если вы избегаете ультра-обработанных гамбургеров, буррито, пиццы и чипсов, вы все равно можете наслаждаться едой без чувства вины, и мы должны следовать текущим рекомендациям с большой и удивительно полезной щепоткой соли».

Что же предлагает своим читателям профессор. Вот 12 простых правил:

1. Ешьте разнообразную пищу, в основном растительную, без добавления химикатов.

2. Ставьте под сомнение научные данные и не верьте быстрым решениям.

3. Не дайте себя обмануть ярлыкам или маркетингу.

4. Разберитесь в собственном теле и поймите, что не бывает среднестатистического тела.

5. Разнообразьте свою еду! Не застревайте в пищевой колее.

6. Поэкспериментируйте с временем приема пищи и пропуском приемов пищи.

7. Используйте настоящую пищу, а не пищевые добавки.

8. Избегайте ультра-обработанных продуктов, содержащих более десяти ингредиентов.

9. Ешьте продукты, которые улучшают разнообразие кишечных микробов, например, жирный натуральный йогурт, кефир, кимчи, квашеную капусту и сыр хорошего качества.

10. Уменьшите регулярные скачки сахара в крови, избегая сладких напитков и закусок, а также рафинированных углеводов, таких как белый хлеб.

11. Уменьшите потребление мяса и рыбы и проверьте его устойчивость.

12. Объясните себе и следующему поколению важность настоящей еды.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота.

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.

Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд. Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.

Выполнять упражнение необходимо каждый день в течение 2–10 минут. Встаньте и выдвиньте одну ногу вперед, а другую назад. Теперь нужно напрячь ягодицы и перенести свой вес на заднюю ногу. Начинайте медленно вдыхать на протяжении 3-х секунд, поднимая руки над головой. Затем с силой выдыхайте на протяжении 7-ми секунд, при этом напрягая все мышцы тела.

Кроме того, как уверяют специалисты, такая методика укрепит мышцы корпуса и повысит метаболизм.

Источник: https://vk.cc/8aYtRH

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Учёные развеяли миф о том, что похудеть после 50 нельзя: новые исследования

27 ноября 2020
11 тыс. дочитываний
1,5 мин.







Миф о том, что после 45 (или 50, или 60) лет худеть бесполезно, настолько распространён, что многие женщины в возрасте даже не пытаются провести себя "в форму". И вот учёные абсолютно точно доказали: возраст похудению не помеха!


Три составляющие ЗОЖ: правильное питание, здоровый сон и физические нагрузки помогут сохранить "форму" после 50 лет. Иллюстрация AdobeStockИсследование первое: возраст не помеха

Университет Уорика (Warwick University) совместно с Университетскими больницами Ковентри и Уорикшира провели ретроспективное исследование. Случайным образом отобрали истории болезни 242 пациентов, которые проходили лечение от ожирения в период с 2005 года. И сравнили две группы — возрасте до 60 лет и в возрасте 60-78 лет — на предмет достигнутой потери веса.
Читать ещё: Впервые учёные обратили старение вспять?
Оказалось, что обе группы статистически эквивалентны: люди в возрасте 60 лет и старше в среднем снизили массу тела на 7,3% по сравнению со снижением массы тела на 6,9% у лиц в возрасте до 60 лет. В больничной программе использовались только изменения, основанные на образе жизни с упором на правильное питание, психологическую поддержку и поощрение физической активности.

"Снижение веса необходимо в любом возрасте. Но, по мере того, как мы становимся старше, у нас повышается вероятность развития сопутствующих заболеваний, связанных с ожирением. Многие из них похожи на эффекты старения, поэтому можно утверждать, что важность потери веса возрастает по мере того, как мы становимся старше. И это то, что нужно принять как данность", - отмечает ведущий автор исследования доктор Томас Барбер.

Учёные надеются, что их результаты помогут исправить преобладающие в обществе заблуждения о неэффективности программ похудения для пожилых людей.


Худеть или не худеть? Вот в чём вопрос :) Иллюстрация PinterestИсследование второе: диеты с высоким содержанием белка полезны

Американское общество питания обнародовало результаты исследованияо том, что диеты с высоким содержанием белка — многообещающая стратегия для борьбы с растущим уровнем ожирения в мире.

По данным Всемирной организации здравоохранения, с 1975 года ожирение в мире почти утроилось. Например, в 2016 году более 1,9 миллиарда взрослых были отнесены к категории страдающих избыточным весом. Из них более 650 миллионов страдали ожирением.

Поскольку ожирение связано с более высокими рисками заболеваемостью:

• диабетом,
• сердечно-сосудистыми заболеваниями;
• некоторыми видами рака и другими заболеваниями,

этот рост привел к чрезвычайной ситуации в области общественного здравоохранения, считают учёные.


Диеты с высоким содержанием белка позволяют есть разнообразную "правильную" пищу и не испытывать чувство голода. Иллюстрация: PinterestДиеты с высоким содержанием белка -

способствуют снижению веса и его удержанию за счет того, что дают ощущение сытости. Кроме того, они увеличивают расход энергии. Вопрос в том, работают ли они? Учёные сравнили две диеты:

• с высоким содержанием белка, которая состояла из 35% углеводов, 40% белка и 25% жира:
• обычного рациона с 55% углеводов, 15% белка и 30% жира.

