Бизнес-план сауны

Бизнес-план сауны

В последние годы наши соотечественники всё больше внимания уделяют своему здоровью. Постоянный стресс и суета шумного города снижают работоспособность, приводят к быстрой утомляемости, напряжённости и в целом отрицательно влияют на здоровье человека. Испокон веков лучшим средством для профилактики и лечения многих недугов на Руси считалась парная баня. Со временем получили распространение и другие виды бань, в частности – сауна, которая от русской бани отличается более сухим воздухом (влажность менее 15%) и более высокой температурой (90-120° С).

Сауна используется для отдыха, релаксации, снятия напряжения и чувства усталости. Большим спросом сауна пользуется у спортсменов, особенно после тренировочных занятий.

Привлекательность бизнеса на открытии частной сауны заключается в том, что этот бизнес легко организовать, он не потребует больших затрат и будет приносить стабильный доход. Хотя в настоящее время конкуренция в сфере оказания подобного рода услуг достаточно высока, свою нишу занять всё-таки можно, если разработать грамотный бизнес-план сауны.

Для начала потребуется определиться с категорией банного заведения. Так как бань и саун категории VIP во многих городах существует достаточное количество, а число потенциальных клиентов не так уж и велико, целесообразнее, на наш взгляд, открыть заведение для семейного и лечебно-оздоровительного отдыха среднего ценового уровня.
Бизнес-план сауны. Описательная часть.

Лицензии для открытия сауны не требуется, но, если вы будете реализовывать в сауне спиртные напитки, то на их продажу лицензия необходима.

Маркетинг и сбыт. Высокий уровень сервиса, недорогое обслуживание, предоставление дополнительных услуг – основные составляющие для привлечения клиентов. Обязательным является наличие заметной наружной рекламы, реклама в местных СМИ. Стоит рассмотреть вариант предоставления дополнительных услуг инфракрасной сауны, фитобочки или этнической бани (римская парная, турецкий хамам, японская офуро) – эти направления сейчас в моде и пользуются спросом.

Помещение. Специалисты рекомендуют выбирать помещение площадью от 150 кв.м. На этой площади можно разместить две сауны, маленький бассейн, джакузи, душ, туалет, комнату отдыха и две раздевалки. Для организации сауны для семейного отдыха хорошо подойдёт спальный район, к тому же там ниже арендная плата. Удачным решением будет аренда площади в спортивном комплексе, фитнес-центре, гостинице или в развлекательном центре – так вы обеспечите себе хорошую посещаемость и снизите расходы на охрану. Покупка готового бизнеса-сауны может обойтись вам в сумму от 8-10 млн. руб.

Оборудование. Две кабинки для сауны, оборудование для бассейна и бара, душевые кабинки, система вентиляции – необходимый набор-минимум. Желательно также сделать подогрев пола, можно установить кондиционер.

Меблировка семейной сауны не требует таких затрат, как сауна VIP-класса. В комнате отдыха можно поставить деревянные скамейки или диванчики из искусственной кожи, пластиковые лежаки, стол, телевизор. В раздевалке – недорогие металлические шкафчики, скамейки, зеркало, фен. Главное, чтобы в помещении был сделан ремонт, и поддерживалась чистота.

Дополнительные услуги. Для полноценного отдыха клиентов необходимы будут услуги бара (чай, соки, лёгкие закуски). Вы можете дополнительно оказывать услуги по доставки горячих блюд из близлежащего кафе или ресторана, предоставлять услуги массажиста, установить солярий, организовать мини-детский клуб, чтоб родители могли отдохнуть, в то время как их дети будут под присмотром няни.

Персонал. Для привлечения клиентов персонал имеет большое значение. Ваш администратор должен быть всегда приветлив и коммуникабелен, массажист обладать необходимыми знаниями и опытом, уметь делать различные виды массажа, в том числе знать модные новинки (стоун-терапия и т.п.). Если вы предполагаете использование в сауне веников, то можно пригласить и парильщика.

Режим работы сауны устанавливается обычно круглосуточный.
Бизнес-план сауны. Финансовая часть.