Результаты исследования метаболического баланса в стационаре показали, что диета с высоким содержанием белка приводит к «более высокому расходу энергии, усиленному окислению жиров и отрицательному жировому балансу».
Читать ещё: Болезнь Альцгеймера начинается в кишечнике
Кроме того, результаты исследования дали дополнительные доказательства того, что калория - это не просто калория. Диета с более высокой долей белка привела к большему увеличению расхода энергии и окислению жиров по сравнению с диетой, состоящей из того же количества калорий, но с низкой долей белка.
Справочно: продукты, которые содержат большое количество белка

• мясо животных — баранина, свинина, говядина, дичь;
• птица — курица, индейка, утка, гусь, перепела;
• рыба, морепродукты:
• яйца куриные, перепелиные, утиные;
• кисломолочные продукты, йогурт, творог;
• бобовые — фасоль, чечевица, горох;
• сушеные грибы;
• протеиновый порошок — гороховый, рисовый, амарантовый, его можно добавлять в смузи (посмотреть и купить протеиновый порошок можно на Яндекс.Маркете)

Обращаем ваше внимание: прежде, чем вносить изменения в свой рацион питания, проконсультируйтесь с врачом, особенно при наличии хронических и иных заболеваний!
А как вы считае

[АллатРа]

Американские генералы худеют на очковой диете на 16 кг за 40 дней. Мы тоже так можем
https://zen.yandex.ru/media/id/5e2c2...14d54ffb050532

Вот таблицы основных продуктов. Каждому продукту присвоено определенное количество очков. В день вы можете потреблять 40 очков для похудения, если потребляете больше 60 очков - вы толстеете

И вот тут возникают подводные камни. Сосиска "стоит" 1 очко, и по логике вещей можно съесть за день 40 сосисок, но можно ли похудеть на 40 сосисках? Нет! Вот тут и нужны основные принципы правильного составления меню.

Напомню некоторые из них:

✅ За завтраком и обедом необходимо употреблять белковую пищу: мясо, рыбу, яйца, овощи, творог. Каши лучше готовить на воде – они более полезны.

✅ За ужином – молочные, крупяные, овощные блюда. Ужинать не позже чем за 2 часа до сна.

✅ Употребляйте нежирные кисломолочные продукты. Кефир содержит животный белок, который не менее ценен белков мяса и рыбы, и полезен для пищеварения

✅ Ешьте больше свежих овощей и фруктов. Они содержат необходимые организму витамины, минеральные соли, органические кислоты, клетчатку и другие полезные вещества. Улучшают пищеварение, нормализуют обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие организ

✅ Питайтесь 5 раз в день небольшими порциями и только когда голодны.

✅ Жидкие блюда, приготовленные на мясных, рыбных, овощных и грибных отварах, способствуют выделению желудочного сока. Супа вполне достаточно для переваривания вторых блюд: мяса, рыбы, круп, картофеля и др. Сладкое едят в конце обеда, тогда сахар усваивается организмом относительно легко.

Если все понятно, то вот таблицы:

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Минус 2 кг в неделю или 8 за месяц - реальный способ без вреда для организма

2 января
148 тыс. дочитываний
1,5 мин.









Быстрая потеря веса - это вполне реально, если мы будем действовать эффективно и рационально. Сегодня я расскажу, как сбросить до 8 килограммов за месяц и не подвергнуться эффекту бумеранга. По мнению врачей и диетологов, слишком быстрое похудение небезопасно для здоровья и может иметь вредные последствия. Но можно сбросить 8 килограммов за месяц, не рискуя своим здоровьем. Решение - действовать сообразно с механизмами нашего организма.
Процесс похудения следует планировать очень тщательно, похудеть на 8 кг за месяц - задача абсолютно выполнимая, если подойти к теме с умом. Прежде всего, нам нужна дисциплина и положительный настрой.
Когда нам нужно быстро сбросить много килограммов, мы обычно думаем о голодании. К сожалению, это не очень разумное решение. Продолжительное голодание поможет нам снизить вес, но килограммы вернутся сразу же после возобновления нормального питания. Однако здесь на помощь приходит интервальное голодание - оно позволяет похудеть безопасно для здоровья.
Прерывистое голодание состоит из приема пищи, запланированной на данный день в так называемом «окне приема пищи». Самый распространенный режим - 16:8, более строгий и более эффективный - 18:6, но не каждый способен выдержать такой длительный перерыв между приемами пищи. Прерывистое голодание намного безопаснее для вашего здоровья, чем строгая диета или полное воздержание от еды.
Так, периодическое голодание 2-3 дня в неделю позволяет получать калории, витамины и минералы, необходимые для правильного функционирования организма. В остальное время мы едим как обычно, но не усердствуем с количеством вредной пищи. Интервальное голодание – это не диета, а просто особый режим приёма пищи.
Конечно, в первые дни практики прерывистого голодания мы можем испытывать неприятные симптомы. Однако это быстро проходит, и организм привыкает к новой диете и перестает требовать еды во время моментов воздержания.
У меня получалось без проблем избавиться от 1кг за неделю. Это при том, что я совсем не толстый. Таким образом, даже ничего не меняя в жизни, мы можем похудеть минимум на 4 кг за месяц без риска проблем со здоровьем и эффекта бумеранга.
Промежутки голодания очищают нашу пищеварительную систему и переключают организм на внутреннее питание, но при этом тело не сжигает мышцы, уделяя внимание в первую очередь тому, что ему не нужно, то есть жировой ткани и неблагоприятным изменениям, таким как опухоли и кисты, которые могут развиваться в нашем теле.
Однако, одного лишь периодического голодания недостаточно для достижения эффекта, дополнительным фактором является качество питания. Даже если мы решимся на прерывистое голодание, а во время окна приема пищи бросимся на калорийную пищу, мы не похудеем. Так вот, если в придачу отказаться от мучного, которое приносит в организм самое большое количество вредных углеводов, то легко можно сбавлять и по 2кг в неделю, то есть 8 кг в месяц. Сюда мы также отнесем сладости из супермаркетов, чипсы, сладкие газированные напитки, и, конечно же, булочки. Любите хлеб - покупайте цельнозерновой.
Таким образом, чтобы сбросить 4 кг в месяц, нужно всего лишь добавить в свой режим 2 дня интервального голодания в неделю. Если же отказаться от мучного, то легко можно сбавлять по 2кг в неделю. Не забывайте также о физической активности. Здоровье ближе, чем кажется!

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

«Похудение для лентяев» похудеть даже если есть все подряд, главное соблюдать 3 простых правила

15 декабря 2020


Сегодня я хочу поговорить о том, как быть в форме, но при этом не отказывать себе в еде. Как вы думаете, это возможно? Пишите в комментариях.
Доброго дня мой дорогой и любимый читатель! Рада вновь видеть вас на своём канале! С вами Нехама Фельдман, инструктор по фитнесу и помощник в создании эндорфинов!


Начнем с самого простого, начнем считать калории… тут вы наверно поверглись в шок и возмущение, но сейчас я научу как считать не считая. 😁
Будут 3 простых правила, и вы сами убедитесь, как это легко и просто. А результаты вы увидите буквально на следующий день. В теле появится легкость и возможно цифра на весах станет чуть меньше.
1 правило. Не переедать
Казалось бы, банальность. Но очень часто, мы просто выползаем из-за стола, и нам трудно дышать, а пуговичка на штанах предательски давит. Чтобы этого избежать, нам достаточно разделить день на равные промежутки времени, примерно в 3-4 часа.
Я не сторонник многоразового питания, я за 3х разовое, но в данном случае мы учимся дружить с едой. Не ждать ее верно и преданно, а понимать, что через несколько часов будет еда.
В итоге, я все же рекомендую прийти к 3х разовому питанию. Завтрак, обед, ужин. Промежутки между ними тоже равные.
Главное, не допускайте сильного чувства голода, обратите внимание, что переедаете вы именно когда сильно хотите есть. Это как с походом в магазин на голодный желудок, вспомните свою корзинку доверху набитую всем всем всем.
А через небольшое количество времени, вы привыкните к тому, что еды в тарелке у вас немного. И желание переедать отпадёт само собой.
2 правило. Тарелка
Мысленно разделите свою тарелку на три части. 25/25/50


Фото взято из открытого источника25% это полезные белки и жиры
Например, белки: красное мясо, бобовые, рыба, морепродукты, яйца, птица (нежирные части)
Например, жиры: орехи, сыр, сметана, сливочное масло, растительные масла (подсолнечное масло, оливковое (прованское), кукурузное масло, соевое масло, льняное, маковое, буковое, сурепное (оно же рапсовое масло), облепиховое масло, ореховое, горчичное, кунжутное, арахисовое масло)
25% сложные углеводы
Например: макароны из твердых сортов, крупы, хлеб цельнозерновой, картофель
50% овощи, любые какие вам по вкусу.
Например: огурцы, помидоры, брокколи, зелень, болгарский перец, кабачки, баклажаны и тд.
Приятности.
ПОСЛЕ ЕДЫ можно съесть порцию ягод или фруктов 150-200 грамм. Любые какие вам нравятся. Если чувствуете мало сладкого, хотя сомневаюсь, побалуйте себя 2 кусочками шоколада, желательно темного.
Не отказывать себе в сладком, но помнить сначала основная еда потом десерт. Если вы будете себе отказывать в этих радостях, то с огромной долей вероятности, вы сорветесь.
Маленькая хитрость. Если совсем не наедаетесь, выбирайте продукты с низкой калорийной плотностью. Такие продукты помогут достичь ощущения сытости при общесуточном снижении калорий.
Продукты с самой низкой калорийной плотностью содержат много воды и/или клетчатки. Это овощи, фрукты, зерновые, бобовые.
Например: гречка на 100 гр. - 300 ккал. Но если ее сварить, она увеличится в объеме в 3-3.5 раза, а калорийность останется та же. А еще она очень полезная.

Если вы заведете себе за правило, есть крупы на завтрак и на обед, а также увеличить количество зелени и овощей в рационе, тело скажет вам огромное спасибо. Весы тоже

3 правило. Двигаться
Ну тут я думаю все понятно. Чем больше вы двигаетесь, тем больше сжигается калорий.
Минимум 30 минут в день надо проводить активно, и про волшебные 10000 шагов хочу отдельно заметить, это конечно прекрасно и здорово гулять, но это не полноценная тренировка, что бы прогулка стала тренировкой надо бодро и активно ходить. То есть очень быстрым шагом.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Как "починить" "сломанный" низкокалорийной диетой метаболизм?

12 марта
5,2 тыс. дочитываний
2,5 мин.

• Вся информация в статье носит ознакомительный характер, и не призывает к приему каких-либо лекарств, или пользование какими-либо услугами. Прежде, чем начинать любое лечение или диету, обязательна консультация специалиста.