* Оборудование. Сауна – 77-400 тыс. руб., инфракрасная сауна 80-220 тыс. руб., мини-сауна "кедровая бочка" – от 40 тыс. руб., оборудование небольшого бассейна – от 600-800 тыс. руб.
* Мебель и аксессуары – от 200 тыс. руб.
* Фонд оплаты труда (3 чел.) – 40 тыс. руб.
* Покупка расходных материалов – 10 тыс. руб.
* Налоги и иные платежи – 8-10 тыс. руб.
* Доходы. Разовое посещение может стоить от 200-600 руб. на одного человека, аренда на час – 2-5 тыс.руб. Средняя прибыль в месяц – 70-150 тыс. руб.
* Окупаемость – 36 месяцев.

Бани народов мира

Русская парилка должна быть в каждой бане, а вот что еще может привлечь клиентов и усилить привлекательность вашего заведения — решать вам. Существует довольно много различных национальных бань и других интересных водных процедур, которые могут очень разнообразить ассортимент услуг и помочь выделиться среди конкурентов.

Финская сауна известна всем. Она отличается от парной меньшей влажностью воздуха (всего 5–15%) и более высокой температурой (80–140°С), тогда как в русской парной влажность достигает 90% (это если хорошо «поддать»), а температура держится на уровне 60–80°С. По большому счету, если есть русская парная, то сауна не очень привлекательна. Но положение можно исправить. Сегодня довольно популярны инфракрасные сауны, которые существенно отличаются от обычных. Инфракрасные лучи нагревают не воздух, а тело человека, и в такой сауне достаточно провести всего 5–8 минут.

В современных банных комплексах часто встречаются и турецкие бани. Основные черты того, что сегодня понимается под турецкой баней, — это подогреваемые мраморные или керамические лежаки и пар в воздухе. В них особенно не попаришься, там просто моются. В таком помещении удобно и приятно получить также мыльный массаж или пилинг.

Другой набирающий популярность вариант — римская баня. В ней поддерживается постоянная влажность в 100%, то есть она вся заполнена паром, который вырабатывается парогенератором. Такой тип бани переносится значительно легче, чем русская парная или сауна, и благотворно влияет на кожу. А заодно в римской парной клиентам можно предложить еще и ароматерапию.

Бизнес, который парит: Все большей популярностью начинает пользоваться банная культура разных народов мира. Знать толк в японских, турецких или древнеримских банных традициях — это модно.

Кроме того в бане можно устроить соляную комнату. Эта комната представляет собой небольшое помещение (до 10 кв. м), стены, потолок и пол которого облицованы природными соляными блоками или плиткой. Воздух здесь наполнен частичками морской соли, что делает его похожим на горный. Считается, что соляная комната — очень полезная лечебная процедура.

Кроме всего прочего, сегодня многие привлекают клиентов тем, что называется СПА. СПА — это любая гидротерапия: водный массаж, бассейн с искусственным течением, джакузи. Как правило, СПА — небольшой гидромассажный бассейн, напичканный различными «бурлилками», в которые помещаются до десяти человек.

Существуют и очень редкие варианты бань, например японские. Таких заведений всего несколько в Москве и одно в Петербурге. Японская баня подразумевает сразу несколько процедур: сначала бочки с горячими травяными настоями и прохладной водой, затем — опилочная баня (погружение в опилки, разогретые до 45°С), а после этого — массаж на морских камнях.

— Идея открыть японский банный комплекс «Ясураги» пришла нам в связи с модой на суши и японскую культуру в целом, — признается Александра Просвирнина. — Мы решили привлечь посетителей экзотикой. Тем более что такого в городе не было. Кроме того, провели серьезный анализ рынка. Японская баня — это сама по себе очень полезная и оригинальная процедура, у нее уже много поклонников среди наших клиентов. Так что перспективы у нашего комплекса — самые радужные.

Стоимость оборудования для бани

(доллары США)

Печь-каменка дровяная 1 800

Печь-каменка электрическая 1 000

Парогенератор 850

Инфракрасный излучатель (для сауны необходимо несколько) 170

Дверь для сауны или парной 200

Солярий 5 000 - 10 000

СПА 10 000 - 20 000

Веник 3 - 7

Автор: Александр Берковский www.hobiz.ru