Всем привет! Иногда ко мне обращаются с подобным вопросом:

"Я сидел на очень низкокалорийной диете примерно 2 месяца, сбросил 10 килограмм. Но потом сорвался, начал много есть и набирать вес, уже набрал 15 килограмм за два месяца, вес продолжает расти, я продолжаю срываться. Что мне делать?"

В этой статье я объясню, что происходит, и что с этим делать. Начнем с главного и важного: метаболизм не "сломан".
Метаболизм адаптировался, и работает как надо, успокойтесь. Наша задача в том, чтобы "адаптировать" метаболизм обратно в нашу пользу.
Почему люди думают, что они "сломали" метаболизм? Потому что после строгой диеты они набирают вес даже на том, на чем раньше не набирали.
Они едят столько же, сколько и раньше, но вес уже превысил те отметки, где был ранее при такой же калорийности, и продолжает расти.
Возможно, статья покажется перегруженной и сложной, в таком случае листайте в конец, к "резюме", так конкретные рекомендации.


Иногда такое мнение возникает именно из-за адаптаций метаболизма.Почему так происходит?

Наш организм - очень гибкая система. В процессе эволюции постоянно возникали ситуации, когда пища была недоступна или сильно ограничена, и если бы наш метаболизм не замедлялся в ответ на такой стресс, наши предки умирали бы от голода намного быстрее.
Все, что волнует наш организм - это выживание, любой ценой. Его не волнует, что вы хотите кубики на прессе. Он хочет накапливать жир на будущее, если такая возможность предоставляется.
Как только калорийность питания становится очень низкой, тело адаптируется, замедляя метаболизм. Понятно, не на столько же, на сколько вы снизили калорийность, иначе бы мы были "вечным двигателем", что невозможно.
Так что замедление метаболизма - это простая адаптация, это нормальное функционирование организма.
Например, мы решили худеть. Калорийность изначальная - 2000, вес 70кг. Снизили до 1500. Начинаем сжигать жир. Метаболизм потихоньку замедляется и адаптируется к новым условиям (1500 калорий, тренировки).
В конечном итоге мы сталкиваемся с плато, скажем на весе 60кг. Почему? Организм, сбросив некоторое количество жира и веса, адаптировался к новой калорийности (1500), и ему больше не нужно сжигать жир, чтобы поддерживать новый вес. Теперь 1500ккал - ваш новый баланс калорий. Это уже не дефицит.
А если мы при этом снова начнем есть 2000ккал или даже больше, то мы начинаем стремительно набирать потерянные килограммы, и возможно наберем даже больше, чем потеряли. До тех пор, пока метаболизм не "устаканиться".
Вот примерно что происходит наглядно (знаю, график такой себе):


вот что примерно происходит

• После продолжительного снижения калорийности, организм радостно накапливает жир в моменты "обжираловки" - зеленые всплески на графике.
• Метаболизм же не успевает за ними, ему нужно куда больше времени, чтобы адаптироваться к новым условиям.
• Как итог, набор жира, даже больше, чем было раньше, при более низкой калорийности.

Что делать?

Как "выйти" из жесткой диеты, с минимальным набором жира? Для начала, что не нужно делать:

• Не надо резко повышать калорийность питания после жесткой диеты.

Это приведет к излишнему набору жира, и вероятно вы наберете даже больше, чем изначально было. Дайте метаболизму время, он адаптируется довольно медленно.
Что нужно делать?

• Нужно постепенно повышать калорийность питания.Никаких обжираловок, не нужно резко прекращать все физические нагрузки, тренировки.

Насколько постепенно? Это индивидуально, но я бы не повышал более, чем 100ккал 2 раза в неделю. То есть на +100 ккал каждые 3-4 дня.

• Можно делать перерывы в диете. Каждые 2-4 недели, повышайте свою калорийность питания. Немного. Буквально на 20-25%. На неделю-две. И снова снижаем, и так по кругу.

Резюме

• Первое, что нам нужно сделать - это не паниковать. Ничего у вас не сломано.
• Не садитесь на очень жесткие диеты. Не нужно резко снижать калорийность.
• Если вы очень долго сидели на диете, и решили её бросить - повышайте калорийность питания постепенно.
• Если вы в процессе диеты с толкнулись с плато, повысьте вашу калорийность питания на 25%, и подержите её в таком режиме 1-2 недели. Не обжираться. Затем снова возвращаемся к диете.
• Один из возможных подходов - периодическая диета. 2 недели на диете, 2 без. Но даже в этом случае, не нужно сильного снижения калорийности на диете. И не обжираться в недели без диеты. Так вы будете худеть медленней, но стабильней, без сильных изменений метаболизма.
• Если же вы уже в ситуации, описанной в начале статьи, без паники. Не обжираться. Питайтесь с определенной умеренной калорийностью, дайте метаболизму время стабилизироваться. Затем (спустя 2-5 недель), вы снова можете начать диету. Но уже более разумно.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://www.instagram.com/p/CLtNgcaM...d=qyx1bbkigm49

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://zen.yandex.ru/media/starsfit...42496dd1fb64d5

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Этот японский метод поможет быстро убрать жир с живота.

Недавно японский актер Мике Риосуке (Miki Ryosuke) использовал интересный метод, который помог ему сбросить 13 кг и 12 см в талии всего за несколько недель. Такой результат стал побочным эффектом упражнения, прописанного ему врачами от боли в спине. Причем выполнение этого упражнения занимает у японца всего 2 минуты в день. Риосуке назвал это диетой долгого дыхания.

Техника заключается в том, чтобы занять определенную позу, сделать трехсекундный вдох, а затем — сильный выдох на протяжении семи секунд. Большинство европейских врачей поддерживают использование дыхательных упражнений для похудения и объясняют их работу следующим образом: жир состоит из кислорода, углерода и водорода. Когда вдыхаемый нами кислород достигает жировых клеток, он расщепляет их на составляющие (углерод и воду). Поэтому чем больше кислорода используют наши тела, тем больше жира мы сжигаем.

Выполнять упражнение необходимо каждый день в течение 2–10 минут. Встаньте и выдвиньте одну ногу вперед, а другую назад. Теперь нужно напрячь ягодицы и перенести свой вес на заднюю ногу. Начинайте медленно вдыхать на протяжении 3-х секунд, поднимая руки над головой. Затем с силой выдыхайте на протяжении 7-ми секунд, при этом напрягая все мышцы тела.

Кроме того, как уверяют специалисты, такая методика укрепит мышцы корпуса и повысит метаболизм.

Источник: https://vk.cc/8aYtRH

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Почему копится жир на животе: 6 основных причин и 11 эффективных решений

3 мая
161 тыс. прочитали
6,5 мин.







5100 нравится




В прошлом посте у нас зашла речь о том, что же такое висцеральный жир, как понять, есть ли проблема, и если да, то как от нее избавиться.
Сразу скажу: если жир на животе уже отложился, придется прилагать огромные усилия на длительном отрезке времени, чтобы решить этот вопрос. На быстрые результаты даже не надейтесь.


И скажите, что это невкусно. А правильность, между тем, зашкаливает. Лаконичная сервировка от Элен.

Задача и правда очень серьезная, поддается коррекции далеко не сразу, да еще и может создать сложности в процессе решения.
Что такое висцеральный жир?
Это глубинный тип жира, который копится в области живота, "окутывая" жизненно важные органы. А это мешает им функционировать, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Если у вас уже "вырос" живот - вы себя упустили. Теперь придется восстанавливать по кирпичикам.
Обратитесь к врачу, чтобы оценить масштаб бедствия. Существует много специальных способов обнаружения висцерального жира - его может показать исследование брюшной полости и биоимпедансный анализ состава тела.
Можно просто замерить объем талии: более 90 см в самом тонком месте - это уже очень нехорошо.
Подкожный жир на животе необязательно говорит о наличии жира вокруг органов, но вероятность наличия такого жира существенно повышает.
Избыток жира на животе, в числе прочего, способствует развитию:

• Сахарного диабета 2 типа.
• Ишемической болезни сердца.
• Метаболического синдрома.
• Онкологии.
• Апноэ.
• Остеоартроза.
• Заболеваний желчного пузыря.
• Ожирения печени.

Но есть и хорошие новости. Потеря всего 4-8 кг массы тела существенно снижает риск этих заболеваний.
Подумайте, минус каких-то 5-10% вашего веса, и многое решится само собой.
По моим наблюдениям, это примерно 3 месяца разумного питания с дефицитом калорий.
Как и почему появляется жир на животе?
Не будем сегодня затрагивать особые заболевания и генетические нарушения, которые приводят к повышению процента висцерального жира. Поговорим о нас, простых смертных.
Во-первых, посмотрите на своих родителей. Если у кого-то из них приличный животик, вы в группе риска, но вам не стоит обреченно ждать, что он появится и у вас.
Я за себя могу сказать, что у меня все предпосылки были, а живота нет как класса года этак с 2013-го. Раньше были тенденции к его появлению.
Почему растет именно живот?
А он особенно чувствителен к следующим, распространенным сегодня факторам питания:
1. Беспорядочная еда урывками в течение дня и обильный ужин (еще и с возлияниями) перед сном. Это просто корень зла. Вот это формирует ваш круглый животик. Плюс, у многих еще и сон плохой и недостаточный.
2. Обилие соли. Знаете, задержка жидкости и отечность вызывают увеличение объема живота. Неочевидно, но факт: там не только жир!
3. Любовь к простым (да и перебор со сложными) углеводами. Рафинированная пища, сладкое и трансжиры из фастфуда, активная жарка в масле не оставляют вам шанса на красивую композицию тела.
Вы можете в целом весить немного, но объемистый животик будет вас преследовать.
Макароны - тоже не самый сложный в мире углевод, не обманывайте себя. Так что паста только по праздникам. Особенно с сыром и беконом. Все пойдет в закрома.
Газировки, растительные масла промышленного производства, покупные десерты - это целлюлит на бедрах и жир на животе. Просто они так усваиваются - очень быстро и некрасиво. Вытащить все это с боков потом архисложно.
4. Мало свежей еды. Салатов, зелени и прочих источников клетчатки и микроэлементов в нашем меню катастрофически не хватает. 3 порции в день - минимум. Но комфортных, а не гигантских.
5. Загруженный график. Жир на животе - это, во многом, следствие стресса и нарушения микроциркуляции крови от сидячей работы. Итог - сбитые обменные процессы. Так что физические нагрузки нужны, независимо от графика.
6. Социальное одобрение. Люди, много времени проводящие в социальных сетях, подбадривают друг друга утверждениями, что животик - это комок нервов, а пиво после работы - это святое. Бодипозитив, одним словом.
Исследования говорят о том, что риск ожирения повышается на 57% у тех, чьи близкие страдают ожирением. И это не только родственники, но и друзья и супруги. Мы разрешаем друг другу толстеть. И не бьем тревогу вовремя.
Чем опасен висцеральный жир?
Он находится слишком близко от внутренних органов - печени, почек, сердца, и выделяет в кровь особые соединения, которые меняют в худшую сторону уровень гормонов. Жир и сам, в какой-то степени, орган - он очень активен, и эта активность нам не на пользу.
Итак, когда жир находится рядом с органами, он легко попадает в кровь и начинает циркулировать по всему телу.
Это приводит к таким плачевным результатам, как закупорка артерий, гипертония, нарушения обмена веществ.
Гормоны инсулин, грелин, лептин и кортизол способствуют накоплению жира на животе.
А эти гормоны - всего лишь наш образ жизни.
Инсулин. Особенно в больших концентрациях выделяется при потреблении углеводов. Он должен выводить глюкозу из кровотока и отправлять ее в клетки, где она будет использоваться в качестве энергии.
Но если глюкозы слишком много, она откладывается в виде жира. Когда инсулин работает не так эффективно, как должен (резистентность к инсулину), начинаются проблемы с накоплением жира.
То есть, если у вас есть животик, будьте особенно осторожны с углеводами. С любыми, даже самыми сложными и "правильными".
Лептин и грелин не зря называются "гормонами аппетита". Они приходят в состояние дисбаланса, когда мы длительно практикуем бедные питательными вещестами диеты, а также питаемся химически измененными продуктами: рафинированными, напичканными сахаром, солью и усилителями вкуса.
Кортизол. Это гормон стресса, который нам очень важен, без него не выжить. Но, выделяясь в избытке, он способствует накоплению жира именно на животе, повышает аппетит, ухудшает качество сна и т.д.
Как избавиться от жира на животе?
1. Выбирайте продукты, которые способствуют сжиганию жира.
Это простая натуральная пища без усилителей вкуса. Мозг будет визжать и биться в конвульсиях, отчаянно завидовать пожирателям пончиков, показывать вам сны со сладостями, но это не навсегда. Выдержите определенное время, и почувствуете невероятное облегчение, почти эйфорию. Объемы еды сократятся в разы, сытость будет наступать быстрее.
Овощи, фрукты, семечки, орехи, фрукты, ягоды, мясо, яйца, рыба, бобовые - прекрасное решение, поверьте. Из этого можно составить великолепный рацион и совершенно не страдать от однообразия.
Но сначала надо привыкнуть к мысли, что пищевая гадость - больше не для вас. Кстати, "натуральные котлетки" из эко-магазина - все равно та же самая гадость. Там соли больше, чем вы можете потянуть физически.
2. Уберите сахар, жидкие калории и минимизируйте злаковые. Это избавит вас от незаметного переедания в течение дня.
Один неучтенный капучино в перспективе года не даст вам похудеть или даже обеспечит небольшой привес.
Сильный аппетит вызывают подслащенные молочные продукты (даже если вы сами добавили в йогурт стевию - посмотрите на свое состояние потом), батончики мюсли, всякие латте с сиропами.
И все это будет супер-правильное, "органик" и все такое. Чтобы вы купили, конечно, а не чтобы стали здоровее.
Но лично я считаю, что 10% "гадости" в рационе (в первой половине дня и после основной еды) может быть неплохой разгрузкой. Отведите себе на это ккал 100-150, если совсем тяжко. Кому-то легче без этих 10%.
Но лучше конфету заменить яблоком или сухофруктом.
Лучшие напитки - вода, травяные чаи, вода с ломтиком лимона.
3. Ешьте медленно и осознанно.
Сразу три плюса:

• Вы наедаетесь вовремя, а не "через 20 минут после".
• Вы съедаете ровно свою порцию и даже немного устаете от процесса (20 минут жевать мясо с салатом - то еще испытание).
• Вы успеваете качественно обработать пищу слюной, что крайне важно.

4. Контролируйте свое питание. У вас должен быть график. Будь то интервальное голодание со всеми его плюсами и минусами, или дробное питание.
Четкость в соблюдении режима - вот что обеспечивает успех. А не аутофагия и не маленькие порции как таковые.

• Вы можете съесть не 5, а 9 маленьких порций и набрать вес на дробном питании.
• Вы можете переесть за 2 приема пищи и опять-таки не получить результата.

Все, что попадает вам в рот, должно работать на вашу задачу.
И не запивайте. Цель - приучить желудок к небольшому, но качественному объему.
5. Оставайтесь "увлаженным". Постоянно пейте чистую воду, это ускоряет обменные процессы и очень хорошо помогает при жировых отложениях на животе.
Холодная вода - ваш особый козырь, так как вы тратите немножко больше калорий на ее согревание, чем на воду комнатной температуры.
6. Тренируйтесь. Хороши интервальные тренировки высокой интенсивности, но они подходят не всем. Очень полезны для избавления от живота велосипед и бассейн. Конечно же, эффект от силовых огромен - и главное, это долгосрочная перспектива.
И да, жир от тренировок не горит, но вы отлично поможете себе, уделяя внимание именно тренировкам пресса.
7. Никакого голодания! Дефицит калорий должен быть разумным (но точным). Это 15-20% от вашей нормы. Не более. Иначе стресс, тяги, срывы и любимый животик на месте через год мучений.
8. Добавляйте в пищу острые специи и зеленый чай. Это такие простые и естественные, но очень крутые ускорители обмена веществ.
Резюмируем.
Знаете, все не так уж и сложно.

• Минимизировать соль. Для начала, солите пищу немного и исключительно СВОЕЙ рукой. Магазины и рестораны продают вам в блюдах живую соль, соль в кубе. Это просто нельзя есть.

Вы поразитесь, как "сдуется" живот, когда вы начнете контролировать количество соли.

• Сахар убрать, белка побольше. Тут все понятно, да? Курогрудка с салатом, яйца на завтрак и рыба с тушеными овощами на ужин в течение месяца избавят вас от нескольких сантиметров в талии даже без подсчета калорий.
• Чистая вода и зеленый чай. Лучшие привычки для тех, кому не очень нравится объем собственной талии.

Кофеманы и любители черного чая, для вас новости не очень хорошие: избыток кофеина серьезно задерживает воду. Чашечка (ну ладно, две) в день!

• Важно - алкоголь! Плоские животы только у тех любителей выпить, кто еду заменяет горячительными напитками. Остальные находятся в плачевном состоянии. Простите меня, но это правда.

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://zen.yandex.ru/media/vsadu/um...0aa211e02cd8ff

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

https://zen.yandex.ru/media/id/606d7...cfa10811ed7124

[АллатРа]

Как в нашем организме сгорает жир и что для этого нужно


Про жиросжигание ходит огромное количество мифов, а мы обратимся к науке: расскажу простым языком, что именно происходит в наших клетках, как запускается и процесс и что нужно для его поддержания. Ну, помимо дефицита калорий.

Какой путь проходит жир, чтобы сгореть?

Процесс сжигания жира можно сравнить с топкой печи дровами. Сначала деревья (молекулы жира) стоят себе в лесу (жировая клетка) и никого не трогают. Нужны дровосеки (ферменты-липазы), которые срубят ствол (жирные кислоты). А чего им просто так работать? Пинка нужно дать. Строгими начальниками становятся гормоны адреналин, глюкагон и соматотропин. Прислали их в лес - работа пойдет. Если, конечно, не явится инсулин и не скажет, что топлива и так полно.

Теперь бревна нужно довезти до котельных-клеток. Грузовиком для них становится альбумин - он транспортирует их по дороге (кровяному руслу).

Жирным выделения названия необходимых для жиросжигания витаминов, витаминподобных соединений и т.п.)

Довезли. Бревна в дверь не проходят: надо разрубить. Топором выступает кофермент А (образуется из витамина В5 и аминокислоты цистеина). А еще кто-то должен занести поленья (ацил-SКоА) в помещение - это карнитин (образуется при участии витаминов В3, В6, В9, В12, С, железа и аминокислот).

И все равно еще сжигать нельзя - надо на дрова поколоть! В клетках рубка поленьев-жирных кислот называется бета-окислением, а сами дровишки - ацетил-SКоА.

Ну вот, дрова нарубили, закинули в топку - цикл Креббса (он же цикл трикарбоновых кислот, основной способ получения энергии клетками). Не горит! Розжиг нужен - оксалоацетат (первая реакция из восьми в цикле - связывание ацетил-SКоА и оксалоацетата - щавелевой кислоты).

А откуда розжиг взять? Из другого топлива (в случае клеток - глюкозы). Глюкоза расщепляется до пирувата, а уж из него образуется оксалоацетат (при участии витамина В1 и липоевой кислоты). Нет, конечно, дрова могут разгореться и от оставшихся тлеющих угольков (щавелевая кислота может образовываться и из промежуточных продуктов цикла Креббса - лимонной, янтарной, яблочной и альфа-кетоглутаровой кислот), но сколько ждать и как интенсивно будет гореть?

Жиры сгорают в пламени углеводов

У биохимиков такая фраза есть. И без них, конечно, сгорят рано или поздно, но нам же нужно рано и интенсивно?

И еще немного того, что нужно знать, чтобы перейти к практическим выводам, как ускорить жиросжигание.

Адреналин и глюкагон выделяются в ответ на стрессовые ситуации и низкий уровень глюкозы в крови. А он бывает при голодании (в котором вы не получаете нужных для реакций витаминов, так что отметаем вариант), физической работе и во сне, когда нам питательных веществ не поступает).

Соматотропин синтезируется постоянно, но пиками. Эти пики бывают каждые 3-5 часов, самый мощный - ночью, часа через два после засыпания.

Ну все, захватывающая история с элементами биохимии окончена. Теперь

практические выводы и рекомендации:

Соблюдайте дефицит калорий, иначе зачем леса вырубать - топливо и так привозят?
Не садитесь на низкоуглеводки! Розжиг нужен.

Миф о злом инсулине. Почему вам не нужна низкоуглеводка
Выжить на сотку, став фитоняшей5 июня

3. Выдерживайте перерывы между едой, чтобы инсулин не был постоянно повышенным. Дробное питание хорошо только при некоторых болезнях и если оно помогает вам контролировать голод - дефицит калорий все же важнее.

4. Следите, чтобы у вас не возникало недостатка в витаминах группы В и железа - это очень замедляет процесс жиросжигания. Читали же, какая цепочка биохимических реакций длинная? Одного звена не хватает, какого-нибудь витамина В1 или В12 - и все, так что питайтесь разнообразно, чтобы предотвратить дефициты.

5. Ешьте достаточно белка, иначе где брать цистеин для кофермента А и аминокислоты для синтеза карнитина?

6. Старайтесь есть мясо - там больше всего липоевой кислоты, хотя её можно набрать и из других продуктов.

7. Жир горит в основном во время физической работы и во сне, так что старайтесь все-таки проводить тренировки. Хотя это необязательно.

8. Ешьте за час-полтора до сна и/или легкоусваиваемые продукты, чтобы все переварилось и на ночной пик соматотропина наложился еще и низкий уровень глюкозы.

9. Спите! Чем короче сон, тем слабее жиросжигание.

А то пишут, что нужны кетодиеты "ешь жир - горит жир", низкоуглеводки, периодическое голодание, дробное питание и вот это вот всё. Неа!

[Феникс Джонатанович ДонХуанЦзы]

Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за 40

11 ноября
4,2 тыс. прочитали








Когда подписчики (и не только) обращаются ко мне за составлением индивидуального плана тренировок, мне часто – да что там, почти всегда!- приходится объяснять им, что тренировки – это лишь часть мероприятий по обретению гармоничного тела и крепкого здоровья. Важная, необходимая, но только часть!


Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за 40

Другая, не менее важная часть – правильный режим питания. Любой спорт, любая работа над телом возможна, только если атлет понимает что такое метаболизм, и умеет контролировать приход и расход энергии своего организма, а также знает, какие компоненты питания и в какой степени будут влиять на обретение тех или иных физических качеств.
Этому нельзя научить за день, и в этом и состоит работа тренера – ежедневное сопровождение ученика через труд и сомнения до достижения им определенного уровня знаний и навыков, физической формы.
Так что там про питание?

Одно из самых распространенных желаний моих учеников – ПОХУДЕТЬ! Причем быстро. Ну, хотя бы к лету. Чтоб показать всяким там, как надо брать эту жизнь за рога! Чтоб все ахнули. Летом, на пляже. Ну или в офисе.
И готовы они, хоть вообще не есть, лишь бы похудеть! Некоторые даже готовы чего-то там уколоть. Или пить одну воду.
И, через одного, готовы морить себя интервальным голоданием. Оно бывает разным: одни авторы советуют принимать пищу только, например, с 8 до 12 часов каждого дня, другие с 8 до 16 часов, а некоторые вообще - через сутки.
Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за 40

Минусы интервального голодания превышают плюсы

В спортивном (и околоспортивном ) сообществах недавно опять обсуждалось исследование на тему пресловутого «интервального голодания» или TRE -режима. Кстати, «Time-Restricted Eating», переводится с английского как «ограниченное по времени потребление пищи», а не «интервальное голодание», что важно.
Исследование проводила китайско – новозеландская команда ученых.
Так вот, совсем небританские(!) ученые пришли к выводу, что эффективность использования ограниченного по времени приема пищи (TRE) для снижения веса и смягчения метаболических нарушений у людей с избыточным весом и ожирением остается спорной.
Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за

Статистическое исследование показало, что действительно, добровольцы, которые 4 недели придерживались протокола питания TRE, сбросили больше веса, чем худеющие без ограничений по времени приема пищи, НО: потеря веса в основном объяснялась потерей мышечной, а не жировой массы!
Режим питания ТRE значительно снизил у добровольцев диастолическое артериальное давление и уровень инсулина натощак, НО: в группе добровольцев TRE наблюдалось повышение уровня холестерина, липопротеидов низкой плотности (ЛПНП-С).
Благоприятное влияние TRE наблюдалось на метаболизм глюкозы, но не на липидный профиль, независимо от потери веса. Ученые резюмируют: режим TRE следует назначать с осторожностью людям с избыточным весом и ожирением, у которых есть сопутствующие заболевания, такие как дислипидемия и саркопения.
Это вполне согласуется с данными другого исследования шведских ученых которое мы обозревали раньше.
В этом исследовании принимали 3 группы участников. Первая не голодала, а просто ежедневно потребляла меньше калорий на 25%. Две другие - принимали пищу через день. Только вторая группа - как за полтора дня, а третья – как за два, то есть вообще без дефицита калорий.
Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за 40

Результаты этого эксперимента показывают, что улучшение здоровья и похудение участников были связаны не с голоданием, а со снижением калорийности питания. Для нас также показательно то, что участники первой группы добровольцев, которые не голодали, потеряли больше именно жира, чем две другие группы.
Также есть исследование где испытуемые пропускали завтрак, что можно назвать неполноценной формой периодического голодания. Такая стратегия и вовсе привела к ожирению и ухудшению здоровья (не пропускаем завтрак). Тем более что есть исследования (правда на мышах) показавшие что прием большей части белка утром положительно сказывается на мышечной массе тела.
А что такое саркопения, и что будет, если она, как злобный полярный лис, подкрадется незаметно к зрелым или пожилым людям, мы разбирались в этом материале.
Резюмирую кратко: потеря веса при «интервальном голодании» идет в основном за счет потери массы мышц. Кроме того, такая диета еще и провоцирует подъем «плохого холестерина» в крови.
Ученые предостерегают о вреде интервальное голодания, особенно для тех кому за 40

Внимание, вопрос знатокам: разве нам нужно, такое похудение? Вряд ли высокий холестерин сделает вас здоровее, и вряд ли потерявшие в массе мышцы помогут вам чувствовать себя увереннее и сильнее…
Вывод напрашивается такой: надо контролировать общую калорийность питания, увеличивать уровень физической активности, а состав питания будет варьироваться в зависимости от направленности ваших тренировок, возраста, стажа занятий и целей, которые вы перед собой поставили!